ระหว่างวันที่ 17 ถึง 21 ตุลาคม 2566 นี้ ห้องอาหารเท็นชิโนะ ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ ขอเชิญทุกท่านร่วมต้อนรับสัมผัสประการณ์รับประทานอาหารสุดพิเศษ พร้อมร่วมต้อนรับเชฟมาร์ค บริออง (Marc Briand) เชฟมิชลินมากความสามารถแห่งห้องอาหาร ลองโตซิอาน (L'Anthocyane) หนึ่งในห้องอาหารชั้นนำจากประเทศฝรั่งเศส ที่มาเยือนห้องอาหารเท็นชิโนะตลอดช่วงสัปดาห์แสนพิเศษ เพื่อนำเสนอรายการอาหารค่ำ 4 คอร์สเมนูพิเศษ ฟรอม บริตตานี ทู แบงค็อก (From Brittany to Bangkok Exclusive Dinner) ที่รังสรรค์ผ่านความหลงใหลในวัตถุดิบตำรับตะวันตกจากฝรั่งเศส ผสานเทคนิคการปรุงอาหารขั้นสูงจากดินแดนอาทิตย์อุทัยเป็นจานอาหารที่ถ่ายทอดสองวัฒนธรรม ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส ได้แสนละมุนละไมอย่างลงตัว
สำหรับเชฟมาร์ค บริออง คัลลินารี มาสเตอร์พร้อมดาวมิชลินสัญชาติฝรั่งเศสจากแคว้นบริตทานีที่สงบสุข ความอิ่มเอมของนักลิ้มลองอาหารในแต่ละมื้อไม่เพียงแต่เป็นสิ่งที่เขาให้ความสำคัญสูงสุด แต่ยังรวมถึงความสุนทรีย์องค์รวมที่ร้อยเรียงผ่านทุกรายการอาหารขณะรับประทาน โดยเฉพาะเมื่อรายการอาหารเหล่านั้นได้ผสมผสานศาสตร์การปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสดั้งเดิมตามความถนัดของเขา เข้ากับศิลป์แห่งตำรับอาหารตะวันออกแบบญี่ปุ่นที่เขาหลงใหลตลอดมา
ร่วมลิ้มลองคู่รสชาติและรสสัมผัสชวนประทับใจของหลากหลายเมนูที่เชฟมาร์ค บริออง รังสรรค์เป็นพิเศษเพื่อถ่ายทอดสองวัฒนธรรม ญี่ปุ่น-ฝรั่งเศส พลางขับกล่อมเอกลักษณ์ของวัตถุดิบแต่ละชนิดและแต่งแต้มให้เข้ากันได้อย่างลงตัวในทุกรายการตลอดมื้อ อาทิ ความสดใหม่ของปูแมงมุมทะเลคู่รสเปรี้ยวอมหวานแสนสดชื่นของส้มยูซุ ปลากระพงญี่ปุ่น ซึสึกิ และความหอมหวลของหญ้าฝรั่นแซฟฟรอน เนื้อวากิวทาจิมะชั้นเลิศเคียงวัตถุแสนโปรดของหลายท่านอย่าง ทรัฟเฟิล รวมถึงเนื้อสัมผัสอันบางเบาของทวิลล์อัลมอนด์ฝรั่งเศสเคล้ารสหอมหวานของน้ำเชื่อมดอกชบา โดยทุกรายการอาหารสร้างสรรค์ขึ้นเฉพาะในโอกาสที่ได้มาเยือนห้องอาหารเท็นชิโนะ เพื่อถ่ายทอดคอนเซ็ปต์รายการอาหารของห้องอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยเคล้ากลิ่นอายฝรั่งเศสแบบอินโนเวทีฟ คัลลินารี ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ แห่งนี้อย่างเต็มที่
พลาดไม่ได้กับประการณ์รับประทานอาหารครั้งใหม่ พร้อมมื้ออาหารค่ำรายการพิเศษที่คัลลินารีมาสเตอร์ดาวมิชลินมากประสบการณ์ "มาร์ค บริออง" การันตีความประทับใจผ่านรสชาติและรสสัมผัสข้ามพรมแดน และพร้อมต้อนรับทุกท่านที่ห้องอาหารเท็นชิโนะ ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ ในเดือนตุลาคมนี้
อาหารค่ำมื้อพิเศษ ฟรอม บริตตานี ทู แบงค็อก (From Brittany to Bangkok Exclusive Dinner) โดยเชฟมาร์ค บริออง
ให้บริการสำหรับมื้อค่ำระหว่าง 17 ถึง 21 ตุลาคม 2566 โดยห้องอาหารเท็นชิโนะ ณ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ
ราคาท่านละ 5,500 บาทสุทธิ (รายการอาหารค่ำ 4 คอร์ส)
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ ผ่านหมายเลขโทรศัพท์ 02-680-9999 อีเมล์ [email protected] หรือเว็บไซต์ www.pullmanbangkokkingpower.com
ที่มา: โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพฯ