กรุงเทพฯ--19 ก.ค.--เอพีพีอาร์ มีเดีย
"โชคดี ติ่มซำ" ก้าวสู่ยุคที่ 2 ด้วยการปรับลุคใหม่เน้นความทันสมัยยิ่งขึ้น พร้อมจับมือเป็นพันธมิตร "ไทยสมาร์ทคาร์ด" ผู้นำบัตรเงินสดดิจิตอล "สมาร์ทเพิร์ส" เพื่อออกบัตร "โชคดี สมาร์ทเพิร์ส" หวังเอาใจคนรุ่นใหม่ ย้ำชัดผลวิจัยชี้ติ่มซำยังเป็นเมนูยอดฮิตที่สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของคนเมือง
นายธีรภพ ศิรประภาธรรม กรรมการผู้จัดการบริษัท โชคดี อินเตอร์ฟู้ด จำกัด ผู้บริหารแฟรนไชส์โชคดี ติ่มซำ เปิดเผยว่า จากการเปิดให้บริการสาขาแรกที่ถนนบรรทัดทอง จุฬาซอย 12 เมื่อปี 2543 โชคดี ติ่มซำ ถือว่าประสบความสำเร็จอย่างน่าพอใจ เพราะมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง ทั้งลูกค้าเก่าและลูกค้าใหม่ ซึ่งส่วนหนึ่งได้เกิดการบอกต่อแบบปากต่อปาก ทำให้โชคดี ติ่มซำ เป็นที่รู้จักและเติบโตอย่างรวดเร็ว
"ปัจจัยความสำเร็จของโชคดี ติ่มซำ น่าจะมาจากความแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใคร นั่นคือ การนำเสนอติ่มซำแบบนึ่งสดๆ เป็นเจ้าแรกในกรุงเทพฯ และยังมีติ่มซำให้เลือกหลากหลายกว่า 50 เมนู โดยเฉพาะเมนูเด็ดที่ขายดีประจำร้าน คือบักกุดเต๋ ที่ทำจากซี่โครงหมู ต้มด้วยยาจีน กว่า 15 ชนิด เป็นเมนูยอดฮิต ที่ลูกค้าติดอกติดใจกันมาก และที่สำคัญติ่มซำที่ร้านของเรายังอร่อยคุ้มค่าในราคาเพียงเข่งละ 16.50 บาทเท่านั้นเอง"
ด้วยจุดเด่นในเรื่องของรสชาติที่สดอร่อยและราคาไม่แพงจึงเป็นที่ยอมรับของผู้บริโภคอย่างกว้างขวางในทุกกลุ่มเป้าหมายทั้งนักศึกษา วัยรุ่น คนทำงานไปจนถึงกลุ่มครอบคัว ปัจจุบันร้าน โชคดี ติ่มซำ มีสาขาที่เปิดบริการไปแล้วกว่า 17 แห่ง และยังเปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ใน 2 สาขา คือ บรรทัดทองและเอกมัย
ปัจจุบัน โชคดี ติ่มวำ เริ่มก้าวเข้าสู่ยุคที่ 2 ซึ่งเป็นการปรับตัวเพื่อให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดและลูกค้าเพิ่มมากขึ้นโดยจะปรับภาพลักษณ์ของร้านใหม่ให้ดูทันสมัยและสะดวกสบายยิ่งขึ้น เพราะสิ่งที่สำคัญในธุรกิจอาหารนอกจากรสชาติความอร่อยแล้วยังจะต้องให้ความสำคัญการให้บริการเพื่อสร้างความพึงพอใจสูงสุดให้กับลูกค้าที่เข้ามาใช้บริการอีกด้วย
"เราทำการวิจัยตลาดเพื่อสำรวจความพึงพอใจของลูกค้าในแต่ละสาขา จำนวนกว่า 400 ตัวอย่าง ครอบคลุมทุกเรื่อง ทั้งรสชาติอาหาร การให้บริการ บรรยากาศภายในร้าน ความสะดวกรวดเร็ว รวมไปถึงความถี่ในการใช้บริการ ซึ่งปรากฏว่าลูกค้ากว่า 70% เป็นคนวัยทำงานอายุระหว่าง 25-35 ปี รองลงมาเป็นกลุ่มวัยรุ่น นักศึกษาและกลุ่มครอบครัว"
