คณะอุตสาหกรรมเกษตร มจพ. ให้ความรู้วิสาหกิจชุมชนเกษตรสันติราษฎร์ ในโครงการ "ผลิตภัณฑ์น้ำพริกเห็ดกรอบ และเห็ดกรอบสวรรค์สูตรสมุนไพร"

ได้รับเชิญจากมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ศรีราชา เพื่อเป็นวิทยากรบรรยายในโครงการ "ผลิตภัณฑ์น้ำพริกเห็ดกรอบสมุนไพร และ เห็ดกรอบสวรรค์สูตรสมุนไพร"

ภายใต้โครงการพัฒนาบุคลากรสู่เศรษกิจมูลค่าสูงที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมในเขตเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก ณ วิสาหกิจชุมชนสวนเกษตรสันติราษฎร์ อ.พนัสนิคม จ.ชลบุรี

ภายในกิจกรรมได้มีการบรรยายความรู้เกี่ยวกับสารสำคัญและการเตรียมสารสกัดเข้มข้นจากพืชสมุนไพร และการพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำพริกเห็ดกรอบสมุนไพร และเห็ดกรอบสวรรค์สูตรสมุนไพร ให้มีคุณภาพตามมาตรฐานผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) โดยมีประชาชนให้ความสนใจเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 20 คน

ที่มา: ศูนย์วิจัยอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