ตั้งแต่วันที่ 16 - 30 ธันวาคม 2565 ห้องอาหาร อาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ ขอเชิญชวนทุกท่านมาลิ้มลองจานอร่อยกับเมนูอะ ลา คาร์ทสุดพิเศษต้อนรับเทศกาลเฟสทีฟด้วยวัตถุดิบที่คัดสรรเกรดพรีเมี่ยม รังสรรค์โดยเชฟมากประสบการณ์เพื่อให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่ดีที่สุด เริ่มจากเมนูยอดนิยมอย่าง พิซซ่าหน้าเห็ด (Mushroom Pizza) ราคา 590++ และ ทูน่าพิซซ่า (Tuna Pizza) ราคา 740++ เป็นพิซซ่าแป้งบางกรอบราดซอส Umami Aioli สูตรพิเศษ ที่ทำจากซอสพอนซึ จากนั้นนำเนื้อปลาทูน่าซาชิมิแล่บางมาวางเรียงตกแต่งด้วยใบชิโสะท้อปปิ้งด้วยเห็ดวินเทอร์ทรัฟเฟิลสด ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ตามด้วย หอยนางรมจิลลาโด (Gillardeau Oyster) ราคา 1,390++ หอยนางรมจำนวน 6 ชิ้นรับประทานคู่กับยูสุพอนซึและเลมอน ต่อด้วย ปลาเก๋า (Grouper) ราคา 790++ เสิร์ฟคู่กับคะน้าฮ่องกงและแครอทราดด้วยซอสมิโสะสูตรพิเศษ และ ซี่โครงเนื้อออสเตรเลีย (Kalbi) ราคา 1,650++ ที่ใช้เวลาหมักนานกว่า 36 ชั่วโมงโดยเสิร์ฟพร้อมมันหวานทานคู่กับซอสเนื้อ ปิดท้ายด้วยเมนู ซูชิโรลอย่าง (High Roller) ในราคาเพียง 2,450++ โรลเนื้อวากิวเกรด A5 ราดซอสเปรี้ยวอย่างซอสพอนซึ ท็อปด้วยฟัวกราส์ชิ้นโตและไข่ปลาคาเวียร์ สามารถสำรองที่นั่งสำหรับโปรโมชั่นนี้ผ่านช่องทาง http://sevn.ly/x1gTOtZ4
วันที่ 31 ธันวาคม 2565 ฉลองความพิเศษในวันส่งท้ายปีกันอย่างต่อเนื่องกับเมนูเซ็ตอาหาร 5 คอร์ส ให้คุณและครอบครัวได้อิ่มอร่อยและเฉลิมฉลองเทศกาลสุดพิเศษไปด้วยกัน เมนูไฮไลท์ในค่ำคืนส่งท้ายปีประกอบไปด้วย คิมเมได (Kimme Dai) เนื้อปลากะพงญี่ปุ่นสไลด์บาง คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดยูสุทรัฟเฟิล น้ำสลัดสูตรเฉพาะของร้านเสิร์ฟคู่กับเบบี้ บีทรูท และพริกฮาลาพีโน่สไลด์ ที่ทำให้เมนูนี้ได้รสสัมผัสที่อร่อยลงตัว ต่อด้วยเมนู เมน ล็อบสเตอร์ อบเนย (Maine Lobster) ที่มีความโดดเด่นเรื่องเนื้อที่หวานฉ่ำ ให้รสสัมผัสที่หอมหวานด้วยส่วนผสมของซอสเบอร์บล็องอย่าง Grapefruit Berre Blance ตกแต่งด้วยซอสต้นหอมญี่ปุ่น เมนูถัดมานำเสนอ เมนูสุดพิเศษที่ทำจากปลาเทอร์บอต (Atlantic Turbot) โดยเชฟนำปลาเทอร์บอตมาย่างจนมีกลิ่นหอม เนื้อเป็นสีขาวหวานอร่อย เสิร์ฟพร้อมหอยตลับ Manila Clam กับยูสุโฟม เป็นอีกหนึ่งเมนูที่แสดงให้เห็นถึงความพิถีพิถันในการออกแบบเมนูของเชฟได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังมี เนื้อญี่ปุ่นเกรด A5 (Japanese Beef A5) เนื้อสตริปลอยด์ที่ขึ้นชื่อเรื่องรสสัมผัสที่มี "ความนุ่มที่สุด" ท็อปปิ้งด้วยเห็ดวินเทอร์ทรัฟเฟิลสด เสิร์ฟคู่กับเบบี้ บีทรูท และกระเทียมดำ สำหรับของหวานในคอร์ส เชฟห้องอาหาร อาคีรา แบค ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษสำหรับค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าที่จะทำให้คืนนี้เป็นคืนที่น่าจดจำสำหรับคุณและคนที่คุณรัก
เพลิดเพลินกับอาหารค่ำมื้อพิเศษส่งท้ายปี 2565 ในราคาเพียงเซ็ตละ 5,000 บาทสุทธิต่อท่าน นอกจากนี้ห้องอาหารยังมีแพ็กเกจไวน์แพริ่ง ในราคา 2,200 บาทสุทธิต่อท่าน ให้ท่านสามารถลิ้มลองควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารมื้อพิเศษ ห้องอาหารเปิดให้บริการสองรอบ รอบแรกตั้งแต่เวลา 17.30 น. - 20.15 น. และ รอบสองเวลา 20.30 น. - 22.30 น. โดยท่านสามารถสำรองที่นั่งล่วงหน้าสำหรับโปรโมชั่นนี้ผ่านช่องทาง http://sevn.ly/xxePsUSC
ร่วมสร้างความสุขและความประทับใจกับครอบครัวและคนพิเศษได้ตลอดช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้ที่ ห้องอาหาร อาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทร. +66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ [email protected]
หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้
เว็บไซต์: https://www.akirabackbangkok.com/th
เฟซบุ๊ก: https://www.facebook.com/akirabackbkk
อินสตาแกรม: @akirabackandabar
ที่มา: โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค
