ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ ต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ พร้อมรังสรรค์โอมากาเสะตามฤดูกาล

จันทร์ ๑๒ เมษายน ๒๐๒๑ ๐๙:๒๗
โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ต้อนรับเชฟธีระภัทร์ แก้วภิรมย์ (เชฟหนึ่ง) ซูชิมาสเตอร์และหัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่คนใหม่ พร้อมแนะนำเมนูโอมากาเสะตามฤดูกาล เริ่มจากเมนูของฤดูใบไม้ผลิ ตั้งแต่ 21 เมษายน 2564 เป็นต้นไป

เชฟธีระภัทร์ มีประสบการณ์ในร้านอาหารระดับไฟน์ไดนิ่งที่มีชื่อเสียงมากมายทั้งในแถบตะวันออกกลางจนถึงเอเชีย ได้เคยทำงานที่ร้าน Catch ที่ St. Regis เมืองอาบูดาบี ประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, โรงแรมโฟร์ซีซั่นส์ อัมมาน ประเทศจอร์แดน, โรงแรมเดอะซเลท รีสอร์ท จังหวัดภูเก็ต และโรงแรมดับเบิลยู เกาะสมุย โดยครั้งนี้เชฟได้หวนกลับมาร่วมงานกับครอบครัวอนันตราอีกครั้ง หลังจากที่เคยทำงานกับอนันตรา รสานันดา เกาะพะงัน วิลล่าส์ ที่ห้องอาหารยูกิโนยะ (Yukinoya) มาก่อนหน้านี้

เชฟธีระภัทร์ ได้รังสรรค์เมนูโอมากาเสะ โดยคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมและสดใหม่ตามฤดูกาล ให้นักชิมได้เลือกสัมผัสประสบการณ์ทั้งแบบ 12 คอร์ส และ 16 คอร์ส ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากการรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่สืบทอดวัฒนธรรมประเพณีกันมาอย่างยาวนานด้วยการปรุงอาหารอย่างประณีต เช่น คัมปาจิคาเวียร์ในซอสใบโอบะ, ไข่หอยเม่นและหอยเชลล์ญี่ปุ่นเทมปุระ และเมนูขึ้นชื่อของร้าน เช่น ปลาจินดาระย่างทานพร้อมซอสครีมรสจัด เป็นต้น

ลิ้มรสเมนูใหม่กับเชฟธีระภัทร์ ในราคา 1,990++ บาทต่อท่าน สำหรับ12 คอร์ส หรือ ราคา 4,500++ บาทต่อท่าน สำหรับ16 คอร์ส ตั้งแต่วันที่ 21 เมษายน 2564 เป็นต้นไป   ที่ห้องอาหารญี่ปุ่นชินทาโร่ เปิดบริการวันอังคารถึงวันเสาร์ มื้อกลางวัน เวลา 11:30 - 14:30 น. และมื้อค่ำเวลา 17:00 - 23:00 น. โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ (BTS ราชดำริ) สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทร. 0 2126 8866 อีเมล: [email protected]  หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ siam-bangkok.anantara.com

ที่มา: โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๑๕:๒๖ กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๑๕:๐๑ สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๑๕:๒๙ 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๑๕:๐๘ โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๑๕:๕๒ electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version