วว. ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง Research consortium: Probiotics ผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรม

อังคาร ๒๖ พฤศจิกายน ๒๐๒๔ ๑๑:๔๓
ดร.โศรดา วัลภา รองผู้ว่าการวิจัยและพัฒนา ด้านอุตสาหกรรมชีวภาพ สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ลงนามบันทึกความเข้าใจ เรื่อง Research consortium: Probiotics จัดโดย หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) ในวันที่ 25 พฤศจิกายน 2567 ณ ห้อง Ballroom 1 ชั้น 8 โรงแรม โซ แบงคอก กรุงเทพมหานคร ทั้งนี้ การลงนามดังกล่าว ประกอบด้วย 6 หน่วยงาน ได้แก่ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันของประเทศ (บพข.) มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย และสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เพื่อสร้างความร่วมมือ และก่อให้เกิดการบูรณาการระหว่าง 6 หน่วยงาน ในการผลักดันงานวิจัยด้านโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรมและธุรกิจโพรไบโอติก อันส่งผลให้ตลาดอาหารสุขภาพมีมูลค่าเพิ่มสูงขึ้น
วว. ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง Research consortium: Probiotics ผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรม

รวมถึงสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติก โดยเน้นการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่ทันสมัย เพื่อให้เกิดการนำไปสู่การผลิตผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติกให้มีคุณภาพ และมีความปลอดภัยสูงในระดับอุตสาหกรรม และเพื่อสร้างเครือข่ายการทำงานร่วมกันระหว่างนักวิจัย ผู้ผลิต และผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ และแลกเปลี่ยนความรู้ ทรัพยากร และเทคโนโลยีที่สามารถนำไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารที่มีโพรไบโอติกที่ได้มาตรฐานและตอบสนองความต้องการของตลาด โอกาสนี้ ดร.สรียา เรืองพัฒนพงศ์ นักวิจัยอาวุโส ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ วว. ร่วมเป็นวิทยากรบรรยาย เรื่อง การเพิ่มศักยภาพการแข่งขันของอุตสาหกรรมอาหารด้วยเทคโนโลยีจุลินทรีย์โพรไบโอติกท้องถิ่นสายพันธุ์ใหม่ อีกด้วย

ที่มา: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย

วว. ร่วมลงนามบันทึกข้อตกลง Research consortium: Probiotics ผลักดันงานวิจัยโพรไบโอติกไทยสู่อุตสาหกรรม

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๐๐ เขตบึงกุ่มแจงประเด็นร้องเรียน - สร้างความเข้าใจการสั่งรื้ออาคารต่อเติมปากซอยนวมินทร์ 24
๑๖:๑๓ MOTHER เปิดฉากเรียกความเชื่อมั่นนักลงทุน ดีเดย์โรดโชว์ออนไลน์ 22 ม.ค.68
๑๖:๐๑ M STUDIO ขึ้นแท่นสตูดิโอผู้ผลิตและจัดจำหน่ายหนังไทยอันดับ 1
๑๖:๐๐ จับตา จัดเก็บภาษีความเค็มขนมขบเคี้ยว เพิ่มทางเลือกสุขภาพ ลดเสี่ยงโรค NCDs
๑๕:๐๐ จุฬาฯ ร่วมกับ PMCU ชวนน้องๆนิสิต นักศึกษาทุกมหาวิทยาลัย ส่งผลงานออกแบบปรับปรุงภูมิทัศน์ อุทยาน 100 ปี จุฬาฯ ประกวดภายใต้แนวคิด Chula For
๑๕:๐๐ กลุ่มสมอทอง เข้าร่วมโครงการ Kick off การขับเคลื่อนปาล์มน้ำมัน
๑๕:๐๐ สจส. เร่งสร้างศาลาที่พักผู้โดยสารหน้าตลาดมีนบุรี
๑๕:๒๐ ลีเอนจาง คลินิก ตอกย้ำความเป็นผู้นำในวงการความงาม คว้ารางวัล Silver Shine ประเดิมศักราชใหม่! ในงาน Nebula Nova: The New Star of
๑๔:๑๗ กลุ่มไทยรุ่งเรือง ส่งน้ำตาลแบรนด์ ษฎา สร้างสีสันงานเทศกาลตรุษจีนเยาวราช 2568 พร้อมเปิดตัวน้ำตาลกรวดธรรมชาติ
๑๔:๔๓ อลิอันซ์เปิด Allianz Risk Barometer 2025 เผยปัจจัยเสี่ยงของธุรกิจไทยชูอัคคีภัยและการระเบิดขึ้นแท่นความเสี่ยงอันดับหนึ่งทางธุรกิจ