นายสารัชต์ รัตนาภรณ์ ผู้จัดการใหญ่ ธนาคารไทยพาณิชย์ กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มมีบทบาทสำคัญต่อการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ด้วยมีมูลค่านับล้านล้านบาทและมีสัดส่วนราว 5.5% ของจีดีพี อีกทั้งไทยยังเป็นประเทศผู้ส่งออกสินค้าอาหารที่มีบทบาทของโลก แต่ปัจจุบันขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมนี้ถูก ท้าทายมากยิ่งขึ้นจากสภาพแวดล้อมทางธุรกิจที่เปลี่ยนแปลงไป โดยเฉพาะการเติบโตอย่างก้าวกระโดดของคู่แข่ง เช่น อินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และอินเดีย ซึ่งนอกจากมีความได้เปรียบเรื่องขนาดพื้นที่เพาะปลูก ต้นทุนค่าจ้างแรงงาน และราคาที่ต่ำกว่าแล้ว ประเทศเหล่านี้ยังมีการลงทุนพัฒนาเทคโนโลยีในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหารอย่างจริงจัง ตลอดจนสถานการณ์โควิด-19 ได้ก่อให้เกิดปัญหา Supply chain Disruption กระทบต่อกระบวนการผลิตและจัดส่งสินค้า และยังสร้างเทรนด์พฤติกรรมใหม่ของผู้บริโภคที่ใส่ใจกับเรื่องสุภาพ นวัตกรรม และสิ่งแวดล้อม ผู้ประกอบการจึงต้องปรับตัวรับมือและพาธุรกิจออกจากกรอบความสำเร็จในอดีต ที่อาจกลายป็นกับดักทำให้ธุรกิจไม่เกิดการพัฒนา บั่นทอนขีดความสามารถจนไม่อาจแข่งขันได้อีกต่อไป ธนาคารไทยพาณิชย์ และ สถาบันวิทยสิริเมธี (VISTEC) จึงได้สานต่อโครงการ "MISSION X" The Boot Camp of Advanced Corporate Transformation รุ่นที่ 3 หลักสูตรลับคมวิสัยทัศน์ทางด้านดิจิทัลสำหรับผู้นำองค์กรธุรกิจแถวหน้าของประเทศ จากกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มพร้อมภาคธุรกิจที่เกี่ยวข้องทั้งห่วงโซ่คุณค่า (F&B and ValueChain) เพื่อช่วยสนับสนุนให้เกิดการทำ Digital Transformation ในองค์กรและพัฒนาศักยภาพใหม่ๆ ที่ไร้ขีดจำกัด พร้อมแข่งขันและรับมือกับทุกความท้าทายเพื่อเดินหน้าสู่เป้าหมายการเป็นศูนย์กลางอาหารโลก
ดร. ไพรินทร์ ชูโชติถาวร นายกสภาสถาบันวิทยสิริเมธี กล่าวว่า ทุกอุตสาหกรรมกำลังถูกกระแส Digital Disruption ถาโถมเข้าใส่อย่างหนัก ประกอบกับการแข่งขันที่รุนแรงภายใต้ข้อจำกัดที่มากขึ้นในปัจจุบัน ทำให้การส่งออกส่งสินค้าอาหารของไทยอันดับปรับลดลงไป ธนาคารไทยพาณิชย์ และ VISTEC เชื่อมั่นในพลังของเทคโนโลยีที่จะก่อให้เกิดคุณค่าต่อระบบเศรษฐกิจและสังคม ได้ริเริ่มโครงการ Mission X ตั้งแต่ปี 2563 เพื่อกระตุ้นให้ภาคอุตสาหกรรมไทยตื่นตัวและลงมือทำ Digital Transformation ก่อนที่ศักยภาพในการแข่งขันจะถดถอยจนยากที่จะสร้างกลับคืนมาใหม่ได้ทันการณ์ โดยทั้งรุ่นที่ 1 และรุ่นที่ 3 ยังคงมุ่งกลุ่มอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพราะต้องการต่อยอดจุดแข็งของประเทศไทยที่มีความอุดมสมบูรณ์ทางด้านผลผลิตทางการเกษตร