BRIX Dessert Bar ร้านขนมระดับพรีเมียมภายใต้เครือชายสี่ คอร์ปอเรชั่น เปิดตัว 2 สาขาใหม่ล่าสุดที่ One Bangkok ชั้น G อาคาร The Storeys และ เซ็นทรัล ลาดพร้าว ชั้น 4 โดยในแต่ละสาขาต่างมีเอกลักษณ์ และเมนูพิเศษเฉพาะสาขา สร้างประสบการณ์ความอร่อยแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร
นายนนทวรรธ โรจนศักดิ์ชัย ผู้บริหารหน่วยธุรกิจโฟร์บริกซ์ ร้าน BRIX Dessert Bar เปิดเผยว่า "กว่า 10 ปีที่ผ่านมาเราได้ส่งมอบขนมหวานระดับพรีเมียม และบริการที่น่าประทับใจให้กับกลุ่มลูกค้าที่รักขนมหวานทั้งชาวไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติ ปัจจุบันสาขาของเราเปิดให้บริการทั้งหมด 5 สาขาทั้งในศูนย์การค้าชื่อดัง และโรงแรมระดับห้าดาวในกรุงเทพฯ ซึ่งจากการศึกษาพฤติกรรมของลูกค้าอย่างแท้จริง ทำให้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทั้งอาหารคาว ขนมหวาน เครื่องดื่ม ไอศกรีม ถูกนำเสนอผ่านการบริการในรูปแบบสาขาที่ประยุกต์ตามความต้องการของลูกค้าในแต่ละกลุ่มได้อย่างเหมาะสม สร้างความประทับใจจากลูกค้าได้อย่างยาวนาน"
สำหรับการเปิดตัวสาขาใหม่ทั้งที่ One Bangkok และเซ็นทรัล ลาดพร้าว นอกเหนือจาก Signature Menu เช่น "Supreme Miracle Pancake" ที่ครองใจมหาชนมาอย่างยาวนานแล้ว แบรนด์ BRIX ได้นำเสนอเมนูใหม่ "BRIX Soft Cream" ไอศกรีมคอนเซ็ปต์ใหม่ที่ใช้เทคนิคพิเศษสร้างสรรค์รสชาติที่ไม่มีใครเหมือน จนได้ "Croissant Soft Cream" ซอฟต์ครีมรสครัวซองต์ ที่มีความหอมกรุ่นที่เป็นเอกลักษณ์ จากการนำครัวซองต์ไปแช่กับ Full Fat Milk นานข้ามคืน เสิร์ฟพร้อม Topping 5 รสชาติ เลือกได้ตามใจทั้ง สตรอว์เบอร์รีชีสเค้ก เลมอนเมอแรงค์พาย บานอฟฟี่ คุกกี้โดว์ และ ช็อกโกแลตชีส นอกเหนือจาก Croissant Soft Cream แล้ว ช่วงเปิดร้านยังมีอีก 1 รสชาติที่พิเศษไม่แพ้กัน "Ocean Skyline Yogurt" ผสมผสานความอร่อยของ โยเกิร์ต ดอกอัญชัน สาหร่ายสไปรูลิน่า รวงผึ้ง น้ำผึ้งที่ ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน สดชื่น เข้ากันอย่างลงตัว
นอกเหนือจากจากขนมหวาน ไอศกรีมและเครื่องดื่มสุดพิเศษแล้ว ยังมีเมนูอาหารคาวหลากหลายเมนู ทั้ง BRIX Brunch โดยเมนูที่โดดเด่นคือ Guacamole Poached Egg Crosnini ครัวซองต์อบกรอบ ด้านบนท็อปด้วยไข่ดาวน้ำเสิร์ฟพร้อมกับสลัดร็อคเก็ต และ Miracle Pancake with Bacon & Sunny Side Up Eggs แพนเค้กซูเฟล่ทาวเวอร์เนื้อนุ่มฟู เสิร์ฟพร้อมเบคอนที่ผ่านการ Grill มาเป็นอย่างดี และไข่ดาวซันนี่ไซด์อัพ ราดด้วยเมเปิลไซรัปและซอสฮอลันเดสสูตรพิเศษจากทางร้าน และอีกหลากหลายเมนูที่จะเติมเต็มความสุขแห่งมื้ออาหาร ลิ้มลองความอร่อยของ BRIX Brunch ได้เฉพาะที่สาขา One Bangkok และ Salil Hotel Riverside เท่านั้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งซื้อได้ที่ BRIX Dessert Bar
- Facebook / IG: brixdessertbar
- LINE OA: @brixdessertbar
ที่มา: ไอเดีย เวิร์คส์ คอมมิวนิเคชั่นส์
