สำหรับพิธีเปิดงาน "สุขสยาม มหัศจรรย์ ตรุษจีน มั่งมีศรีสุข" ในวันนี้ ได้รับเกียรติจาก ดร.เพ็ญพิสุทธิ์ จินตโสภณ เลขานุการรัฐมนตรีว่าการกระทรวงวัฒนธรรมเป็นประธานเปิดงาน พร้อมด้วยคุณบัญชา ฉันทดิลก กรรมการผู้จัดการโครงการสุขสยาม คุณสุมา วงษ์พันธุ์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไอคอนสยาม จำกัด ผู้ช่วยศาสตราจารย์ พหลยุทธ กนิษฐบุตร รองอธิการบดีสถาบันบัณฑิตพัฒนศิลป์ จากกระทรวงวัฒนธรรม คุณภณิดา ทวีลาภ ผู้อำนวยการฝ่าย ฝ่ายบูรณาการความยั่งยืนองค์การ ธนาคารกสิกรไทย จำกัด (มหาชน) คุณฐิตพล กาญจนะ หัวหน้าฝ่ายกิจกรรมส่งเสริมการขาย บริษัท โออิชิ เทรดดิ้ง จำกัด (จับใจ เครื่องดื่มสมุนไพรจับเลี้ยง) คุณยลลดา ทัศคร ผู้แทนผู้บริหารจากกะทิขวดเรียลไทย บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์ จำกัด มหาชน ร่วมงานในครั้งนี้ด้วย
คุณบัญชา ฉันทดิลก กรรมการผู้จัดการโครงการสุขสยาม เปิดเผยว่า เมืองสุขสยาม ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนปีมังกร ร่วมอวยฤกษ์เบิกฟ้า เฮงรับปีมังกรทอง รวมความโชคดี ธุรกิจค้าขายร่ำรวย ความสุข ความสมหวัง จัดงาน "สุขสยาม มหัศจรรย์ ตรุษจีน มั่งมีศรีสุข" โดยได้อัญเชิญมหาเทพและเทพเจ้าประทานพร ผ่านการทำพิธีเบิกเนตรจากวัดทิพย์วารีวิหาร ได้แก่ พญามังกรจ้าวสมุทรแห่งทะเลใต้ หรือ หน่านไห่หลงหวาง (เทพประทานพรธุรกิจการค้าร่ำรวย ปลอดภัย แคล้วคลาด), เทพเจ้ามังกรเขียว หรือ แชเล้งเอี้ย (เทพประทานพรความสมบูรณ์ พูนสุข), มหาเทพตั่วเหล่าเอี๊ย (เทพเจ้าที่คอยปกป้องอภิบาลและปราบปรามศัตรู), องค์ไท้ส่วยเอี๊ย (เทพเจ้าคุ้มครองดวงชะตา), องค์ไฉ่ซิงเอี้ย (เทพเจ้าแห่งโชคลาภ) และพระโพธิสัตว์กวนอิม (เทพเจ้าผู้เมตตาต่อมวลมนุษย์โลก) อัญเชิญมาประดิษฐาน ณ ประตูสุขสุวรรณศาลา (ประตูทอง) ชั้น G เพื่อให้ประชาชนได้สักการะขอพรต้อนรับเทศกาลปีใหม่จีน
อิ่มอร่อยกับสุขแซ่บอาหารจีนมงคลยิ่งกิน ยิ่งรวย ครอบครัวรักใคร่ปรองดอง กับเมนูมงคลสื่อความหมายดีๆ จากผู้ประกอบการร้านอาหารชั้นนำ เช่น ผัดหมี่หมื่นปี (ผัดหมี่เตี๊ยว) ดีที่เส้น เส้นความเหนียวนุ่ม ผัดแล้วไม่ขาดออกจากกัน ยิ่งได้ทานยิ่งเป็นมงคลกับชีวิต อายุมั่นขวัญยืน (หมื่นๆ..ปี) เป็ดพะโล้เห็ดหอม สูตรเด็ด ใช้เป็ดเชอร์รี่ที่คัดมาแล้ว หัวใจสำคัญอยู่ที่เครื่องพะโล้ที่ถูกปรุงจนลงตัวให้ได้เป็ดเนื้อนุ่ม และน้ำที่รสชาติหวานหอม ตุ๋นมาอย่างดี ปูอบวุ้นเส้น ใช้ปูเป็นๆตัวโต สด เนื้อฉ่ำแน่น คลุกเคล้าเครื่องปรุงอบร้อนๆ หอม นัว กลมกล่อม อบ กับวุ้นเส้นที่เหนียวนุ่มชุ่มกำลังดี แถมยังแฝงด้วยความหมายดี ๆ เป็นสิริมงคลหากกินแล้วจะช่วยอายุยืนยาว ไม่เจ็บไข้ได้ป่วย หมูทองคำ (หมูกรอบ) จะเลือกใช้หมูที่มีไขมันน้อยเนื้อขาวและมีความสดใหม่ เนื่องจากหมูที่มีไขมันน้อยจะทำให้หมูกรอบออกมานุ่มนวลและกรอบซี๊ด หนังสีน้ำตาลทองประกายฉ่ำมัน ความกรุบกรอบเฉพาะส่วนของหนังหมู รวมกับชั้นไขมันนุ่มและชั้นเนื้อที่ดีดเด้งเวลาเคี้ยว ขาหมูตุ๋นน้ำแดง ขาหมูคัดพิเศษ ผ่านการตุ๋นมากกว่า 4 ชม. จนเนื้อเปื่อยนุ่ม รสชาติเค็มๆ หวานๆ กลิ่มหอมเครื่องยาจีน
เสริมบารมีด้วยเมนูมงคลจากร้านอาหารชั้นนำ ได้แก่ ร้านบุญตงกี่ กับเมนูข้าวมันไก่บุญตงกี่อันขึ้นชื่อ พร้อมน้ำจิ้มที่ถือว่าเป็นทีเด็ดของร้าน, ผัดถั่วงอกหนังปลากรอบ, ซุปรากบัว, บัวลอยแห้ง, ร้านฮั่วเซ่งฮง ร้านอาหารที่ถูกสืบสานจากรุ่นสู่รุ่น พร้อมความอร่อยที่หลากหลาย ได้แก่ ออเดิร์ฟโหงวก๊วย สลัดกุ้งกรอบ, กระเพาะปลาน้ำแดง, ผัดหมี่ซิ่วท้อ, ซาลาเปาส้ม ร้านสยามแหนมเนือง จัดเมนูปลากระพงนึ่งซีอิ้ว, ราดหน้าปลาเต้าซี่
นอกจากนี้เมืองสุขสยาม ขอนำเสนอเครื่องดื่มแสนอร่อย สดชื่นดับร้อนกับ จับเลี้ยง เครื่องดื่มสมุนไพรแท้ 95.9 % ที่รวมความสดชื่นจากสมุนไพร 10 ชนิด คัดสรรจากสมุนไพรชั้นยอด ได้แก่ เก็กฮวย หล่อฮังก๊วย มะตูม ชะเอมเทศ เจี่ยวกู้หลาน พุทธราจีน หญ้าไผ่ เฉาก๊วย ดอกสายน้ำผึ้ง และ เง็กเต็ก นำมาผสมผสานกันอย่างลงตัว ช่วยดับร้อนจากภายใน รสชาติอร่อยกลมกล่อมสดชื่น พิเศษภายในงานที่สุขสยามที่เดียว พบกับเมนูจับใจห้าเซียน น้ำแข็งใสเกล็ดหิมะที่รังสรรค์มาจากเครื่องดื่ม 'จับใจ' เสิร์ฟพร้อมท๊อปปิ้งมงคลชั้นดี 5 อย่าง ได้แก่ แปะก๊วย ถั่วแดง รากบัว พุทราจีน และลำไยสด รสชาติอร่อยลงตัว กลมกล่อม หอม แถมดีต่อสุขภาพด้วยสมุนไพรหลายชนิดและอีก 1 เมนูเพิ่มความสดชื่นกับ จับใจเกล็ดหิมะ ช่วยดับกระหาย คลายร้อน เสิร์ฟในรูปแบบเกล็ดหิมะ ที่ความหอมสมุนไพรแท้ชัดเจนมากเพราะไม่ผสมน้ำแข็ง รสชาติอร่อยกลมกล่อม สดชื่นจับใจ
ปิดท้ายด้วยเมนูขนมไทยมงคล อาทิ สาคูอัญชัญแปะก๊วยกะทิสด , ทองม้วนกะทิ และสเลอปี้เกล็ดหิมะ ที่ทำจากกะทิคั้นสด จากกะทิเรียลไทย กะทิแท้ 100% ขาวข้นหอมมันเหมือนกะทิคั้นสด สัมผัสแท้แห่งรสไทยคัดสรรเอกลักษณ์แห่ง ความเป็นที่หนึ่งของมะพร้าวไทย อันมีคุณค่าและความพิเศษ ของรสชาติความเป็นไทยแท้ พร้อมโปรโมชันสุดพิเศษ ซื้อกะทิเรียลไทยขนาดไดก็ได้ครบ 120 บาท (ยกเว้นกะทิอบควันเทียน) รับฟรี! กะทิเรียลไทยอบควันเทียนกลิ่นมะลิ ขนาด 250 ml. 1 ขวด อีกทั้งยังมีกิจกรรม Workshop เรียนรู้การทำขนมบัวหิมะระหว่างวันที่ 2 - 4 และ 9 -11 กุมภาพันธ์ 2567
