เชฟ หาน หลง หัว หัวหน้าพ่อครัวอาหารจีนรสชาติต้นตำรับ ขอนำเสนอเมนูอาหารมงคลรสเลิศเพื่อเฉลิมฉลองในเทศกาลตรุษจีนจากวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดีกับเมนูสลัดหยี่ซัง เป็นเมนูสลัดที่ทุกคนในครอบครัวจะช่วยกันคลุกสลัดโดยการใช้ตะเกียบคลุกและยกให้สูงๆ สื่อความหมายถึงการมีอายุมั่นขวัญยืน ทำอะไรก็ให้เจริญก้าวหน้ายิ่งๆขึ้น ที่มีให้เลือก ทั้งในแบบเซ็ตเมนูสำหรับ 10 ท่าน และแบบ อะ ลา คาร์ท
เสริมความเป็นสิริมงคลแห่งปีกับอาหารมงคล 3 ชุด สุดพิเศษสำหรับ 10 ท่าน ได้แก่
- ชุดมหาจักรพรรดิ (Emperor) ราคา 13,989++ บาท ที่มีเมนูเรียกน้ำย่อยเป็น เป็น "ปลาแซลมอนหยี่ซัง" หรือ สลัดปลาแซลมอนสื่อถึงทองคำแสดงถึงความร่ำรวยมั่งคั่ง มั่นคงในหน้าที่การงาน รวมไปถึงเมนูมงคลอื่นๆ อาทิ ซุปเป๋าฮื้อกังป๋วยเนื้อปู เป็ดปักกิ่ง กุ้งแก้วผัดซอสไข่เค็ม ปลาเก๋านึ่งแต้จิ๋วสไตล์ เป็นต้น
- ชุดมั่งมีศรีสุข (Fortune) ราคา 16,989++บาท ที่มีเมนูเรียกน้ำย่อย เป็น "หอยเป๋าฮื้อหยี่ซัง" หรือ สลัดหอยเป๋าฮื้อ ซึ่งเป็นเมนูที่เลอค่า รวมไปถึงเมนูมงคลอื่นๆ อาทิ หมูหันฮ่องกง หอยเชลล์แปะก๊วยผัดซอสเอ็กโอ ปลาเก๋านึ่งสามรส เป็นต้น
- ชุดสมบูรณ์พูนสุข (Wealthy) ราคา 18,989++บาท ที่มีเมนูเรียกน้ำย่อย เป็น "กุ้งมังกรหยี่ซัง" หรือ สลัดกุ้งมังกรบอสตัน สื่อถึงมังกร สัตว์เทพในตำนานของชาวจีนเป็นสัญลักษณ์หมายถึงชีวิตที่เจริญรุ่งเรือง พร้อมด้วยลาภยศ มีคนนับหน้าถือตา รวมไปถึงอาหารมงคลอื่นๆ อาทิ ออร์เดิร์ฟทองคำ หมูหันฮ่องกง กุ้งมังกรนึ่งกระเทียม ปลาเก๋านึ่งแต้จิ๋วสไตล์ หอยนางรมแห้งสาหร่ายเห็ดหอมญี่ปุ่นน้ำแดง เป็นต้น
นอกจากนี้ยังสามารถเลือกลิ้มรสอาหารเมนูพิเศษตรุษจีนแบบอาหารจานเดียว อาทิ ซุปรังนกมันปูเนื้อปู หอยนางรมแห้งสาหร่ายและเห็ดหอมญี่ปุ่นน้ำแดง ปลาหิมะนึ่งแต้จิ๋วสไตล์ บะหมี่อายุยืน ปูนิ่มทอดซอสตะไคร้และอีกมายมาย ในราคาเริ่มต้นที่ 180++ บาท พร้อมเสิร์ฟทั้งมื้อกลางวันเวลา 11:30น. ถึง 14:30น. และมื้อค่ำเวลา 18:00 น. ถึง 22:30 น. ตั้งแต่ 12 - 14 กุมภาพันธ์ 2564
ตรุษจีนปีนี้เชิญมาเฉลิมฉลองต้อนรับปีใหม่ด้วยอาหารมงคลพร้อมหน้าพร้อมตากันในครอบครัว พร้อมมั่นใจในการรักษาความสะอาดและสุขอนามัยตามมาตรฐานสากลอย่างเคร่งครัด ด้วยมาตรการรักษาความสะอาดและมาตรฐานการบริการรูปแบบใหม่ภายใต้โครงการ IHG Cซึ่งรวมไปถึงการทำความสะอาดแบบดีพคลีนนิ่งด้วยน้ำยาทำความสะอาดและน้ำยาฆ่าเชื้อระดับมาตรฐานที่ใช้ในโรงพยาบาล ณ โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ สำรองที่นั่ง โทร +66 (0) 2656 0444 หรือ www.bangkok.intercontinental.com
ที่มา: อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพ