กล้วย - ผลไม้พื้นถิ่นที่มีประโยชน์แทบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นใบ ลำต้น ดอก (ปลี) ผลที่หลายคนชอบและมักรับประทานเป็นประจำเพื่อบำรุงสุขภาพ และแม้กระทั่งเปลือก! อย่างเปลือกกล้วยหอมทองปทุม ที่ทีมนักวิจัยจากศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ค้นพบ "เคล็ดลับผิวสวย" ซ่อนอยู่ และได้พัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์สกินแคร์ "ฟิล์มใสรักษาสิวจากสารสกัดเปลือกกล้วยหอมทองปทุม"
"เปลือกกล้วยหอมทองปทุมเป็นส่วนที่เรามองข้าม ส่วนใหญ่ก็ทิ้งเป็นของเหลือทางการเกษตร บ้างก็เอาไปทำเป็นปุ๋ย เราก็เลยลองเอาเปลือกกล้วยมาสกัดดู ก็พบว่าในเปลือกกล้วยหอมมีสารสำคัญในการต้านการอักเสบและฟื้นฟูผิว" คุณบัดดารีหย๊ะ โส๊ะสันสะ หนึ่งในทีมวิจัยจากศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าว
เปลือกกล้วยหอมทองปทุม: ของเหลือใช้ที่เต็มไปด้วยคุณค่า
จากการศึกษา ทีมวิจัยพบว่าเปลือกกล้วยหอมทองปทุมมีสารต้านการอักเสบในกลุ่มฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูง ซึ่งสามารถยับยั้งการผลิตไนตริกออกไซด์ (NO) และสารก่อการอักเสบ TNF-? ได้ถึง 73%
"กล้วยชนิดอื่นก็มีสรรพคุณทางธรรมชาติเช่นกัน แต่ปริมาณและความเข้มข้นของสารสำคัญในเปลือกกล้วยหอมทองปทุมนั้นมีประสิทธิภาพสูงกว่า สามารถช่วยลดการอักเสบ ฟื้นฟูผิว และเสริมความชุ่มชื้นให้ผิวได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับกล้วยชนิดอื่น ที่สำคัญ สารสกัดจากเปลือกกล้วยหอมทองมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาแผนปัจจุบัน แต่มีความปลอดภัยมากกว่าและไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองกับผิว"
นวัตกรรมสกินแคร์ธรรมชาติ ฟิล์มใสรักษาสิว
การพบเคล็ดลับความงามจากเปลือกกล้วยหอมทองปทุมทำให้ทีมวิจัยต่อยอดไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟิล์มใสรักษาสิวและบรรเทาการอักเสบ ภายใต้ชื่อแบรนด์ The Skinov'e ซึ่งมาจากการผนวก 2 คำเข้าด้วยกัน คือ "Skin" และ "Innovation"
"ผลิตภัณฑ์นี้เป็นนวัตกรรมในการดูแลผิว มีลักษณะเป็นฟิล์มใส บาง เบา ซึ่งผู้ใช้สามารถทาฟิล์มใสนี้บนใบหน้าหรือบริเวณผิวที่ต้องการ แล้วทิ้งไว้ได้เลยทั้งวัน โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความมันหรือความเหนียวเหนอะหนะ ล้างออกก็ง่าย"
สกินแคร์ที่ตอบโจทย์การพัฒนาอย่างยั่งยืน
ปัจจุบัน นวัตกรรมฟิล์มใสรักษาสิวนี้ได้ มีจำหน่ายแล้วภายใต้แบรนด์ The Skinov'e และทีมวิจัยวางแผนที่จะขยายการผลิตและจำหน่ายนวัตกรรมนี้ไปยังตลาดต่างประเทศด้วย
"งานวิจัยและนวัตกรรมของเราส่งผลดีต่อผู้บริโภค ช่วยลดการใช้สารเคมีในการรักษาสิว และยังช่วยเหลือเกษตรกรอีกด้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่มีมากในประเทศ ดังนั้นการใช้เปลือกกล้วยที่เหลือทิ้งในภาคการเกษตรก็เท่ากับเป็นการช่วยลดขยะและเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร สอดคล้องกับแนวคิดการใช้ทรัพยากรเหลือทิ้งให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDGs โดยเฉพาะด้านการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน" คุณบัดดารีหย๊ะกล่าวทิ้งท้าย
ผู้สนใจสามารถติดตามข่าวสารและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ได้ที่ FaceBook page : TheSkinove' https://www.facebook.com/profile.php?id=61562050121587&locale=th_TH
Ig: the skinove_Line ID:@theskinve
ที่มา: ศูนย์สื่อสารองค์กร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
