นอกจากการเรียนรู้ด้านการผลิต และการทำการตลาด จากวิทยากรตัวจริงแล้ว ทางสถานประกอบการได้มี Workshop ให้นักศึกษาลงมือประกอบอาหารทานเองจาก เส้นที่ทำจากน้ำมะพร้าว หรือที่เรียกว่า 'วุ้นเส้นน้ำมะพร้าว' ทั้งนี้เพื่อ ให้นักศึกษาได้เห็นกระบวนการ พร้อมรับฟังแนวคิดจากเจ้าของธุรกิจที่ได้รับรางวัลด้านนวัตกรรม พร้อมทั้งเตรียมทำความร่วมมือในการสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ สำหรับเป็น Project ของนักศึกษาต่อไปอีกด้วย
ที่มา: มหาวิทยาลัยศรีปทุม
