เมนูนี้ได้ถูกรังสรรค์ขึ้นมาจากสูตรดั้งเดิมสมัยรัชกาลที่ 4 โดยเชฟได้เลือกใช้วัตถุดิบอย่างอย่างดีและพิถีพิถัน ตั้งแต่การคัดเลือกเมล็ดพันธ์ข้าว เป็นข้าวหอมมะลิกลางปีจากทุ่งกุลาร้องไห้ หุงสุกและแช่ในน้ำดอกมะลิอบควันเทียนกลิ่นดอกไม้ รับประทานคู่กับเครื่องเคียง 5 ชนิด ประกอบด้วย ลูกกะปิทอด ปลายี่สกฝอย พริกหยวกสอดไส้หมูสับ ไชโป๊วหวานเส้น หมูและเนื้อฝอย เสิร์ฟคู่กับผักสดและผลไม้สดแกะสลักอย่างประณีต ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานที่ถูกปากทุกท่านอย่างข้าวเหนียวมะม่วง
เมนูข้าวแช่ให้บริการที่ห้องอาหารมอนโด ตั้งแต่เวลา 11.00 ถึง 17.00 ของทุกวัน ตั้งแต่วันที่ 20 มีนาคม ถึง 30 เมษายน 2565 ราคาชุดละ 599++ ทั้งรับประทานที่ห้องอาหารและสั่งกลับบ้าน
ข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อ 02 620 6666 หรืออีเมล์ [email protected], Line ID @hiltonskbkk
ที่มา: โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