เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

พฤหัส ๒๓ มิถุนายน ๒๐๒๒ ๑๓:๒๘
เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อพัฒนาตลาดต้นแบบให้มีความเป็นเลิศด้านสุขอนามัย พร้อมชูสัญลักษณ์ "Q Mark" รับรองมาตรฐานสินค้าประมงสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภค นำร่องยกระดับ "ตลาดประมงอ่างศิลา" ที่แรก โดยมี นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท เซ็นทรัลแล็บไทย และ นายวัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์ รองผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา ด้านพัฒนากิจการประมง ร่วมลงนาม
เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

นายวัชรวิชญ์ กีรติดุสิตโรจน์ รองผู้อำนวยการองค์การสะพานปลา ด้านพัฒนากิจการประมง กล่าวว่า ความร่วมมือในครั้งนี้ มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างมาตรฐานให้กับตลาดสะพานปลา และยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่มาตรฐานระดับสากล ทั้งในด้านวัตถุดิบ อาหารทะเล สินค้าแปรรูป และมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร โดยให้ "ตลาดประมงอ่างศิลา" ซึ่งเป็นตลาดสดในทะเลแห่งแรกของไทย และในระดับเอเชีย เป็นตลาดต้นแบบในการพัฒนาที่มุ่งเน้นทั้งในด้านมาตรฐานสินค้าประมง และมาตรฐานการสุขาภิบาลอาหาร ซึ่งสอดคล้องนโยบายกรมอนามัย ในด้านสุขอนามัย

"ผู้ประกอบการที่ผ่านการอบรมและผ่านการประเมินร้านค้าจะได้รับเกียรติบัตร และตราสัญลักษณ์แสดงมาตรฐาน ที่เรียกว่า Q Mark ในการรับรองมาตรฐานสินค้าประมง เพื่อสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าจะได้รับประทานอาหารทะเลและผลิตภัณฑ์ประมงที่มีคุณภาพ ซึ่งจะเป็นการสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการได้มีการพัฒนาสินค้าและบริการให้มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น เพื่อตอบสนองมาตรฐานในระดับสากล หลังจากนั้นจะถอดบทเรียนและขยายไปสู่ตลาดขององค์การสะพานปลาทั่วประเทศต่อไป"

ด้าน นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด หรือ เซ็นทรัลแล็บไทย กล่าวว่า เซ็นทรัลแล็บไทย ยังคงมุ่งมั่นพัฒนาและรับรองมาตรฐานสินค้า โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารทะเล ซึ่งเป็นอาหารยอดนิยมของทั้งคนไทยและต่างชาติ ซึ่งองค์การสะพานปลา มีโครงการเกี่ยวข้องกับทั้งท่าเทียบเรือ และตลาดประมงมากมาย โดยเซ็นทรัลแล็บไทย มีตราสัญลักษณ์ Q Mark ที่สร้างความเชื่อมั่นให้กับสินค้าต่าง ๆ ว่าร้านนี้ได้ผ่านการทดสอบทางห้องปฏิบัติการ เพื่อให้ผู้บริโภคมั่นใจในการซื้อสินค้ามากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ การอบรมมาตรฐานสุขาภิบาลอาหารแก่ผู้ประกอบการ จะทำให้ผู้ประกอบการมีมาตรฐานสอดคล้องกับประกาศของกรมอนามัย เพื่อยกระดับตลาดต้นแบบที่มีความเป็นเลิศด้านสุขอนามัยทุกด้าน พร้อมส่งเสริมสื่อประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนรับรู้ในวงกว้าง โดยเริ่มที่ "ตลาดประมงอ่างศิลา" จ.ชลบุรี เป็นแห่งแรก และจะมีการประสานความร่วมมือ เพื่อเดินหน้าพัฒนาตลาดประมงอื่น ๆ ร่วมกับองค์การสะพานปลาอย่างต่อเนื่องต่อไป

ที่มา: ซิกซ์ ดีกรีส์ คอมมิวนิเคชั่น

เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๒ พ.ย. รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๒๒ พ.ย. ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๒๒ พ.ย. Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๒๒ พ.ย. ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๒๒ พ.ย. โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๒๒ พ.ย. กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๒๒ พ.ย. สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๒๒ พ.ย. 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๒๒ พ.ย. โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๒๒ พ.ย. electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version