เชิญชวนคุณมาเพลิดเพลินกับ 'Taste of Hakuba: A Gastronomic Journey to Japan' ที่รังสรรค์โดยเชฟฮิเดอะกิ นากายะ (Hideki Nagaya) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ (Executive Chef ) จากคานอลลี่ รีสอร์ท (Kanolly Resort) ประเทศญี่ปุ่น เชฟมากประสบการณ์ที่เคยผ่านงานในห้องอาหารชั้นนำระดับโลกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นที่ Narisawa ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังระดับมิชลิน 2 ดาว และ L'Effervescence ร้านอาหารฝรั่งเศสสุดหรูมิชลิน 3 ดาว เชฟฮิเดอะกิได้นำเอาทักษะที่ฝึกฝนมาอย่างประณีต ร้อยเรียงเรื่องราวผ่านจิตนาการ จนสร้างสรรค์สไตล์การทำอาหารในแบบฉบับของตัวเอง
ลิ้มลองรสชาติที่ชวนหลงใหลของมื้ออาหาร 7 คอร์ส โดยทุกคอร์สนั้นมีการนำเสนอที่แตกต่างกันออกไปและแสดงให้เห็นถึงปรัญชาในการทำอาหารที่เน้นความเรียบง่าย เลือกใช้วัตถุดิบอย่างพิถีพิถันและรสชาติแบบญี่ปุ่น ประยุกต์เข้ากับเทคนิคการทำอาหารแบบฝรั่งเศส โดยเมนูไฮไลท์ คือ สเต๊กเนื้อมิยางิวากิว ซึ่งเอาใจคนรักเนื้อด้วยการคัดสรรเนื้อวัวชั้นเลิศจากประเทศญี่ปุ่น นำมาย่างอย่างพิถีพิถันสุกนุ่มกำลังดี กลิ่นหอมรมควันช่วยเพิ่มรสสัมผัสให้เข้มข้นกลมกล่อม
ค่ำคืนพิเศษที่ทุกท่านไม่ควรพลาด กับประสบการณ์อาหารมื้อค่ำสุดครีเอทีฟ 'Taste of Hakuba: A Gastronomic Journey to Japan' 7 คอร์ส ราคา 4,990++ บาท ต่อท่าน หรือยกระดับอรรถรสอาหารไปอีกขั้นด้วยเครื่องดื่มพรีเมี่ยมที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เพิ่มในราคาเพียง 1,599 ++ บาท ต่อท่าน ณ ห้องอาหารเวอร์ทิโก้ ทู ชั้นที่ 60 โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ ระหว่างวันที่ 20-22 ตุลาคม 2566 ตั้งแต่เวลา 19.30-21.30 น.
ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. +66 (0) 2679-1200 หรือ อีเมล์: [email protected]
ที่มา: โรงแรมบันยันทรี กรุงเทพ