อีสท์ เวสท์ ซีด ชวนส่งสูตรปรุงอาหาร 5 ประเภท ร่วมรณรงค์รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากขึ้น เฉลิมฉลองปีแห่งผักและผลไม้สากลขององค์การสหประชาชาติ

พฤหัส ๑๖ ธันวาคม ๒๐๒๑ ๐๙:๒๔
ผู้ชนะรางวัลทั้ง 5 ท่าน จะได้รับรางวัลเป็นเงินสดมูลค่า 10,000 บาท จำนวน 5 รางวัลสมัครเข้าร่วมการประกวดได้แล้วตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2564 ที่เว็บไซต์ www.eastwestseed.recipes

"อีสท์ เวสท์ ซีด" (www.eastwestseed.com) เปิดรับสูตรอาหารสำหรับการร่วมแข่งขันในแคมเปญเฉลิมฉลองปีแห่งผักและผลไม้สากล เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับประโยชน์ด้านสุขภาพที่ผู้บริโภคจะได้รับเมื่อรับประทานอาหารประเภทผักและผลไม้ในชีวิตประจำวัน ผู้สนใจสามารถส่งสูตรอาหารเข้าร่วมกิจกรรมได้ตั้งแต่วันนี้ที่เว็บไซต์ www.eastwestseed.recipes

ผู้ชนะการประกวดทั้ง 5 ท่าน จะได้รับรางวัลเป็นเงินสดมูลค่า รางวัลละ10,000 บาท โดยจะมีคณะกรรมการเป็นผู้ตัดสินผู้ชนะในประเภทต่างๆ  หมดเขตส่งสูตรอาหาร ในวันที่ 31 ธันวาคม 2564 โดยประเภทของอาหารที่ผู้สมัครสามารถส่งเข้าประกวดมีทั้งหมด 5 ประเภท ดังนี้ อาหารเรียกน้ำย่อย (Appetizer),  อาหารจานหลัก (Main Course), อาหารเครื่องเคียง (Side dishes), ของหวาน (Desserts) และอาหารร่วมสมัย (New Traditions) ที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสูตรอาหารนั้นต้องประยุกต์ใช้ส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพในการปรุง

จากผลสำรวจความคิดเห็นของสวนดุสิตโพลเมื่อปี 2563 ที่ผ่านมา พบว่า ผู้บริโภคชาวไทยมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปในช่วงที่มีการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ถึงร้อยละ 85.30 เปอร์เซ็นต์ โดยตระหนักถึงสุขภาพตนเอง และอีก 62.77 เปอร์เซ็นต์ ตระหนักถึงโภชนาการอาหารที่ได้รับเข้าสู่ร่างกายมากขึ้น เมื่อเลือกซื้ออาหาร

ในประเทศฟิลิปปินส์ การประกวด ในโครงการเดียวกันนี้ ได้รับการตอบรับที่ดีเป็นอย่างยิ่ง โดยมีผู้ส่งสูตรอาหารเข้าร่วมกว่า 1,000 รายการด้วยกัน

คุณแมรี่ แอน ซาย็อค หัวหน้าฝ่ายกิจกรรมสาธารณะของ อีสท์ เวสท์ ซีด เปิดเผยว่า "การแพร่ระบาดใหญ่ทั่วโลก ส่งผลให้ผู้คนเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารและโภชนาการที่สำคัญเป็นไปในทิศทางที่ดีขึ้น โดยผู้บริโภคนั้นหันมารับประทานผักและผลไม้กันมากขึ้น และมีการเปลี่ยนแปลงด้านสุขภาพในทิศทางที่ดีขึ้นและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น เพื่อส่งต่อไปยังรุ่นต่อๆไป

อีสท์ เวสท์ ซีด เป็นผู้นำตลาดด้านการค้นคว้าวิจัย การพัฒนา การผลิต และจัดจำหน่ายเมล็ดพันธุ์พืชผักในเขตร้อน ซึ่งในประเทศไทย อีสท์ เวสท์ ซีด ดำเนินการภายใต้ชื่อ  บริษัท อีสท์ เวสท์ ซีด จำกัด (เมล็ดพันธุ์ตราศรแดง) และมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงเรื่องความหลากหลายของพืชผักในพื้นที่เขตร้อน ซึ่งเกษตกรรายย่อยสามารถใช้เพื่อสร้างผลผลิต กำไรและเพิ่มความสามารถทางการผลิตที่ดีขึ้น

