เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว ชูมาตราฐาน BSI รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

ศุกร์ ๑๑ พฤศจิกายน ๒๐๒๒ ๑๕:๔๔
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว ยกระดับมาตรฐานด้านการบริหารคุณภาพด้านความปลอดภัยของอาหารอย่างต่อเนื่อง ได้รับประกาศนียบัตรรับรอง GHPs & HACCP ภายใต้ CODEX จากสถาบันมาตรฐานอังกฤษ (BSI) ติดต่อกันเป็นปีที่ 3 เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้ใช้บริการ
เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว ชูมาตราฐาน BSI รับรองความปลอดภัยด้านอาหาร

คุณวุฒิศักดิ์  พิชญกานต์ ผู้จัดการทั่วไปของโรงแรม คุณศุภวัฒน์ สาราเปญ ผู้จัดการด้านความปลอดภัยของอาหาร (Hygiene Manager) และ คุณสมชาย ดียิ่ง หัวหน้าแผนกครัว (Executive Chef) โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว นำทีมบริหารจัดการ ควบคุมการผลิตตั้งแต่ขั้นตอนการจัดซื้อและรับวัตถุดิบ ตลอดจนขั้นตอนในครัว จนถึงการเสิร์ฟให้กับลูกค้าในแต่ละห้องอาหารของเรา เพื่อให้ลูกค้าได้มั่นใจในสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารทุกจาน

สำหรับเกณฑ์การรับรองระบบการจัดการความปลอดภัยของอาหารที่ใช้ HACCP นี้ เขียนขึ้นโดยสถาบันมาตรฐานอังกฤษโดยเฉพาะ เพื่อให้เป็นกรอบที่แข็งแกร่งสำหรับการประยุกต์ใช้วิธี HACCP ของ Codex Alimentarius เพื่อส้รางความเชื่อมั่นในอุตสาหกรรมอาหารในปัจจุบัน แสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพของระบบการจัดการความปลอดภัยด้านอาหารมาอย่างยาวนาน

ที่มา: โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัล พลาซา ลาดพร้าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๕๐ รีเลชั่นชิพรีพับบลิค แนะกลยุทธ์สำคัญ นำพาธุรกิจร้านอาหารสู่ความสำเร็จ มัดใจลูกค้าให้อยู่หมัด
๑๖:๑๔ ชมนวัตกรรมสุดล้ำในงาน METALEX 2024 หลายแบรนด์แกะกล่องเครื่องจักรครั้งแรกในงานนี้
๑๖:๑๓ Bangkok Illustration Fair 2024 สู่การเติบโตก้าวใหญ่ในปีที่ 4
๑๖:๑๐ ผลการจัดอันดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านดิจิทัลโดย IMD ประจำปี 2567 TMA เผยไทยครองอันดับ 37 ในการจัดอันดับด้านดิจิทัลปีนี้
๑๖:๕๒ โก โฮลเซลล์ จัดเต็มสินค้า ส่งสุข สุดอร่อย เฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี เข้มกระเช้าปีใหม่ดีมีมาตรฐาน พร้อมชู อาหารแช่แข็ง-อาหารสด
๑๕:๒๖ กทม. จับมือสถานทูตเนเธอร์แลนด์ ประจำประเทศไทย จัดประชุมเชิงปฏิบัติการ ACTIVE Workshop เมืองเดินเท้า และจักรยานสัญจร ครั้งที่
๑๕:๐๑ สัมผัสความหรูหราของวิลล่าริมทะเล VEYLA NATAI RESIDENCES ผ่านประสบการณ์เหนือระดับในงาน SOUL of VEYLA
๑๕:๒๙ 'แอสเซทไวส์' จับมือ 'สยามกีฬา' เปิดศึกลูกหนังยุวชนทัวร์นาเมนต์ใหญ่แห่งปี AssetWise Siamkeela Cup 2024-25 ต่อเนื่องเป็นปีที่
๑๕:๐๘ โรงแรมเรเนซองส์ เปิดตัว R FINDS แพลตฟอร์มดิจิทัลระดับโลก ที่จะเชื่อมมนต์เสน่ห์ชุมชนท้องถิ่นสู่นักเดินทางทั่วโลก
๑๕:๕๒ electric.neon.lamp หยิบเพลงฮิต แม้ ใส่ฟีลดนตรีเหงาปนเศร้าในแบบ Piano Version