เห็ดทรัฟเฟิล เป็นวัตถุดิบที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยในช่วงส่งท้ายเดือนตุลาคมนี้ ทีมเชฟมืออาชีพของห้องอาหารนัมเบอร์ 43 อิตาเลียน บิสโทร โรงแรมเคปเฮ้าส์ กรุงเทพฯ ได้รังสรรค์เมนูสุดพิเศษโดยมีเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดต่าง ๆ มาผสมผสานอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น Steamed Salted Cod ปลาค็อดนึ่งเกลือเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศย่างในน้ำซุปหญ้าฝรั่นกับเห็ดทรัฟเฟิลสีดำ (950 บาท++) Bufala Mozzarella Ravioli พาสตาราวิโอลีสอดไส้ชีสนมควายเสิร์ฟมาในซอสมะเขือเทศและเห็ดทรัฟเฟิลสีดำสุดเข้มข้น (620 บาท++) Risotto with Scallops ริซอตโต้กับหอยเชลล์ ในซอสไวน์ขาวใส่หญ้าฝรั่น พร้อมด้วยเห็ดทรัฟเฟิลสีขาว (1,490 บาท ++) ไปจนถึง Four Cheese Pizza พิซซาหน้าชีส 4 ชนิด ท็อปด้วยเห็ดทรัฟเฟิลและไส้กรอกอิตาเลียน (650 บาท++) โดยในเมนูมื้อค่ำสุดพิเศษนี้ยังมีจานสลัดและของหวานเป็นอีกหลากหลายตัวเลือกที่น่าลิ้มลองไม่แพ้กัน
เมนู Truffle & Mushroom ให้บริการตั้งแต่เวลา เวลา 18.00-23.00 น. สำรองที่นั่งล่วงหน้า หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โรงแรมเคปเฮ้าส์ กรุงเทพฯ โทร. 0 2658 7444 ต่อ 285 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ www.capehouse.com
*โรงแรมในเครือเคป แอนด์ แคนทารี โฮเทลส์ ขอสงวนสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนดและเงื่อนไข โดยหากมีการเปลี่ยนแปลงจะแจ้งให้ทราบล่วงหน้าผ่านทางช่องทางการติดต่อสื่อสารของโรงแรมฯ
*กลุ่มโรงแรมในเครือ เคป แอนด์ แคนทารี โฮเทลส์ สนับสนุนการป้องกันการทารุณสัตว์ซึ่งโรงแรมฯ มีนโยบายชัดเจนในการห้ามไม่ให้มีการขาย หูฉลาม รังนก และตับห่าน ในทุกห้องอาหารของโรงแรม
ที่มา: Cape & Kantary Hotels