"น้ำปลาร้ารสมือแม่" เตรียมบุกตลาดAEC ตั้งเป้ารายได้ 1,000 ล้านบาท

พฤหัส ๒๒ ตุลาคม ๒๐๒๐ ๑๔:๑๐

น้ำปลาร้าพาสเจอร์ไรซ์แบรนด์รสมือแม่ โดย ฝ้าย-นิชานันท์ สุทธิสกุลวัฒน์ ผู้บริหาร บริษัท อุตสาหกรรมครัวไทย จำกัด เผยฟีดแบคธุรกิจน้ำปลาร้าเติบโตอย่างต่อเนื่อง ผู้บริโภคชื่นชอบรสชาติและมาตรฐานการผลิต เพิ่มแพ็คเกจผลิตภัณฑ์ใหม่ในรูปแบบแกลลอน ขนาดบรรจุ 1 ลิตร เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภคกลุ่มธุรกิจร้านอาหาร เตรียมบุกตลาดประเทศเพื่อนบ้าน อาทิ ลาว เมียนมา (พม่า) เวียดนาม กัมพูชา ในปี 2564 ตั้งเป้ามูลค่ารายได้กว่า 1,000 ล้านในปี 2565

"หลังจากผลิตภัณฑ์น้ำปลาร้าพาสเจอร์ไรซ์รสมือแม่ทำตลาดได้ 2 ปีกว่าๆ ผลตอบรับค่อนข้างดีมาก ผู้บริโภคส่วนใหญ่ชื่นชอบในรสชาติที่มีความกลมกล่อม หอม ไม่เหม็นคาว เพราะเราใช้ปลากะตัก 100% จากทะเลอ่าวไทย ผ่านการตรวจคุณภาพปลาและชาวประมงจากกระทรวงสาธารณสุข ซึ่งปลากะตักจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ไม่ว่าจะเป็น โอเมก้า ไอโอดีน คอลลาเจน ส่วนกรรมวิธีการผลิตก็มีความสะอาดปลอดภัย ผ่านการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ ทำให้น้ำปลาร้าของเราไม่มีกลิ่นเหม็นคาว ทานแล้วไม่ต้องกลัวท้องเสีย ซึ่งถือเป็นการพลิกโฉมมาตรฐานการผลิตน้ำปลาร้า ตอกย้ำความอร่อยอย่างมีคุณภาพ สร้างกระบวนการผลิตที่ปลอดภัยสามารถทำอาหารได้หลายเมนู ไม่เฉพาะอาหารอีสานเท่านั้น ทำน้ำจิ้ม ทำแกง หมักอาหาร ใส่ในยำต่างๆ ช่วยให้อาหารกลมกล่อมมากขึ้น สามารถใช้ปรุงอาหารแทนน้ำปลาได้เลย ซึ่งถือเป็นนวัตกรรมใหม่ของน้ำปลาร้าในประเทศไทยค่ะ"

สำหรับช่องทางจำหน่ายที่ได้รับความนิยมค่อนข้างสูงตอนนี้ก็จะมีที่เซเว่นอิเลฟเว่นทั่วประเทศ แล้วก็ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ ส่วนทางออนไลน์ก็จะเป็นที่เพจ : น้ำปลาร้ารสมือแม่-เพจหลักบริษัท, Line: @plara-rmm และตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ รสมือแม่มีจำหน่ายด้วยกัน 2 สูตร ก็คือแบบออริจินอลสูตรเข้มข้น ขวดละ 35 บาท และสูตรพรีเมี่ยม แบบขวดราคา 50 บาท แล้วก็จะมีแพ็คเกจใหม่แบบแกลลอน ขนาดบรรจุ 1 ลิตร สำหรับลูกค้าที่ต้องการนำไปใช้ในการประกอบธุรกิจร้านอาหาร หรือต้องการบริโภคจำนวนมาก ซึ่งตอนนี้มีโปรโมชั่นพิเศษมากมายภายใต้คอนเซ็ปต์อีสานพานัวร์ อร่อยชัวร์ ต้องรสมือแม่ มั่นใจว่าลูกค้ารสมือแม่จะให้การตอบรับมากยิ่งขึ้น

ผู้บริหารสาวคนเก่งยังเผยอีกว่า ตั้งเป้ารายได้ในอีก 2 ปีข้างหน้าจะมีมูลค่าทางการตลาดกว่า 1,000 ล้าน "มูลค่าตลาดน้ำปลาร้ามีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้การผลิตปลาร้าขยายตัวเติบโต จากระดับครัวเรือน ขึ้นมาเป็นธุรกิจขนาดเล็ก ขนาดกลางและขนาดใหญ่ ถึงแม้ว่าในปี 2563 นี้จะมีวิกฤติทางการระบาดของไวรัสโควิด-19 ทำให้ธุรกิจได้รับผลกระทบ ต้องหยุดชะงักในการส่งออกอยู่บ้าง แต่เชื่อว่าในปี 2564 เมื่อโควิด-19 คลี่คลายลง ทางแบรนด์จะเริ่มบุกตลาดต่างประเทศละแวกเพื่อนบ้าน อาทิ ลาว เมียนมา (พม่า) เวียดนาม กัมพูชา จากนั้นก็จะเริ่มบุกตลาดยุโรป ซึ่งตั้งเป้ารายได้ 2 ปีข้างหน้าคือปี 2565 ไว้ที่ 1,000 ล้านบาท และดันกลยุทธ์การตลาด อาทิ ดึงนักร้อง ดารา อินฟลูเอนเซอร์ชื่อดังมาช่วยรีวิวน้ำปลาร้า ใช้มิวสิคมาร์เก็ตติ้ง มาสร้างความสนุกสนานผ่านเพลงท่าเต้นและเอ็มวี รวมทั้งใช้ศิลปินลูกทุ่ง แซ็ค ชุมแพ ทำหน้าที่พรีเซ็นเตอร์สื่อสารเรื่องราวของแบรนด์ไปสู่ผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง"

พบกับน้ำปลาร้าพาสเจอร์ไรซ์รสมือแม่ได้ที่ 7-11 ทุกสาขา ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่เพจ : น้ำปลาร้ารสมือแม่-เพจหลักบริษัท, Line: @plara-rmm อีสานพานัวร์ อร่อยชัวร์ ต้องรสมือแม่

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version