กรมวิชาการเกษตร เดินหน้า ถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตอะโวคาโดคุณภาพ สร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกรกว่า 2 แสนบาท/ไร่

ศุกร์ ๒๐ ธันวาคม ๒๐๒๔ ๑๗:๑๗
นายรพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า กรมวิชาการเกษตร ได้ขับเคลื่อนการการดำเนินงานตามนโยบายของ ศ.ดร.นฤมล ภิญโญสินวัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยมุ่งเน้นนโยบายหลักที่จะทำให้"เกษตรกรต้องอยู่ดี สินค้าเกษตรมูลค่าสูง ทรัพยากรเกษตรยั่งยืน" เพื่อสร้างรายได้ โอกาส สร้างคุณภาพชีวิตที่ดีกว่าเดิมให้เกษตรกรไทย โดยศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ กรมวิชาการเกษตร ได้จัดกิจกรรมถ่ายทอดองค์ความรู้"การผลิตอะโวคาโดคุณภาพ" ให้แก่เกษตรกร โดยมีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพการผลิตอะโวคาโดในพื้นที่ อ.เขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ ให้สามารถผลิตอะโวคาโดคุณภาพสูง และส่งเสริมรายได้ให้แก่เกษตรกรในพื้นที่อย่างยั่งยืน เนื่องจากการปลูกอะโวคาโดในประเทศไทยนั้นมีการปลูกมานานเกือบ 80 ปีโดยเริ่มปลูกจากเมล็ด ทำให้เกิดการกลายพันธุ์ ไม่สามารถจัดการผลผลิตที่มีคุณภาพได้ รวมถึงเกษตรกรยังขาดองค์ความรู้ในการจัดการโรค และแมลงศัตรูพืช การเข้าถึงองค์ความรู้และเทคโนโลยีเรื่องการขยายพันธุ์ การจัดการพันธุ์ดี การดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยว
กรมวิชาการเกษตร เดินหน้า ถ่ายทอดองค์ความรู้การผลิตอะโวคาโดคุณภาพ สร้างรายได้เพิ่มให้เกษตรกรกว่า 2 แสนบาท/ไร่

นางสาวเมรินทร์ บุญอินทร์ นักวิชาการเกษตรชำนาญการ ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ กล่าวว่า ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ ได้ร่วมเป็นวิทยากรบรรยายในโครงการส่งเสริมการปลูกอะโวคาโด ณ อำเภอเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ โดยมีเกษตรกรจากตำบลหนองแม่นา ตำบลสะเดาะพง และตำบลเขาค้อ เข้าร่วมการอบรม โดยเนื้อหาการอบรมครอบคลุมตั้งแต่ ประวัติของอะโวคาโด สายพันธุ์ที่เหมาะสม การปลูกและการดูแลรักษา ไปจนถึงการเก็บเกี่ยวและการขยายพันธุ์ที่เหมาะสม โดยเฉพาะการจัดการโรคและแมลงศัตรูอะโวคาโด แนวทางป้องกันและกำจัดอย่างมีประสิทธิภาพ เนื่องจากอะโวคาโดเป็นพืชที่ต้องการการดูแลอย่างพิถีพิถัน หากการจัดการโรคและแมลงศัตรูพืชไม่ได้รับการจัดการที่เหมาะสมจะส่งผลต่อการเจริญเติบโตและผลผลิต

สำหรับโรคที่พบได้บ่อยในอะโวคาโดซึ่งเป็นปัญหาที่เกษตรกรควรให้ความสำคัญคือ โรครากเน่า เกิดจากเชื้อราที่มักพบในแหล่งปลูกที่มีการระบายน้ำไม่ดี พื้นที่มีน้ำท่วมขังหรือมีความชื้นสะสมเป็นเวลานาน ทำให้เชื้อราสามารถเข้าสู่ระบบรากของต้นอะโวคาโดผ่านทางบาดแผลที่เกิดจากการทำลายของแมลงอาการของโรครากเน่าใบเล็กลงกว่าปกติใบมีสีเขียวอมเหลืองและเหี่ยวเฉาผลมีขนาดเล็กกว่าปกติ ผลผลิตลดลงอย่างเห็นได้ชัด วิธีป้องกันและกำจัดโรครากเน่า ให้เลือกแหล่งปลูกที่มีการระบายน้ำดีหลีกเลี่ยงพื้นที่ที่น้ำท่วมขังหรือน้ำซึมยาก ใช้ต้นตอที่ทนทานต่อโรครากเน่าเพื่อเพิ่มความแข็งแรงของต้น ควบคุมการเกิดโรคด้วยเชื้อราไตรโคเดอร์มาโดยใช้ในอัตรา 50-100 กรัม ผสมน้ำ 20 ลิตร ราดดินบริเวณโคนต้นและฉีดพ่นให้ทั่วต้น พ่นทุก 10-15 วัน เพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราในระยะยาว

ส่วนโรคใบจุดดำหรือโรคแอนแทรคโนส เกิดจากเชื้อรา ซึ่งส่งผลกับใบ กิ่ง และผลอ่อนของอะโวคาโด โดยเฉพาะในช่วงที่ผลเริ่มสุก โรคนี้เจริญเติบโตได้ดีในสภาพอากาศที่มีความชื้นสูง เกษตรกรอาจพบจุดสีน้ำตาลที่ผลดิบและถ้าเชื้อราลามเข้าสู่เนื้อผล จะทำให้ผลร่วงหล่นก่อนถึงระยะเก็บเกี่ยว วิธีป้องกันและกำจัด ในช่วงฤดูฝนควรฉีดพ่นยาป้องกันและกำจัดเชื้อรา เช่น ไซเนปผสมมาเนป เพื่อป้องกันการระบาดของโรค หรือใช้สารเคมี เบนเลท ในอัตรา 30-50 กรัม ผสมน้ำ 20 ลิตร (หรือ 2-3 ช้อนแกงต่อน้ำ 10 ลิตร) ฉีดพ่นทุกๆ 10-14 วัน เพื่อลดการแพร่ระบาดของเชื้อราและควบคุมการเกิดโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ

"การปฏิบัติตามแนวทางการจัดการโรคและแมลงอย่างเหมาะสม จะช่วยให้เกษตรกรสามารถผลิตอะโวคาโดที่มีคุณภาพสูง ลดความเสียหายจากโรคและแมลง และเพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้น ซึ่งจากการเปรียบเทียบเทคโนโลยีการผลิตอะโวคาโดคุณภาพของกรมวิชาการเกษตรกับวิธีของเกษตรกร พบว่า การผลิตอะโวคาโดคุณภาพของกรมวิชาการเกษตร มีต้นทุนด้านเทคโนโลยีที่นำมาใช้ในแปลง 6,690 บาท/ไร่ แต่ได้ปริมาณผลผลิตที่มีคุณภาพมากกว่า 2 เท่า เมื่อเปรียบเทียบราคาจำหน่ายผลแก่ การผลิตอะโวคาโดคุณภาพของกรมวิชาการเกษตรสามารถจำหน่ายได้ในราคา 50 บาท/กิโลกรัม เกษตรกรจะมีรายได้ 274,560 บาท/ไร่ ส่วนผลผลิตอะโวคาโดตามวิธีของของเกษตรกรจำหน่ายได้ในราคา 35 บาท/ไร่ เกษตรกรมีรายได้ 92,550 บาท/ไร่ สำหรับเกษตรกรที่สนใจเทคโนโลยีการผลิตอะโวคาโดคุณภาพตามกรรมวิธีของกรมวิชาการเกษตร สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ โทรศัพท์ 08-9272-0061" นางสาวเมรินทร์ กล่าว

ที่มา: กรมวิชาการเกษตร

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๒๕ เม.ย. Electronic Nose นวัตกรรมตรวจวัดกลิ่น! เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ดี กรมอนามัย ร่วม MOU กรมควบคุมมลพิษ และ 4 หน่วยงานรัฐ - เอกชน
๒๕ เม.ย. ITEL ประชุมผู้ถือหุ้นประจำปี 68 ไฟเขียวอนุมัติแจกวอร์แรนต์ฟรี ลุยขยายธุรกิจ
๒๕ เม.ย. สวทช. โดย นาโนเทค เฟ้นหา 8 ผู้ประกอบการ ต่อยอดนวัตกรรมสมุนไพรสู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูง
๒๕ เม.ย. คาเฟ่ แคนทารี ชวนมาลิ้มลองเมนูพิเศษประจำเดือนพฤษภาคม - มิถุนายน 2568 อร่อยครบเครื่องทั้งรีซอตโตต้มยำ เครป
๒๕ เม.ย. ซีพี ออลล์ x มูลนิธิชาวปักษ์ใต้ ร่วมสนับสนุนทุนการศึกษาเพื่ออาชีพแก่เยาวชนในจังหวัดภาคใต้
๒๕ เม.ย. ซีพีแรม ดีเดย์ เปิดเวที FINNOVA 2025 : ยกระดับความรู้สู่นวัตกรรมอาหาร ปักหมุดไทยศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารโลก
๒๕ เม.ย. ดีไซน์เพื่อชีวิตที่ไม่หยุดนิ่ง: อาดิดาส ออริจินอลส์ เผยโฉม ADIZERO ARUKU พร้อมพื้นรองเท้าแบบโปรเกรสซีฟ
๒๕ เม.ย. พรีโม จับมือ Q-CHANG จัดทัพทีมช่างกว่า 2,000 ทีม! ยกระดับบริการซ่อมห้องชุด ตอกย้ำแนวคิด Primo Happy Maker
๒๕ เม.ย. ครั้งแรก กับ Dance (แดนซ์) Glossy Body Hair Perfume Mist น้ำหอม 2-in-1 พร้อมเปิดตัวพรีเซ็นเตอร์คนใหม่ เก๋ไก๋ บุกใจกลางกรุง ชวนสาวๆ
๒๕ เม.ย. SCB CIO ชี้ 3 ปัจจัยกระทบตลาดการเงินฉุดสินทรัพย์ทั่วโลกผันผวน แนะระวังการลงทุนในสินทรัพย์เสี่ยง เพิ่มน้ำหนักหุ้นกู้ระยะสั้นคุณภาพดี และ