สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งที่เบอร์โทรศัพท์ 0 2673 9353-8 ทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.30 น. และติดตามข่าวสารได้ที่ www.blueelephant.com, Facebook: @BlueElephantBangkok LINE ID: @blueelephantbkk, Instagram : @blueelephant on Instagram
เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วย เมนูกุ้งแม่น้ำยำสมุนไพร อโวคาโด ซัลซ่า - กุ้งแม่น้ำย่างหอมกรุ่น รับประทานเคียงกับเครื่องยำสมุนไพร ตะไคร้ ขิง น้ำมะขาม ยำมะม่วง - อโวคาโด Puree จากโครงการหลวง - คาเวียร์จากฟาร์มหัวหิน
อาหารว่าง : ลาบเป็ดกงฟี พริกมะแขว่นสตรอว์เบอร์รี่ : เป็ดฉะเชิงเทราย่างด้วยเทคนิคพิเศษตามแบบฉบับของฝรั่งเศส คลุกเคล้าเครื่องสมุนไพรไทย ข้าวคั่ว น้ำมะขาม และสตรอว์เบอร์รี่โครงการหลวง - ตับห่านซอสมะขาม มะม่วงน้ำดอกไม้: Landes Foie Gras หรือตับห่านจากเมืองล็องด์ ประเทศฝรั่งเศส นำมาเซียจนกรอบนอกนุ่ม
อาหารจานหลัก : แซลมอนพริกขี้หนูกะเพรา เส้นพาสต้าทรัฟเฟิล - แซลมอนคัดพิเศษ ผัดกับพริกขี้หนู กระเทียมออร์แกนิค และใบกะเพรา ราดบนเส้นพาสต้าทรัฟเฟิล เสิร์ฟบนกระทะร้อนที่ส่งกลิ่นหอมเย้าย้วนชวนรับประทาน
แกงมัสมั่นไก่บ้าน : เมนูอันเลื่องชื่อของบลู เอเลเฟ่นท์ โดยได้แรงบันดาลใจจากบทกวีของรัชกาลที่ 2 ใช้พริกแกงมัสมั่นสูตรเฉพาะของร้าน แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ มันเทศ และเกาลัด ผักขมผัดปูพริกกระเทียม รับประทานคู่กับข้าวมันในลูกมะพร้าวอ่อน : ข้าวมันสูตรโบราณ ใช้ข้าวเหนียวเขี้ยวงูผสมข้าวหอมมะลิ แล้วหุงด้วยน้ำกะทิ เพิ่มความหอมด้วยใบเตย ที่ให้รสสัมผัสเหนียวนุ่มกำลังพอดี และหอมกรุ่นด้วยกลิ่นใบเตย
ปิดท้ายด้วยขนมหวานแสนอร่อย : ขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิโอ้ ช็อกโกแลตลาวา : ขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิโอ้ รับประทานคู่กับช็อกโกแลตเบลเยี่ยมลาวา และไอศกรีมวนิลา
นอกจากนี้ บลู เอเลเฟ่นท์ ยัง ตั้งใจมอบความสุขและคืนกำไรให้กับลูกค้าคนพิเศษ ด้วยกิจกรรม "Blue Elephant Christmas Lucky Draw" ลุ้นรับของขวัญสุดพิเศษหรือห้องพักสุดหรูจากโรงแรมศรีพันวา - โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ - โรงแรมบาบาบีชคลับ นาใต้ ภูเก็ต ประกอบด้วย
- ที่พัก 3 วัน 2 คืน รวมอาหารเช้า สำหรับ 2 ท่าน ที่โรงแรมพาร์ค ไฮแอท กรุงเทพฯ จำนวน 1 รางวัล
- ที่พัก 1 Bedroom Luxury Pool Villa 3 วัน 2 คืน รวมอาหารเช้า สำหรับ 2 ท่าน ที่โรงแรมศรีพันวาภูเก็ต จำนวน 1 รางวัล
- ที่พัก 1 Bedroom Gabana Villa 3 วัน 2 คืน รวมอาหารเช้า สำหรับ 2 ท่าน ที่ โรงแรมบาบา บีชคลับ นาใต้ จำนวน 1 รางวัล
- กระเช้าของขวัญปีใหม่จากบลู เอเลเฟ่นท์
สามารถร่วมรับสิทธิ์ลุ้นรางวัลได้ที่ https://bit.ly/christmas-lucky-draw
หากต้องการสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อที่เบอร์โทรศัพท์ 0 2673 9353-8 ทุกวันตั้งแต่ 11.00 น. ถึง 21.30 น. และติดตามข่าวสารได้ที่
- blueelephant.com
- Facebook: @BlueElephantBangkok
- LINE ID: @blueelephantbkk
- Instagram : @blueelephant on Instagram
