กรุงเทพฯ--25 ก.ค.--โรงแรมและรีสอร์ตในเครือดุสิตธานี
วิชิต อารีเอื้อ ผู้จัดการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม เชฟเปาโล คาลาวีนี่ ห้องอิตาเลี่ยน อิล ชิเญโล โรงแรมและรีสอร์ตในเครือดุสิตธานี และ เชฟพินิจ โหกลัด ห้องอาหารอิตาเลี่ยนปิกโกโล ร่วมแนะนำเมนูอิตาเลี่ยนใหม่ 9 เมนู ที่ใช้ส่วนผสมนำเข้าจากอิตาเลี่ยนแท้ๆ ที่ ห้องอาหารอิตาเลี่ยนปิกโกโล เปิดบริการ มื้อกลางวัน เวลา 11.00 - 14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 — 22.00 น. และเพลิดเพลินกับเสียงดนตรีขับกล่อมสไตล์คลาสสิกจากนักกีต้าร์
สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่โทร. 0-2281-3088 ต่อ 109
Royal Princess Larn Luang Piccolo Italian restaurant featuring 9 new entrees in its new menu
Appetizers
1. Combination of 6 different appetizers (for 2 persons) (Antipasto “Grande”) แอนติพาสโต “กรานเด้” 790.-
ออเดิฟเย็นรวม
Parma ham and melon พาร์ม่าแฮมและแคนตาลูป
Duck liver with aparagus ตับเป็ดกับหน่อไม้ฝรั่ง
Deep fried squid ปลาหมึกชุปแป้งทอด
Beef carpaccio เนื้อสันในสไลด์กับน้ำมันมะกอก
Tomato and mozzarella cheese มะเขือเทศสดกับมอซซาเรลล่าชีส
Imported mussels หอยแมลงภู่ออสเตรเลีย
Meats
1. Pan-fried pork tenderloin with grilled vegetables in white wine and fennel seeds (Filetto Di Maiale Con Vegetali Alla Griglia in Salsa Al Vino Bianco, e Semi Di Finocchio) ฟิลเลตโต ดิ ไมยยาเล่ คอน เวเวททาลิ อัลลา กริลเยี่ย อิน ซาลซ่า อัล ฟริโน เปียนโก้ เอ เซมิ ดิ ฟินอคซิโอ้ 450.-
หมูสันในทอดกับผักย่างในไวน์ขาวและเมล็ดยี่หร่า
2. Grilled Lamb cutlets with shallots and potatoes in balsamic vinegar and sage sauce (Costolette D’ Agnello Alla Griglia Con Scalogni e Patate in Salsa All ‘Aceto Balsamico e Salvia) คอสโต้เลตเต้ ดิ อัคเนลโล อัลลา กริลเยีย คอน สกาลอกนี่ เอ ปาต้าเต้ อิน ซาลซ่า อัล อะเชโต้ บัลซามิคโก้ เอ ซัลเฟีย 750.-
ซี่โครงแกะย่างกับหอมแดงและมันฝรั่งในน้ำส้มบัลซามิคและใบเสก
Pasta
1. Angel hair with imported clams, garlic, chilli, olive oil and basil sauce
(Capelli D’ Angelo alle Vongule e Peperoncino) คาเปลลิ ดิ แองเจโล่ อัลเล ฟองโกเล่ เอ เปเปรอนชิโน่ 380.-
พาสต้าไข่เส้นหมี่กับหอยลายออสเตรเลีย กระเทียม พริก น้ำมันมะกอก ซอสใบโหระพา
Pizza
1. Pizza “Tom Yam Kung” (Tailandese Ai Ganberi) ไตแลนเดเซ่ ไอ แกนเบรี 350.-
พิซซ่าต้มยำกุ้ง
Dessert
1. Warm apple and raisin tart with strawberry sauce and fresh mint (Torta Tiepida Di Mele e Uvetta Con salsa alle Fragule e Menta) ต็อตต้า เตียปิด้า ดิ เมเล่ เอ อูเวตต้า คอน ซาลซ่า อัลเล ฟราโก้เล่ เอ เมนต้า 280.-
แอปเปิ้ลและลูกเกดทาร์ตกับซอสสตรอเบอรี่และใบสะระแหน่สด
2. Double cream cinnamon flavoured custard with wild cheery sauce (Panna Cotta Alla Cannella Con Amarene e Gocce Di Cioccolato) แฟนนา ก็อตต้า อัลลา แคนเนลล่า คอน อะมาเรเน่ เอ จ็อคเซ่ ดิ ซอคโกลาตโต้ 280.-
ครีมคัสตาร์ดกับซอสเชอรี่
3. Pistachio and walnuts parfait with blood orange sauce and roasted almond (Semifreddo al Pistacchio e Noci in Salsa alle Arance Rosse e Mandorle) เซมิเฟรดโด้ อัล ปิทตาชิโอ้ เอ โน้ชิ อิน ซาลซ่า อัลเล อะรานเช่ รอสเซ่ เอ แมนด้อเร่ 280.-
ถั่วพิทาชิโอและถั่ววอลนัทพาร์เฟ่กับซอสส้มและอัลมอนด์อบ
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net