ร่วมสัมผัสเสน่ห์ของอาหารไทยในสมัยอยุธยา ที่ห้องอาหารสวนบัว เซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ห้องอาหารสวนบัว พาคุณย้อนยุคร่วมสัมผัสมนต์เสน่ห์อันงดงามแห่งวัฒนธรรมของอาหารไทยในสมัยอยุธยา หรือที่เรียกกันว่า " สำรับไทยสมัยอยุธยา " ชวนมาลิ้มรสชาติความเป็นไทย ผ่านสำรับอาหารคาวหวานแบบไทยดั้งเดิมที่ห้องอาหารสวนบัว ซึ่งได้หยิบยกเรื่องราวอันเป็นตำนานของต้นตำรับไทยมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารจานพิเศษ พิถีพิถันใส่ใจในทุกขั้นตอน ไม่ว่าจะเป็นเมนูกุ้งโสร่ง  กุ้งแม่น้ำเผา ล่าเตียง หลนเต้าเจี้ยวกุ้ง แกงคั่วปูใบชะพลู ต้มจิ๋วเนื้อ ตบท้ายด้วยของหวานอย่าง ส้มฉุน และทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ทั้งหมดนี้เรามุ่งเน้นการนำวัตถุดิบและเครื่องเทศจากธรรมชาติมาใช้ในการประกอบอาหารเพื่อให้ได้สำรับที่สมบูรณ์ที่สุด พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 ตุลาคม 2566