การจัดการประกวดสูตรอาหารครั้งนี้ จะช่วยให้พ่อครัวแม่ครัวมือสมัครเล่นได้สร้างสรรค์อาหารเพื่อสุขภาพเมนูใหม่ๆ ที่อาจกลายเป็นที่ชื่นชอบไปทั่วประเทศ และเป็นอาหารจานโปรดที่มีคุณค่าทางโภชนาการอย่างมากด้วย

ผู้สนใจสามารถส่งสูตรอาหารแต่ละประเภทเข้าร่วมประกวดได้ไม่จำกัดจำนวน ภายใต้ข้อกำหนดที่ว่า แต่ละสูตรอาหารต้องประกอบไปด้วยผักหรือผลไม้ ที่ปลูกในประเทศอย่างน้อยหนึ่งชนิดตามที่แสดงรายละเอียดบนเว็บไซต์การแข่งขัน และแนบสูตรอาหาร พร้อม รูปถ่ายอาหารของท่านตามรายละเอียด ที่ระบุไว้

เยี่ยมชมเว็บไซต์ www.eastwestseed.recipes  เพื่อเข้าร่วมประกวดและอ่านรายละเอียดเพิ่มเติม



ที่มา:  Foundeast Asia

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๐๘:๒๕ หอการค้าไทย-อิตาเลียน จัดพิธีมอบรางวัลอันทรงเกียรติ Ospitalit? Italiana ครั้งที่ 11 เชิดชูร้านอาหารอิตาเลียนทั่วไทยที่สะท้อนวัฒนธรรมอิตาเลียนอันโดดเด่นและเป็นเลิศ
๐๘:๒๐ เปิดประตูสู่การเรียนรู้ระดับสากล! ม.ศรีปทุม MOU กับ WCC Aeronautical and Technological College ฟิลิปปินส์
๐๘:๔๑ DEXON คว้างานใหญ่ NDT จากกลุ่ม ปตท.สผ. มูลค่ากว่า 300 ล้านบาท
๐๘:๔๔ ระบบขนส่งที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมแนวทางสู่ความเป็นกลางทางคาร์บอนของมหาวิทยาลัยพะเยาอย่างยั่งยืน
๐๘:๕๓ วัน แบงค็อก จับมือสถาบันดนตรีกัลยาณิวัฒนา จัดเวิร์คช็อปร่วมกับศิลปินระดับโลก คาลัม สกอตต์ และ ลอเรน ออลเรด
๐๘:๑๔ PDPC เตือนบริษัทเอกชน และหน่วยงานภาครัฐ ไม่ให้ละเมิดข้อมูลส่วนบุคคลอย่างเคร่งครัด พร้อมเปิดช่องทางร้องเรียนเพื่อปกป้องสิทธิของประชาชน
๐๘:๑๐ สถาบันปิดทองหลังพระฯ บูรณาการร่วมจังหวัดศรีสะเกษผลักดันซ่อมแซมและเสริมศักยภาพแหล่งน้ำในชุมชน เพิ่มประสิทธิภาพผลิตสินค้าเกษตรและสร้างรายได้ให้กับประชาชนอย่างยั่งยืน
๐๘:๑๗ โรงพยาบาลพระรามเก้า คว้ารางวัลเกียรติยศ SET AWARDS 2024 ประเภท Highly Commended Sustainability Awards
๐๘:๑๕ Bangkok Art Auction จัดงานประมูลศิลปะส่งท้ายปี The Iconic Treasure 2024 ผลงานกว่า 100 ชิ้น พร้อมชวนชมนิทรรศการก่อนการประมูล ตั้งแต่วันนี้ ถึง 10 พ.ย. 67 ณ
๐๘:๕๐ บินตรงจากแดนปลาดิบเสิร์ฟความอร่อยติดดาวกับเชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว ณ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