สำหรับอาหารจานหลัก สิ่งที่เป็นตัวเอกในเทศกาลก็คือเมนูไก่งวง นิยมนำไปหมักกับเครื่องเทศแล้วอบ ทานคู่กับมันฝรั่งอบร้อน ๆ จากเตา ในบางประเทศอาจเลือกทานเป็นแฮมหรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ แตกต่างกันไป
นอกจากอาหารคาวแล้ว ของหวานในวันคริสต์มาสก็มีให้เลือกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น คริสต์มาสพุดดิ้ง จากประเทศอังกฤษ ที่มีความพิเศษกว่าพุดดิ้งทั่วไป เนื้อค่อนข้างหนักและมีสีเข้ม เพราะมีน้ำตาลทรายแดงและผลไม้อบแห้งเป็นส่วนผสมหลัก นอกจากนี้ยังมีขั้นตอนพิเศษในการเสิร์ฟ คือการราดด้วยบรั่นดีแล้วจุดไฟ ซึ่งยิ่งเพิ่มความน่าสนใจให้กับเมนูนี้ ถัดมากับเมนูของหวานจากประเทศฝรั่งเศส เค้กขอนไม้ เค้กโรลลักษณะม้วนเป็นก้อนกลม ชั้นนอกเป็นครีมสีน้ำตาลและมีการตกแต่งหน้าเค้กเพิ่มเติมให้มีลักษณะคล้ายขอนไม้ตามธรรมชาติ และที่พลาดไม่ได้คือขนมปังขิง ถือเป็นสัญลักษณ์ที่สำคัญประจำเทศกาลคริสต์มาส โดยมีส่วนผสมเป็นผงขิงที่ช่วยสร้างรสชาติที่โดดเด่นให้กับขนมชนิดนี้
ปิดท้ายด้วยเมนูเครื่องดื่มร้อนที่เหมาะเป็นอย่างยิ่งกับบรรยากาศวันคริสต์มาส คือ กลูไวน์ หรือไวน์แดงร้อน จากประเทศออสเตรีย ที่นิยมนำมาต้มพร้อมเครื่องเทศ เช่น อบเชย และ ช็อกโกแลตร้อน ที่เป็นตัวเลือกสุดเพอร์เฟคสำหรับทุกเทศกาล หรือคุณสามารถเลือกครีเอทเมนูเครื่องดื่มเพิ่มเติมเพื่อเพิ่มความสนุกสนานในวันคริสต์มาสได้ด้วย วันเดอร์พัฟฟ์ ข้าวโพดอบกรอบเคลือบคาราเมลผสมอัลมอนด์ และข้าวโพดอบกรอบเคลือบคาราเมลผสมมะม่วงหิมพานต์ เพียงโรยป๊อปคอร์นเคลือบคาราเมลลงในแก้วช็อกโกแลตร้อนพร้อมด้วยมาร์ชแมลโลว์ แล้วราดซอสช็อกโกแลตหรือซอสคาราเมลปิดท้าย ก็พร้อมเสิร์ฟความอร่อย แล้วจบมื้ออาหารในวันพิเศษอย่างมีความสุข สามารถหาซื้อวันเดอร์พัฟฟ์ได้แล้ววันนี้ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์ได้ที่ LINE Official: @heritagethailand, Shopee: Heritage Official, Lazada: Heritage Official, และ TikTok Shop: HeritageGroupTH สอบถาม เพิ่มเติมโทร 02-813-0954-5 หรือติดตามกิจกรรมและข่าวสารได้ที่ www.facebook.com/wonderpuff.th และ IG: wonderpuff.th
อ้างอิง:
- https://www.cordonbleu.edu/news/christmas-menu-ideas/th
- https://food.trueid.net/detail/wWeNvVEZZEy
- https://www.gourmetandcuisine.com/stories/detail/664
- https://hilight.kapook.com/view/79828
ที่มา: คอนจังชั่น พับลิครีเลชั่น