"NAPHA Flagship Store" นำเสนอเมนูอาหารไทยครอบคลุมทั้ง 4 ภาค โดย NAPHA มีความเชื่อว่าอาหารเป็นการผสมผสานกันระหว่างศาสตร์และศิลป์ ไม่ว่าจะเป็นศาสตร์ในการปรุงอาหารที่อาศัยประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ และ ศิลป์ ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบให้เข้ากับการปรุงอาหาร และ วิธีการปรุงที่หลากหลายที่สั่งสมมาของเชฟระดับมิชลินสตาร์ การเลือกสรรวัตถุดิบที่ต้องใช้องค์ความรู้ รวมไปถึงหน้าตาอาหารที่สามารถถ่ายทอดและบอกเล่าเรื่องราวและ ตัวตนของเชฟได้เป็นอย่างดี
เป็นที่มาของแฟล็กชิพสโตร์แห่งนี้กับคอนเซ็ปต์ "All Star Flavours" ดังเช่นความหมายของ "นภา" อันหมายถึงฟากฟ้าที่รวมดวงดาวน้อยใหญ่อันเจิดจรัสให้เชฟมาสร้างสรรค์ดวงดาว ให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น
Napha ภูมิใจนำเสนอ งาน "Napha X Locus" ในครั้งนี้ จะเป็นการนำเสนออาหารจาก เชฟก้อง ก้องวุฒิ ชัยวงศ์ขจร เชฟเจ้าของร้าน Locus Native Food Lab จังหวัดเชียงราย ที่วันนี้มานำเสนออาหารให้แนวคิด Forward to Traditional การทำอาหารที่กลับสู่รากฐานดั้งเดิมของครัวล้านนา ทั้งรสชาติ สัมผัส และ เมนูแบบล้านนา แต่ประยุกต์กับเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ ทั้งหมด 7 คอร์ส พร้อมกับไวน์แพริ่ง ที่ถูกคัดเลือกโดยตัวเชฟก้องเอง นอกจากบทบาทของการเป็นเชฟ ของเชฟก้อง อีกมุมที่หลายคนรู้จักกันดี คือ การเป็น ซอมเมอลิเยร์ ที่ได้รับการการันตีจากสถาบันในยุโรปของเชฟก้อง
และสามารถติดตาม Event ที่จะเกิดขึ้นในอนาคตที่ร้าน NAPHA Flagship Store ได้ทาง Official Website: www.naphachefs.com / Facebook: @pagenaphachefs / Instagram: @naphachefsLine: @naphachefs / Tel: 062-428-6200
NAPHA Flagship Store เปิดให้บริการทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 10.00 - 22.00 น. ณ ชั้น GM ศูนย์การค้า เอ็มสเฟียร์ (EMSPHERE)
ที่มา: KRONGTHONG PR (Thailand)