ตลอดจนคุณภาพและความหลากหลายของสินค้าที่ได้รับการยอมรับในระดับโลกมายาวนาน โดยอุตสาหกรรมอาหารแปรรูปยังเป็นฟันเฟืองของกลุ่มอุตสาหกรรม First S Curve เครื่องยนต์หลักในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศในอนาคต ทั้งนี้ จากความสำเร็จอย่างเป็นรูปธรรมของ Mission X ที่ผ่านมา ทำให้มีผู้นำองค์กรจากอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มแสดงความประสงค์ที่จะเข้าร่วมหลักสูตรเพิ่มเติมต่อเนื่อง เพราะเชื่อมั่นว่าคุณภาพของหลักสูตรจะช่วยให้องค์กรเปลี่ยนผ่านเทคโนโลยีได้อย่างถูกทิศทาง สามารถพัฒนาศักยภาพใหม่ๆ คว้าโอกาสจากความต้องการสินค้าอาหารของผู้บริโภคทั่วโลก สร้างธุรกิจให้เติบโตแบบยกกำลัง
นางสาวจรีพร จารุกรสกุล ประธานคณะกรรมการบริษัท และประธานเจ้าหน้าที่บริหารกลุ่ม บริษัท ดับบลิวเอชเอ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ในฐานะประธานหลักสูตร "MISSION X" The Boot Camp of Advanced Corporate Transformation กล่าวว่า การพัฒนาหลักสูตรในรุ่นที่ 3 มีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนให้ผู้นำธุรกิจในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มพร้อมภาคธุรกิจที่เกี่ยวข้องทั้งห่วงโซ่คุณค่า สามารถก้าวข้ามขีดจำกัดแบบเดิมของตัวเองและแข่งขันได้อย่างเต็มศักยภาพ โดยอัดแน่นด้วยองค์ความรู้ระดับ Top Technology จากกูรูระดับชาติ และซีอีโอของบริษัทยักษ์ใหญ่ในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้อง ร่วมถ่ายทอดความรู้ มุมมองและประสบการณ์จริง ด้วยเนื้อหาที่เข้มข้นและเท่าทันกับสถานการณ์ โดยมุ่งเน้นการนำเทคโนโลยีมาใช้เพื่อเพิ่มผลิตภาพใน 4 มิติ ได้แก่ การยกระดับประสิทธิภาพโรงานอุตสาหกรรม การใช้ประโยชน์สูงสุดจากการวิเคราะห์ข้อมูลขั้นสูง การบริหารจัดการคลังสินค้าและโลจิสติกส์ และการคว้าโอกาสด้วยเครื่องมือดิจิทัล ครอบคลุมเป้าหมาย 3 แกนหลัก ประกอบด้วย 1. Exponential Traits - สร้าง mindset ใหม่ผู้บริหารด้วยฐานความคิดทางเทคโนโลยีที่จะช่วยสร้างโอกาสเติบโตใหม่ให้ธุรกิจ 2. Exponential Tech -ใช้พลังของเทคโนโลยีสร้างผลลัพธ์ที่เติบโตแบบก้าวกระโดด และ 3. Exponential Blueprint จัดทำแผนยุทธศาสตร์ Digital Transformation ขององค์กรเพื่อนำไปใช้กับธุรกิจจริง ซึ่งเป็นความพิเศษที่แตกต่างจากหลักสูตรอื่นๆ โดยมีที่ปรึกษาแบบตัวต่อตัวเพื่อช่วยตกผลึกแผนยุทธศาสตร์ที่ดีและเหมาะสมกับองค์กรมากที่สุด
ทั้งนี้ ธนาคารไทยพาณิชย์ และ VISTEC จะยังคงเดินหน้าขยายผลหลักสูตร "MISSION X" The Boot Camp of Advanced Corporate Transformation ไปสู่ภาคอุตสาหกรรมอื่นๆ ที่สำคัญของประเทศอย่างต่อเนื่อง เพื่อยกระดับศักยภาพของภาคธุรกิจไทยและเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศให้ก้าวหน้าอย่างแข็งแกร่งต่อไป
ที่มา: ธนาคารไทยพาณิชย์