เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว ชูมาตราฐาน BSI รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

ศุกร์ ๑๑ พฤศจิกายน ๒๐๒๒ ๑๕:๔๔
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ยกระดับมาตรฐานด้านการบริหารคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างต่อเนื่อง ได้รับประกาศนียบัตรรับรอง GHPs & HACCP ภายใต้ CODEX จากสถาบันมาตรฐานอังกฤษ (BSI) ติดต่อกันเป็นปีที่ 3 เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ใช้บริการ
เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว ชูมาตราฐาน BSI รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

คุณวุฒิศักดิ์  พิชญกานต์ ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม คุณศุภวัฒน์ สาราเปญ ผู้จัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร (Hygiene Manager) และ คุณสมชาย ดียิ่ง หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว นำทีมบริหารจัดการ ควบคุมการผลิตตั้งแต่ขั้นตอนการจัดซื้อและรับวัตถุดิบ ตลอดจนขั้นตอนในครัว จนถึงการเสิร์ฟให้กับลูกค้าในแต่ละห้องอาหารของเรา เพื่อให้ลูกค้าได้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารทุกจาน

สำหรับเกณฑ์การรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่ใช้ HACCP นี้ เขียนขึ้นโดยสถาบันมาตรฐานอังกฤษโดยเฉพาะ เพื่อให้เป็นกรอบที่แข็งแกร่งสำหรับการประยุกต์ใช้วิธี HACCP ของ Codex Alimentarius เพื่อส้รางความเชื่อมั่นในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารมาอย่างยาวนาน

ที่มา: โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๑:๒๑ ชิงช้าสวรรค์ 2025 เก็บคะแนนโค้งสุดท้าย ก่อนเข้าสู่รอบชิงชนะเลิศ
๑๑:๑๙ Free Fire World Series Southeast Asia 2025 Spring เตรียมเปิดฉาก 25 เม.ย.นี้ 18 ทีมสุดแกร่งเตรียมปะทะศึกเดือด!
๑๑:๒๕ MOTHER ประชุมผู้ถือหุ้นปี 68 ลุยเปิด 3 สาขาเพิ่มปีนี้ ดันผลงานโตต่อเนื่อง
๑๑:๐๙ เคทีซีรวมพลังสมาชิกปันน้ำใจกว่า 28 ล้านบาท ร่วมสร้างอนาคตที่มั่นคงให้กับน้องๆ มูลนิธิเด็กโสสะฯ
๑๑:๒๖ ยูโอบี ประเทศไทย สนับสนุนการเติบโตของเอสเอ็มอีในธุรกิจอีคอมเมิร์ซกับโครงการ E-Commerce Accelerator
๑๑:๒๙ Via 34 ลักซ์ชัวรี่คอนโดมิเนียม Low Rise ใจกลางสุขุมวิท รับวิวเมือง
๑๑:๑๐ PeeKaBoo Junior จ๊ะเอ๋! เด็ด เด็ด พาน้องๆ หนาวสุดขั้วในโลกน้ำแข็ง- อร่อยกับเมนูเฮลท์ตี้ - สนุกสร้างสรรค์กับ DIY
๑๑:๐๑ แพ็กเกจ STAY DINE โรงแรมมณเฑียร สุรวงศ์ กรุงเทพฯ
๑๑:๒๒ กาตาร์ แอร์เวย์ส เปิดตัวแพ็กเกจทริป FIFA World Cup 2026(TM) ในฐานะสายการบินระดับโลกที่เป็นพันธมิตรของ FIFA และ FIFA World Cup 2026(TM)
๑๑:๔๔ เซ็น เอกซ์ ประชุมสามัญผู้ถือหุ้นประจำปี 2568