ตื่นตาตื่นใจกับ "การแสดงโชว์เชิดพญามังกรทองจักรพรรดิ คาบสมุทร" มังกรทองยาวกว่า 20 เมตร แสดงถึงความแข็งแกร่งดั่งธาตุ "หยาง" เป็นมังกรที่ทำหน้าที่ปกป้องคุ้มครองปราสาทราชวังของเทพเจ้าบนสรวงสวรรค์ และเป็นสัญลักษณ์ตัวแทนของฮ่องเต้ แสดงถึงพลังอำนาจและคุณงามความดี ความองอาจ กล้าหาญ ส่งต่อความสุข และสิงโตโดดเสาดอกเหมย กลางบ่อน้ำภาคใต้ พร้อมชมแสดงศิลปวัฒนธรรมมิตรไมตรีไทย - จีน อาทิ การแสดงดนตรีกู่เจิง, การแสดงกายกรรมจีน, การแสดงเปลี่ยนหน้ากากจีน, รับฟรี ส้มมงคล และจับใจ เครื่องดื่มจับเลี้ยงสมุนไพร ข้อความอักษรมงคลเขียนโดยอาจารย์หลิวเจียนเยิน (ชาลี ศรีพุทธาธรรม) ผู้เชี่ยวชาญภาษา บทกวี ประเพณีและวัฒนธรรมจีน ระหว่างวันที่ 10 - 12 กุมภาพันธ์ 2567 เวลา 13.00 น. - 18.00 น.
สร้างสรรค์มังกรจากวัสดุธรรมชาติ อวยพรทั่วเมืองสุขสยาม หนึ่งเดียวกับมังกรสุดสร้างสรรค์จากความร่วมมือ ร่วมใจจากชุมชนและผู้ประกอบการร้านค้าภายในเมืองสุขสยาม ร่วมกันสร้างสรรค์มังกร 7 คาบสมุทรประจำปี 2567 ด้วยวัสดุจากธรรมชาติ อาทิ รวงข้าวสาลี, รวงข้าวเหนียว ดอกไม้ประดิษฐ์จากใบลาน, ผักตบชวา, กระจูด, กก, ธูปฤาษี, ใยบวบ, ผ้ามัดหมี่ย้อมคราม, วัสดุดอกฝ้าย และข้าวโพด แสดงถึงความร่วมมือร่วมใจและร่วมส่งมอบความสุข ในเทศกาลต้อนรับปีใหม่ของชาวจีน สร้างประสบการณ์เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนในปี 2567 ให้ทุกท่านได้เก็บภาพความประทับใจได้ทั้งครอบครัว ณ ประตูสุขสุวรรณศาลา (ประตู 5), สะพานมัฆวาน, ประตูเจริญนคร (ประตู 7) พิเศษ! ถ่ายรูปมังกรในเมืองสุขสยามครบ 9 ตัว รับฟรี ของที่ระลึกมงคล เพียงแสดงรูปถ่ายที่จุดแลกของสมนาคุณ พร้อมกันนี้สุขสยาม ยังคงร่วมรักษ์โลกอย่างต่อเนื่อง ในการรณรงค์ให้ผู้ประกอบการในเมืองสุขสยาม ใช้บรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจาก Bio เพื่อร่วมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมรวมถึงการนำถุงพลาสติก PE ผสมเม็ดพลาสติกรีไซเคิล 30% และถุงกระดาษคราฟท์ ผลิตมาจากกระดาษรีไซเคิล สามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้ 100% ซึ่งสามารถนำกลับมารีไซเคิล และย่อยสลายได้อีกด้วย
ช้อปมั่งมี โชคดีปีมังกร รับอั่งเปา อั่งใจ รับของรางวัลพิเศษ ซื้อสินค้าภายในไอคอนสยาม และเมืองสุขสยามชำระผ่านบัตรเครดิต เดบิต K Plus ของธนาคารกสิกรไทย ครบ 499 บาท รับฟรีของที่ระลึกอั่งเปา อั่งใจ Lucky & Happy พิเศษสำหรับลูกค้าที่แสดง ONESIAM SuperApp ซื้อครบ 399 บาทเท่านั้น พิเศษสุด! สำหรับลูกค้าจับใจเพียงซื้อ "จับใจ" ครบ 30บาทที่บูธจับใจ เสี่ยงเซียมซีรับคำทำนาย , พิเศษสำหรับลูกค้าเรียลไทย เพียงซื้อ "กะทิเรียลไทย" ครบ 120 บาทที่บูธเรียลไทย และลูกค้าร้านทองซิงแสงนภาโกลด์ (SSNP GOLD) ซื้อสินค้าครบ 500 บาทขึ้นไปที่ร้าน ร่วมรับอั่งเปาจากสุขสยาม ฟรี!ด้วยเช่นกัน
ที่มา: ไอคอนสยาม
