สวนมะกรูด-มะนาวเป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรนอกห้องเรียน เด็กๆ นำผลผลิตมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์น้ำดื่มมะนาว น้ำยาล้างจาน น้ำยาสระผมฯ จำหน่ายให้แก่ผู้ปกครองและชุมชน ได้ฝึกทักษะการเรียนรู้ด้านอาชีพ โดยมีปราชญ์ชุมชนคุณทม ไทยเจริญ ที่เป็นผู้ปลูกมะนาวพันธุ์แคริฟอร์เนียคนแรกๆ ของประเทศและมีความรู้อย่างลึกซึ้งเป็นผู้ให้คำแนะนำในการดูแล
อนึ่ง ซีไอเอ็มบี ไทย ได้เคยส่งมอบห้องเรียนคอมพิวเตอร์และห้องแปรรูปมะนาว-มะกรูด ให้แก่โรงเรียนวัดสำราญระหว่างปี 2561-2562 ให้เด็กได้มีอุปกรณ์คอมพิวเตอร์เพียงพอต่อจำนวนนักเรียนสามารถใช้ค้นคว้าหาความรู้ทางอินเตอร์เน็ทพัฒนาความคิดให้ทันสมัยก้าวทันโลกที่เปลี่ยนแปลงรวดเร็วและส่งมอบห้องแปรรูปมะกรูด-มะนาว พร้อมอุปกรณ์ซึ่งช่วยให้เด็กๆได้มีทางเลือกในการเรียนรู้นอกตำราเรียน ช่วยพัฒนาความรู้ให้หลากหลายยิ่งขึ้นอีกทางหนึ่งด้วย
ที่มา: ธนาคาร ซีไอเอ็มบี ไทย