การปรับลุคใหม่ของ "โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รองค์" เริ่มจากสาขาแรกที่วังหิน และสยามสแควร์ ซอย 4 ซึ่งเป็นร้านต้นแบบของโมเดลใหม่ หลังจากนั้นจะเริ่มทยอยปรับภาพลักษณ์ของสาขาที่เปิดไปแล้วให้ดูทันสมัยและสดใสยิ่งขึ้น
"เราเปลี่ยนโลโก้ใหม่ให้ดูสดใสกว่าเดิม แต่ก็ยังคงความเป็นโชคดี ติ่มซำ โดยจะใช้สีที่สะท้อนถึงเอกลักษณ์เดิม คือ เหลือง แดง ดำ และขาว พร้อมการตกแต่งร้านที่ดูทันสมัยและอบอุ่นทั้งบรรยากาศภายในร้าน โต๊ะ เก้าอี้ ทุกอย่างจะดูโมเดิร์นเพื่อให้สอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ของผู้บริโภค กลุ่มเป้าหมาย"
เพื่อให้การบริการสนองตอบต่อการใช้ชีวิตของผู้บริโภคยุคใหม่ที่ชอบความสะดวกสบายยิ่งขึ้น บริษัทฯ ได้จับมือเป็นพันธมิตรทางธุรกิจกับ บริษัท ไทยสมาร์ทคาร์ด จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของบัตรสมาร์ทเพิร์ส เพื่อออกบัตรเงินสด ดิจิตอลภายใต้ชื่อ “โชคดี สมาร์ทเพิร์ส” ที่จะทำให้ง่ายและสะดวกต่อการใช้จ่ายของลูกค้าที่เป็นกลุ่มนักศึกษา วัยรุ่น และคนทำงาน ซึ่งปัจจุบันนิยมใช้บัตรเงินสดเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ
“สมาชิกบัตร โชคดี สมาร์ทเพิร์ส จะได้รับส่วนลด 5% เมื่อมาใช้บริการที่ร้านโชคดี ติ่มซำ ทุกสาขาพร้อมแต้มสะสมและยังสามารถใช้ร่วมกับร้านค้าต่าง ๆ ที่อยู่ในเครือข่ายของบัตรสมาร์ทเพิร์ส อาทิ ร้านเซเว่น — อีเลฟเว่น, เอสเอฟซีเนม่า, ร้านอาหาร, ร้านกาแฟ, ร้านหนังสือและอื่น ๆ อีกมากมาย การจับมือร่วมเป็นพันธมิตรกับบัตรสมาร์ทเพิร์สในครั้งนี้ จึงเป็นการตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นในการให้บริการของโชคดี ติ่มซำ ที่จะสอดคล้องไปกับการใช้ชีวิตของผู้บริโภคยุคใหม่”
ปัจจุบันการใช้บริการบัตรเงินสดดิจิตอล ถือเป็นเทรนด์ใหม่ทางการตลาดที่กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วจากกลุ่มคนรุ่นใหม่และวัยทำงาน ซึ่งจะสามารถสร้างประโยชน์ร่วมกันให้กับร้านค้าที่อยู่ในเครือข่ายพันธมิตรของบัตรสมารท์เพิร์ส และยังเป็นการส่งเสริมการตลาดในรูปแบบของรอยัลตี้โปรแกรมเพื่อที่จะกระตุ้นให้ลูกค้าเข้ามาใช้บริการอย่างต่อเนื่อง
นายฉัตรไชย ฉัตรชัยกนันท์ ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจและตลาด บริษัท ไทยสมาร์ทคาร์ด จำกัด กล่าว “โชคดีติ่มซำเป็นร้านอาหารแฟรนไชส์ที่มีวิสัยทัศน์ในด้านการให้บริการแก่ลูกค้าและให้ความสำคัญกับการดูแลลูกค้าเป็นอย่างมาก การก้าวเข้าสู่ยุคที่นำเอาเทคโนโลยีมาอำนวยความสะดวกสบายแก่ลูกค้าเพื่อสร้างความทันสมัย และช่วยสนับสนุนกิจกรรมทางการตลาดของทางร้านโชคดี ติ่มซำ ถือเป็นเรื่องที่สนใจเป็นอย่างมาก และที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งคือ ความเป็นพันธมิตรระหว่างไทยสมาร์ทคาร์ดและโชคดีติ่มซำ ได้ก้าวไปอีกหนึ่งระดับ ด้วยการร่วมกันออกบัตรเงินสด Co-Brand “บัตรโชคดี สมาร์ทเพิร์ส” เพราะนั่นหมายถึง ความสะดวก รวดเร็ว คุ้มค่าที่จะเกิดขึ้นแก่ลูกค้าของทั้งไทยสมาร์ทคาร์ด และลูกค้าของร้านโชคดีติ่มซำ”
