ห้องอาหารไทยเดอะ สไปซ์ มาร์เก็ต (The Spice Market) ร้านอาหารไทยต้นตำรับ ที่ต้อนรับนักชิมจากทั่วโลกมานานกว่า 30 ปีของโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ เตรียมเปิดบ้านต้อนรับเชฟเต้-วรธน อุดมชโลทร แห่งร้าน Kavee (กวี) ร้านอาหารไทยแนวโมเดิร์น คอนเทมโพรารี มาร่วมรังสรรค์ 5 เมนูคอร์สพิเศษ พร้อมบรรจงเสิร์ฟอย่างวิจิตรในรูปแบบไฟน์ไดนิ่ง ร้อยเรียงเป็นบทกวีแห่งอาหารมื้อค่ำ ที่เริ่มต้นแต่ละบทผ่านเมนูไฮไลท์อาทิ ปลาดุกรมควัน กับซอสมะขาม และหอมเจียว, ทาร์ทาร์เป็ด, กุ้งแม่น้ำ เสิร์ฟพร้อมสลัดผัก และสมุนไพรตามฤดูกาล, คอหมูบาร์บีคิว และซอสมัสมั่น ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีของหวานปิดท้าย ได้แก่ ซอร์เบท์มะม่วง ครีมมะพร้าวคั่ว และ Petits Fours ได้แก่ Fish sauce caramel และ Black Sesame Brittle
ร่วมดื่มด่ำไปกับเสน่ห์แห่งรสชาติและท่วงทำนองของอาหารที่ร้อยเรียงมาให้สัมผัสความพิเศษสำหรับมื้อค่ำฝีมือเชฟเต้ ได้ในระหว่างวันที่ 1 - 4 สิงหาคม 67 ในราคา 3,200++ บาท ต่อท่าน ณ ห้องอาหารไทยเดอะ สไปซ์ มาร์เก็ต โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ มื้อค่ำเวลา 18.00 - 21.30 น.
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่โทร. 0-2431-9496
ที่มา: โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
