บิสก็อตติ (Biscotti) ร้านอาหารอิตาเลียนระดับตำนานกว่า 40 ปี ที่โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ ชวนมาสัมผัสความพิเศษกับ Four Hands Dinner: From Venice to Sicily มื้อค่ำที่ร่วมกันสร้างสรรค์เมนูระหว่าง Chef de Cuisine ประจำห้องอาหารอิตาเลียน Biscotti เชฟ Giuseppe Bonura (โจเซปเป โบนูร่า) และ เชฟ Stefano Artosin (สเตฟาโน อาร์โตซิน) จากอนันตรา ลายัน ภูเก็ต รีสอร์ท ครีเอท 7 ดินเนอร์คอร์สเมนู ที่นำเสนอเอกลักษณ์และความโดดเด่นของรสชาติจากเหนือจรดใต้ อย่างเวนิส กับแคว้นซิซิลี มาให้นักชิมได้ร่วมเดินทางไปสัมผัสความอร่อยและมนต์เสน่ห์ของอาหารอิตาเลียนอันแสนรื่นรมย์
เริ่มต้นมื้อด้วยเมนูขึ้นชื่อจากเวนิส ที่เชฟสเตฟาโน นำเสนอความคลาสสิค และเมนูยอดนิยมอาทิ Granchio Ripieno เนื้อปูม้าสดอิมพอร์ตจากอิตาลี ท็อปด้วย Oscietra caviar, Risotto Al Prosecco ริซอตโต้ ครีมมี่ ไวท์แอสพารากัส และหอยเชลล์ย่าง, Coscia D'Anatra Confit น่องเป็ดกงฟีต์ เสิร์ฟกับแพนเชตต้ากรอบ และ ถั่วลันเตา ฯลฯ สำหรับเมนูจากซิซิลี เชฟโจเซปเป ชูความสดใหม่ของวัตถุดิบหลักของอาหารอิตาเลียนสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนแบบดั้งเดิม อาทิ Carpaccio Di Gambero Rosso คาร์ปาชโชกุ้งแดงมาซาร่า ราชินีแห่งท้องทะเลซิซิลี เพิ่มรสด้วยส้มแมนดารินและยี่หร่า, Polpo Alla Griglia ปลาหมึกยักษ์ย่าง ฯลฯ นอกจากนี้ ยังมีของหวานสุดคลาสสิคอย่าง Tiramis? Al Pistacchio ทีรามิสุ พิสตาชิโอ เคลือบด้วยครีมมาสคาโปน เสิร์ฟพร้อมดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น โรยหน้าด้วยพิสตาชิโอซิซิลีบด
ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมเดินทางไปสัมผัสกับรสชาติแห่งภูมิภาคของอิตาลีจากเหนือสู่ใต้กับ Four Hands Dinner: From Venice to Sicily ดินเนอร์ 7 คอร์สเมนู ในราคา 3,800++ บาทต่อท่าน หรือจะเลือกดื่มด่ำกับไวน์อิตาลีชั้นเลิศแพร์ริ่งคู่อาหารมื้อพิเศษได้เพิ่มในราคาท่านละ 1,590++ บาท (รวมไวน์ แพริ่ง 6 แก้ว) ในระหว่างวันที่ 7-8 มีนาคมนี้ ตั้งแต่เวลา 18:00-22:30 น. ณ ห้องอาหารอิตาเลียนบิสก็อตติ (Biscotti) โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ โทร.0-2431-9497
ที่มา: โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
