เชฟใหญ่ของห้องอาหารล้วนแล้วแต่คัดสรรวัตุดิบคุณภาพดี นำมาปรุงแต่งเป็นเมนูสุดโอชะ ให้คุณได้มาลิ้มลองรสชาติความอร่อย ห้องอาหารจีนวาล็อคใส่ใจในทุกๆ รายละเอียด ตั้งแต่คัดสรรวัตถุดิบจนกระทั่งปรุงแต่งเป็นเมนูอาหารรสเลิศ รางวัล Michelin Guide Thailand ประจำปี 2566 เป็นรางวัลการันตีได้ว่า ห้องอาหารจีนแห่งนี้เป็นที่ยอมรับในด้านของรสชาติคุณภาพของอาหาร รวมทั้งการบริการ อันเยี่ยมยอด เชฟของห้องอาหารจึงไม่หยุดคิดค้นเมนูใหม่ๆ อีกทั้งยังปรับปรุง พัฒนาเมนูต่างๆ ให้อร่อยและหลากหลายมากยิ่งขึ้น
เมนูอลาคาร์ท เมนูเด็ดที่ทางร้านแนะนำ1. กุ้งมังกรออสเตรเลียซอสพริกสิงคโปร์เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวทอด (ราคา 690 บาท++ ต่อ 100 กรัม)2. หอยเชลล์อเมริกาผัดหน่อไม้ฝรั่งสด (ราคา 680 บาท++)3. เป๋าฮื้อแห้งแอฟริกาใต้เจี๋ยนเต้าหู้วาล็อค (ราคา 7,000 บาท++)4. ปลิงหนามขาห่านซอสเป๋าฮื้อ (ราคา 1,300 บาท++)5. ปวยเล้งกังป๋วยผัดเห็ดหูหนูดำยอดซุป (ราคา 360 บาท++)
เมนูติ่มซำชวนลิ้มลอง 1. ฮะเก๋ากุ้งและหอยเชลล์ (ราคา 170 บาท++)2. เกี๊ยวไก่เนื้อปูดอกถั่งเช่า (ราคา 150 บาท++)3. เกี๊ยวกุ้งและหมูเจี๋ยน (วอถิบ) (ราคา 150 บาท++)4. กุ้ยช่ายกรอบกุ้งปลาหมึก (ราคา 150 บาท++)อาหารทุกจานล้วนแล้วแต่ใส่ใจในทุกขั้นตอนการปรุงแต่ง เพื่อให้ได้รสชาติที่คงเดิมตามแบบต้นตำรับกวางตุ้ง และเพื่อให้ลูกค้าทุกท่านได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานที่ประทับใจ อร่อยไม่รู้ลืม
ห้องอาหารจีนวาล็อคชั้น 2 โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิทมื้อกลางวัน ให้บริการตั้งแต่เวลา 11:30 น. - 14:30 น.มื้อกลางวัน ให้บริการตั้งแต่เวลา 18:00 น. - 22:00 น.
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 090 7888 หรือ อีเมล์ [email protected]
ที่มา: โรงแรมคาร์ลตัน กรุงเทพฯ สุขุมวิท