ข้อมูลจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (UNFAO) พบว่าปัญหาขยะอาหารทั่วโลกมีมากกว่า 1,300 ล้านตัน หรือคิดเป็น 1 ใน 3 ของอาหารที่ถูกผลิตขึ้นเพื่อการบริโภคทั่วโลกในแต่ละปี ขณะที่ประเทศไทย มีขยะอาหารราว 17.5 ล้านตันต่อปี หรือเทียบเท่าสนามราชมังคลากีฬาสถาน 8 สนามครึ่ง ซึ่งขยะจากอาหารส่วนเกินถือเป็นปัญหาระดับโลก
ซีพี แอ็กซ์ตร้า องค์กรที่มุ่งมั่นดำเนินธุรกิจเพื่อความยั่งยืนจึงได้บริหารจัดการอาหารส่วนเกินให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุดอย่างต่อเนื่อง ล่าสุดแม็คโครและโลตัส ยังเดินหน้าสานต่อโครงการ"อาหารดีพี่ให้น้อง" สนับสนุนวัตถุดิบคุณภาพเพื่อนำไปประกอบอาหารกลางวันให้แก่นักเรียนในโรงเรียนที่ขาดแคลนหรือมีข้อจำกัดในการเข้าถึงอาหารที่ดีมีประโยชน์ ปลอดภัย และถูกต้องตามหลักโภชนาการ โดยในปีนี้มีการมอบเงินสนับสนุนกว่า 2,600,000 บาท พร้อมตั้งเป้าส่งมอบวัตถุดิบอาหารกลางวันคุณภาพกว่า 3 ล้านมื้อ ตลอดปีการศึกษา 2567 ให้นักเรียนกว่า 30,000 คนในกว่า 130 โรงเรียนจากทั่วประเทศ สำหรับโครงการ "อาหารดีพี่ให้น้อง" ได้ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 7 ใน 77 จังหวัดทั่วประเทศ รวมกว่า 1,000 โรงเรียน ซึ่งมีจำนวนนักเรียนรวมกว่า 120,000 คน เพื่อให้เยาวชนได้เข้าถึงอาหารดี ที่มีประโยชน์ และโภชนาการที่ครบถ้วน
อีกทั้งยังได้จัดกิจกรรมสอดแทรกความรู้เรื่อง การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ให้กับนักเรียน สร้างประโยชน์ให้กับสังคมไทยอย่างต่อเนื่อง ตอกย้ำต้นแบบองค์กรที่ให้ความสำคัญกับการดำเนินธุรกิจตามแนวทางการพัฒนาอย่างยั่งยืน
ติดตามข้อมูลและข่าวสารต่างๆ ของแม็คโคร-โลตัส ผ่านช่องทาง ดังนี้
เว็บไซต์ https://www.cpaxtra.com/th/home
เฟซบุ๊ก https://www.facebook.com/cpaxtrathailand
ติ๊กต็อก https://www.tiktok.com/@makrothailand
ลิงค์อิน https://www.linkedin.com/company/cp-axtra-public-company-limited/
ที่มา: ChomPR