เปิดแนวคิดการบริหารคน สูตรไม่ลับ ในตำรับ "เจ้าสัว"
คุณณภัทร โมรินทร์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เตียหงี่เฮียง (เจ้าสัว) จำกัด กล่าวว่า ในยุคแห่งดิจิทัลที่ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว ทำให้แบรนด์ "เจ้าสัว" ต้องพร้อมปรับตัวให้ทันอยู่เสมอ แต่ทุกอย่างจะเกิดขึ้นไม่ได้เลย หากทีมหลังบ้านเราไม่แข็งแรง ดังนั้น เราจึงมุ่งพัฒนา "คน" ให้เติบโตไปพร้อมกัน ด้วยองค์กรของ "เจ้าสัว" ที่อยู่มานาน จึงเกิดความท้าทายในเรื่องของความหลากหลายในเจเนอเรชั่น เราจึงหาวิธีทำงานที่สามารถเชื่อมกันระหว่างคนรุ่นเก่าและคนรุ่นใหม่ให้เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ภายใต้วัฒนธรรมองค์กรการบริหารคนยุคใหม่ของเจ้าสัว C-H-A-O-S-U-A ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญในการทำงานที่หล่อหล่อมให้เป็นองค์กรที่แข็งแกร่งขึ้น
สำหรับ Core Values ของเจ้าสัว ประกอบ ด้วย 7 ตัวอักษร C-H-A-O-S-U-A คือ C - Courage to Change กล้าเปลี่ยน เพื่อสิ่งที่ดีกว่า ซึ่งเป็นความกล้าที่จะปรับเปลี่ยนไปตามสถานการณ์ และกล้าลองทำสิ่งใหม่ๆ H - HEart work ทำงานด้วยใจ ที่เน้นความใส่ใจในการทำงาน มีวินัยมุ่งมั่นที่จะพัฒนา และไม่ย่อท้อต่ออุปสรรคต่าง ๆ A - AGILITY ความรวดเร็วในการทำงาน ชูการปฎิบัติงานในเชิงรุก กระตือรือร้น ขยันและมีพลัง ทำให้งานเดินหน้าไปอย่างรวดเร็ว O - Ownership ความรู้สึกเป็นเจ้าของ สร้างวิสัยทัศน์ในการทำงานให้เหมือนเป็นธุรกิจของตัวเอง โดยกำหนดเป้าหมายเดียวกันเพื่อประสบความสำเร็จไปพร้อมกับองค์กร S - Support team สนับสนุนและทำงานเป็นทีม เน้นการปฎิบัติงานเป็นทีมเพื่อก้าวสู่จุดมุ่งหมายเดียวกัน ด้วยความร่วมมืออย่างเต็มใจ ตลอดจนการวางระบบงานที่ดีเพื่อให้งานเป็นไปอย่างราบรื่น U - uplift performance ยกระดับการทำงานอยู่เสมอ มุ่งการทำงานอย่างมีคุณภาพ หมั่นประเมินและปรับปรุงตนเองอย่างสม่ำเสมอ อีกทั้งยังเปิดกว้างสำหรับความคิดสร้างสรรค์และไอเดียใหม่ๆ เพื่อมองหาระบบและวิธีการปฎิบัติงานใหม่ ๆ อยู่เสมอ และA - Always positive thinking การคิดบวก รวมถึงการเปิดใจรับฟังความคิดเห็นของผู้อื่น ตลอดจนการรับความหลากหลาย ทั้งเพศ อายุ เชื้อชาติ การศึกษา แม้กระทั่งความเชื่อ โดยเคารพสิทธิซึ่งกันและกัน และได้รับการปฎิบัติเฉกเช่นเดียวกันอย่างเท่าเทียม
"ทุกๆ Core Value ที่ตั้งขึ้นมาล้วนมีความสำคัญในการหลอมรวมองค์กรเจ้าสัวให้เป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน แต่ที่สะท้อนออกมาให้เห็นได้ชัดเจนนั่นก็คือการมีความกล้า C - Courage to Change กล้าเปลี่ยน เพื่อสิ่งที่ดีกว่า ไม่ว่าจะเป็นการสร้างนวัตกรรมใหม่ ๆ ให้กับสินค้า การปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์ กล้าที่จะ transform brand จากของฝากมาเป็น everyday consumption ลงทุนงบด้านการตลาดเพื่อ transform brand การจ้าง presenter กล้าขยาย distribution ไปตาม Modern Trade, CVS etc เพื่อให้เข้าถึงผู้บริโภค และ A - Always positive thinking การคิดบวก ซึ่งไม่ว่าเราจะเผชิญสถานการณ์อะไรก็ตาม ทั้งการล๊อคดาวน์ในช่วงการระบาดของโควิด -19 และช่วงที่ราคาเนื้อหมูหรือวัตถุดิบในประเทศสูงสุดตั้งแต่เคยมีมา เจ้าสัวยังคงไม่ย่อท้อต่ออุปสรรค และพร้อมรับมือกับปัญหา ด้วยการคิดบวก ส่งผลให้เจ้าสัวก็ยังยืนหยัดและเติบโตอย่างต่อเนื่อง" คุณณภัทร กล่าวจบ
เจ้าสัว The OFFICE SPACE สภาพแวดล้อมใหม่ ได้ใจคนยุคดิจิทัล
ทางด้าน คุณชนิตา โมรินทร์ ผู้อำนวยการฝ่ายทรัพยากรมนุษย์ กล่าวเสริมว่า "เราเชื่อว่าสิ่งสำคัญอีกประการหนึ่ง คือ สภาพแวดล้อมในการทำงานจะช่วยส่งเสริมประสิทธิภาพของบุคลากร 'เจ้าสัว' จึงได้พัฒนาพื้นที่ทำงานให้สอดรับกับวัฒนธรรมองค์กรของเจ้าสัว ที่เน้นเรื่องการทำงานอย่างรวดเร็ว การทำงานเป็นทีม และการยกระดับทักษะความสามารถของคนทำงาน โดยสร้างบรรยากาศให้ทุกคนมีส่วนร่วมในการทำงาน เปิดกว้างเพื่อนำเสนอความคิดเห็น และตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ไปพร้อมๆ กัน"
เจ้าสัว The Office Space ตั้งอยู่ในอาคารลุมพินีทาวเวอร์ กรุงเทพฯ สามารถรองรับพนักงานได้กว่า 50 คน ตกแต่งในสไตล์โมเดิร์นไชนีส โดยแนวคิดของสถานที่ทำงานของเจ้าสัว การจัด Space & facility ให้พนักงานทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด อันได้แก่
- Flexible - Mobile workplace เน้นพื้นที่ทำงานแบบ Smart office ถึง 50% ที่มีเทคโนโลยีทันสมัยและครบครันควบคู่ไปกับการทำงานในยุคดิจิทัล
- Sharing Idea and experience - Challenge idea สร้างพื้นที่ให้พนักงานสามารถแลกเปลี่ยนความคิด ไม่ว่าจะเป็นห้องประชุม หรือ พื้นที่เปิดโล่งที่ให้แต่ละแผนกสามารถร่วมเสนอไอเดียใหม่ ๆ เพื่อเกิดผลงานที่มีคุณภาพมากยิ่งขึ้น
- Recreation & Unlock Creativity เป็นการจัดสรรพื้นที่เพื่อพักผ่อนของพนักงาน เพื่อคลายเครียดให้พนักงานเกิดความสมดุลย์กันทั้งเรื่องการทำงานและการพักผ่อน พร้อมทั้งมีสุขภาพจิตที่ดี ซึ่งจะช่วยจุดประกายความคิดสร้างสรรค์ รวมถึงสร้างคุณภาพชีวิตที่ดีให้กับพนักงานอีกด้วย
- Collaboration & interaction เจ้าสัวได้สร้างสภาพแวดล้อมที่ส่งเสริมให้พนักงานมีปฏิสัมพันธ์กันมากขึ้น เช่น การลดpartition หรือการกั้นระหว่างที่นั่ง เพื่อเชื่อมสเปซการทำงานให้เกิดความเป็นอันหนึ่งอันเดียวกันในทีม
"ไม่เพียงแต่การปรับพื้นที่การทำงานเท่านั้น เจ้าสัวยังปรับระบบการทำงาน โดยนำแนวคิดการทำงานแบบ Agile และ Design Thinking มาใช้อีกด้วย เพราะปัจจุบันที่ออฟฟิศแห่งใหม่ของเจ้าสัวมีพนักงานรุ่นใหม่ใน Gen Z และ Gen Y สูงถึง 62% โดยคนเจนนี้ต้องการทำงานที่รวดเร็วและสามารถแสดงความคิดเห็นได้อย่างมีอิสระมากขึ้น ดังนั้น เราจึงมุ่งหวังว่าการจัดสภาพแวดล้อมที่ทำงานให้ทันสมัยจะสามารถตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์และทุกเจนเนอเรชั่นในการทำงานได้ อีกทั้งยังสามารถดึงดูดคนรุ่นใหม่ๆ ที่มีศักยภาพมาร่วมงานกับเจ้าสัวได้ไม่ยาก" คุณชนิตา กล่าวทิ้งท้าย
ที่มา: บีโอดับเบิลยู
