มกอช. ยกระดับกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบนพื้นที่สูง เข้าสู่ระบบมาตรฐาน

ทั้งนี้ มกอช. โดยกองนโยบายมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหาร กลุ่มโครงการพิเศษ ได้ร่วมกับศูนย์พัฒนาโครงการหลวง แม่สาใหม่ จัด "โครงการพัฒนาคุณภาพกาแฟเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว" เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสมหามงคลเฉลิมพระชนมพรรษา 6 รอบ 28 กรกฎาคม 2567 โดยพัฒนาองค์ความรู้ด้านการบริหารจัดการแปลงกาแฟ และกระบวนการผลิตกะลากาแฟคุณภาพ ให้กับกลุ่มผู้ปลูกกาแฟบนพื้นที่สูง กลุ่มวิสาหกิจชุมชนโป่งแยงนอก ม่อนจิ๊ง กลุ่มเกษตรกรในพื้นที่โครงการเกษตรวิชญา และเจ้าหน้าที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่ ซึ่งผู้เข้าร่วมโครงการฯ จะได้รับความรู้ และร่วมแลกเปลี่ยนแสดงความคิดเห็น จากวิทยากรที่มากประสบการณ์ อาทิ เรื่องแนวทางการจัดการกลุ่มกาแฟของมูลนิธิโครงการหลวง และ กระบวนการผลิตกะลา กาแฟคุณภาพ โดยนายอรรพร เปรมัษเฐียร  หัวหน้าศูนย์พัฒนาโครงการหลวงแม่สาใหม่, เรื่องมาตรฐานกาแฟและ GAP กาแฟ (การปฏิบัติทางการเกษตรที่ดีสำหรับกาแฟ มกษ. 5903-2553) โดยนางสาวชุติมา ศรสำราญ นักวิชาการมาตรฐานชำนาญการ มกอช. รวมทั้งเรื่องการจัดการแปลงกาแฟ และการแก้ไขปัญหาศัตรูกาแฟ การเปลี่ยนแปลงสภาพอากาศโรคแมลง โดยผู้แทนจากบริษัท ฮิลล์คอฟฟ์ จำกัด "อย่างไรก็ดี มกอช. มุ่งมั่นที่จะสืบสาน รักษา และต่อยอดโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ ในพื้นที่โครงการเกษตรวิชญา และพื้นที่มูลนิธิโครงการหลวง ได้รับความรู้ความเข้าใจการพัฒนาคุณภาพกาแฟ การบริหารจัดการแปลงกาแฟ และกระบวนการผลิตกะลากาแฟคุณภาพ ตามมาตรฐานการเกษตรที่ดีสำหรับกาแฟ" เลขาธิการ มกอช. กล่าว 

ที่มา: สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