นายฉัตรไชย กล่าวเสริม “การร่วมมือกันในการออกบัตร Co-Brand กับร้านโชคดี ติ่มซำ ซึ่งเป็นกลุ่มธุรกิจขนาดกลางและขนาดย่อมที่เป็นร้านอาหารนับเป็นปรากฏการณ์ความร่วมมือครั้งสำคัญของไทยสมาร์ทคาร์ด ที่จะสนองตอบความต้องการของลูกค้าให้ครอบคลุมการจับจ่ายใช้สอยในชีวิตประจำวัน ซึ่งร้านอาหารก็เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่ทางไทยสมาร์ทคาร์ดให้ความสำคัญและจะขยายพันธมิตรออกไปอย่างต่อเนื่อง ซึ่งในโอกาสความร่วมมือกับโชคดีติ่มซำทำให้ผมมั่นใจว่าการรวมพลังของสองบริษัทในการออกบัตรCo-Brand นี้จะช่วยให้เกิดพลังแห่งความร่วมมือ (Synergy)”
“บัตรโชคดี สมาร์ทเพิร์สนี้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลลูกค้า ด้วยบริการเกี่ยวกับโปรแกรมสมาร์ทลอยัลตี้ เช่น การจัดทำโปรแกรมสะสมแต้มเพื่อลูกค้า การทำโปรแกรมส่งเสริมการขายของร้านค้า ไม่ว่าจะเป็นการออกโปรโมชั่นเพื่อสมมนาคุณให้กับลูกค้าที่มาทานอาหารภายในร้าน หรือ การออกโปรโมชั่นร่วมกับร้านค้าอื่นๆ ที่เป็นพันธมิตรกับไทยสมาร์ทคาร์ดได้อีกด้วย ซึ่งจะสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายในการจัดทำสื่อสำหรับการส่งเสริมการค้า และยังจะช่วยเพิ่มฐานลูกค้าให้กับโชคดีติ่มซำอีกด้วย ในขณะเดียวกันความร่วมมือนี้เป็นการช่วยให้ไทยสมาร์ทคาร์ดสามารถเจาะเข้าสู่กลุ่มฐานลูกค้าของร้านโชคดีติ่มซำ และเป็นแนวทางให้เกิดความร่วมมือกับกลุ่มธุรกิจขนาดกลาง และขนาดย่อม หรือ ธุรกิจแฟรนไชส์ร้านอาหารในอนาคตต่อๆไป” นายฉัตรไชย กล่าวทิ้งท้าย
ภาพจากซ้ายไปขวา
นายธีรภพ ศิรประภาธรรม กรรมการผู้จัดการบริษัท โชคดี อินเตอร์ฟู้ด จำกัด ผู้บริหารแฟรนไชส์โชคดี ติ่มซำ และ นายฉัตรไชย ฉัตรชัยกนันท์ ผู้ช่วยประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านธุรกิจและตลาด บริษัท ไทยสมาร์ทคาร์ด จำกัด
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ
คุณปฐมพงษ์ 0 — 1620 — 5752
คุณรัตนา 0 — 2938 — 9943
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ บริษัทไทยสมาร์ทคาร์ด
กรุณาติดต่อ:บริษัท เอพีพีอาร์ มีเดีย จำกัด ที่ปรึกษาฝ่ายประชาสัมพันธ์
คุณจารุณี สินชัยโรจน์กุล โทรศัพท์ : 0-2655-6633, 01-488-8442 [email protected]
คุณวันรพี จรัสวัฒนาวรรณ โทรศัพท์ : 0-2655-6633, 09-502-6765 [email protected]
โทรสาร : 0-2655-3560
สามารถคลิกดูภาพประกอบได้ที่ www.thaipr.net