วว. ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง Research consortium: Probiotics ผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรม

อังคาร ๒๖ พฤศจิกายน ๒๐๒๔ ๑๑:๔๓
ดร.โศรดา วัลภา รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนา ด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ลงนามบันทึกความเข้าใจ เรื่อง Research consortium: Probiotics จัดโดย หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ในวันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 ณ ห้อง Ballroom 1 ชั้น 8 โรงแรม โซ แบงคอก กรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ การลงนามดังกล่าว ประกอบด้วย 6 หน่วยงาน ได้แก่ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เพื่อสร้างความร่วมมือ และก่อให้เกิดการบูรณาการระหว่าง 6 หน่วยงาน ในการผลักดันงานวิจัยด้านโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรมและธุรกิจโพรไบโอติก อันส่งผลให้ตลาดอาหารสุขภาพมีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น
วว. ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง Research consortium: Probiotics ผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรม

รวมถึงสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติก โดยเน้นการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัย เพื่อให้เกิดการนำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติกให้มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูงในระดับอุตสาหกรรม และเพื่อสร้างเครือข่ายการทำงานร่วมกันระหว่างนักวิจัย ผู้ผลิต และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ และแลกเปลี่ยนความรู้ ทรัพยากร และเทคโนโลยีที่สามารถนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติกที่ได้มาตรฐานและตอบสนองความต้องการของตลาด โอกาสนี้ ดร.สรียา เรืองพัฒนพงศ์ นักวิจัยอาวุโส ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ วว. ร่วมเป็นวิทยากรบรรยาย เรื่อง การเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารด้วยเทคโนโลยีจุลินทรีย์โพรไบโอติกท้องถิ่นสายพันธุ์ใหม่ อีกด้วย

ที่มา: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

วว. ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง Research consortium: Probiotics ผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรม

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๓:๒๔ COSMAX ทุ่มงบ 1,500 ล้านบาท สร้างโรงงานใหม่ ขยายกำลังการผลิต 3 เท่า ยกระดับอุตสาหกรรมเครื่องสำอางไทยสู่ระดับโลก
๑๓:๐๗ DIPROM เชิญชวนเข้าร่วม กิจกรรมพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้วย Data Analytic Plug-in Media
๑๓:๕๓ โรงพยาบาลพระรามเก้า ชวนร่วมกิจกรรม วันพาร์กินสันโลก รู้เร็ว ป้องกันได้
๑๓:๐๐ ยัสปาล กรุ๊ป เดินหน้ายกระดับโลจิสติกส์ด้วยรถบรรทุกไฟฟ้า (EV truck) ตอกย้ำวิสัยทัศน์สร้างความยั่งยืน
๑๓:๔๙ Beyond the Fighter: แคมเปญสนับสนุนผู้ป่วย และผู้ที่ได้รับผลกระทบจากโรค NF1
๑๓:๐๐ 50 ปีซีเอ็ด จัดเสวนางานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ 'ทำไมใจฟู เมื่อดูแมว' ตอบโจทย์ทาสแมว ค้นหาความสุขในโลกของน้องแมว!
๑๒:๔๔ กลับมาอีกครั้ง! ตามเสียงเรียกร้องของแฟนอาร์ตทอยไทย Hong Kong Art Toy Story 2025 โชว์ 5 ฟืกเกอร์ยักษ์จุดเช็คอินสุดฮิต!
๑๒:๒๒ HOMEPRO SUPER EXPO มหกรรมช้อป ปรับปรุง ซ่อมบ้าน ซูเปอร์คุ้ม ช้อปคุ้ม!
๑๒:๕๗ สงกรานต์นี้! สาดน้ำให้สุด โยกให้ฉ่ำ! Market Village Huahin SongKran Foam Party 2025
๑๒:๒๐ เชฟรอน จัดสัมมนาดันผู้ประกอบการโรงงานสู่อุตสาหกรรมสีเขียว แนะเลือกใช้สารหล่อลื่นที่ถูกต้อง ลดเสี่ยงความเสียหายของเครื่องจักร ลดของเสีย