มรภ.สงขลา นำผลงานวิจัยคลินิกเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์จากเห็ดแครง-กลุ่มพริกไทยสุไหงอุเป ร่วมจัดแสดงนิทรรศการในงาน "World Hapex 2023"

พุธ ๑๙ กรกฎาคม ๒๐๒๓ ๐๙:๒๗
สถาบันวิจัยฯ มรภ.สงขลา คัดผลงานเด่นจากคลินิกเทคโนโลยี ผลิตภัณฑ์จากเห็ดแครง และผลิตภัณฑ์จากกลุ่มพริกไทยสุไหงอุเป ร่วมจัดแสดงนิทรรศการ"การใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อน BCG Model พัฒนาพื้นที่ภาคใต้" ในงาน World Hapex 2023 พร้อมสาธิตทำแผ่นเบอร์เกอร์จากเห็ดแครง

มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา (มรภ.สงขลา) นำโดย รศ.ดร.คมวิทย์ ศิริธร ผู้จัดการคลินิกเทคโนโลยี (รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา มรภ.สงขลา) พร้อมด้วย นางสาวเกศสุพร มากสาขา หัวหน้าสำนักงานสถาบันวิจัยฯ นางสาวรัตนาภรณ์ กาญจนเพ็ญ ผู้ประสานงานคลินิกเทคโนโลยี นายรุสมัน ดะแซสาเมาะ หัวหน้างานบริการวิชาการ และ นางสาวสุทธินี ช่วยมณี นักวิทยาศาสตร์ ภายใต้กำกับดูแลของ ดร.นราวดี บัวขวัญ รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและบริการวิชาการ นำผลงานจากการดำเนินงานคลินิกเทคโนโลยี มรภ.สงขลา ร่วมจัดแสดงในนิทรรศการ "การใช้วิทยาศาสตร์ เทคโนโลยี และนวัตกรรม เพื่อขับเคลื่อน BCG Model พัฒนาพื้นที่ภาคใต้" ในงาน World Hapex 2023

งานดังกล่าวจัดขึ้นระหว่างวันที่13-15 กรกฎาคม 2566 ณ ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ 60 ปี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โดยมี นางสาวสุณีย์ เลิศเพียรธรรม หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวง ปฏิบัติราชการแทนปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นประธานในพิธี และ ได้เยี่ยมชมนิทรรศการผลงานของคลินิกเทคโนโลยี จัดโดยสำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษาวิทยาศาสตร์วิจัยและนวัตกรรม กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม หน่วยปฏิบัติการเครือข่าย อว. ระดับภาค ภาคใต้

สำหรับผลงานที่สถาบันวิจัยและพัฒนา มรภ.สงขลา นำไปร่วมจัดนิทรรศการในครั้งนี้ ได้แก่

  1. ผลงานจากแพลตฟอร์มโครงการเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชน (Building Community Enterpise : BCE) ผลิตภัณฑ์จากเห็ดแครง เช่น ข้าวเกรียบเห็ดแครง ผงโรยข้าวรสคั่วกลิ้งเห็ดแครง ฯลฯ
  2. ผลงานจากแพลตฟอร์มหมู่บ้านวิทยาศาสตร์ ผลิตภัณฑ์จากกลุ่มพริกไทยสุไหงอุเป เช่น ขนมพริกไทย เมล็ดพริกไทย ฯลฯ

นอกจากนั้น ในวันที่ 15 กรกฎาคม 2566 มีการสาธิตการทำแผ่นเบอร์เกอร์จากเห็ดแครง โดย ผศ.ขนิษฐา พันชูกลาง นักวิจัยจากคณะเทคโนโลยีการเกษตร มรภ.สงขลา ซึ่งเป็นผลงานจากแพลตฟอร์มโครงการเพิ่มศักยภาพธุรกิจชุมชน (Building Community Enterpise : BCE) โดยได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานร่วมทดลองทำเบอร์เกอร์จากเห็ดแครงเป็นจำนวนมาก

ที่มา: มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๓:๑๓ TISCO ESU ฟันธงกนง. ลดดอกเบี้ยอีก 0.25% รับมือสงครามการค้า - เศรษฐกิจโตต่ำ
๑๓:๕๕ NT นำคลาวด์หนุนแพลตฟอร์มกันลวง ร่วมลงนาม MOU DE-fence ระหว่างกระทรวงดีอีและหน่วยงานพันธมิตรพร้อมเปิดใช้งาน 1
๑๓:๒๕ โกลเบล็ก คัด 5 หุ้นเด่นติดโผกองทุน Thai ESGX เข้าลงทุน
๑๒:๓๘ การประชุมส่งเสริมการลงทุนระดับโลกเปิดฉาก ณ เมืองซูโจว เงินสะพัดกว่า 3.4 แสนล้านหยวน
๑๒:๑๕ DIPROM ปลุกพลัง Soft Power ปั้นแบรนด์ไทย Born to Brand สู่ Hero Brand ระดับโลก
๑๒:๒๗ แซง-โกแบ็ง จับมือ Dow-พรีแพค เปิดตัวถุงบรรจุกาวยาแนวเทคโนโลยีรีไซเคิลขั้นสูง ขับเคลื่อนธุรกิจวัสดุก่อสร้างสู่รักษ์โลก ตั้งเป้าลดการใช้พลาสติกใหม่ 2.3
๑๒:๒๕ ดูโฮม บุกตลาดแหลมฉบัง จัดโปรฯใหญ่ ตอกย้ำความครบทุกเรื่องบ้านสินค้าลดสูงสุด 60% พร้อมจัดสัมมนาพิเศษเสริมแกร่งช่างชุมชน
๑๒:๒๒ อลิอันซ์ อยุธยา ประกันชีวิต มอบสินไหมกรมธรรม์ประกันโรคร้ายแรง
๑๑:๓๓ สุขเป็น จึงเป็นสุข ค้นหาสุขแท้ที่ไม่ทุกข์ รับเดือนวิสาขะ กับกิจกรรมธรรมะในสวน ณ สวนเบญจกิติ
๑๑:๒๖ พาราไดซ์ พาร์ค ร่วมยินดี Piyanas ศูนย์รวมเครื่องเสียงชั้นนำ เปิดโชว์รูมใหม่