วิทยาลัยดุสิตธานีเตรียมความพร้อมนักศึกษาลงสนามแข่งขันระดับประเทศ

จันทร์ ๓๑ มีนาคม ๒๕๖๘ ๐๙:๒๐
เมื่อวันที่ 15-16 มีนาคม 2568 ที่ผ่านมา แผนกกิจกรรมการแข่งขันการครัวและวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี ได้จัดโครงการฝึกอบรมการเตรียมความพร้อมในสนามแข่งขันประกอบอาหารระดับประเทศให้กับนักศึกษาที่เข้าร่วมการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge 2025 และรายการแข่งขันด้านอาหารไทยและอาหารตะวันตก มีวัตถุประสงค์เพื่อเตรียมความพร้อมทางด้านทักษะที่จำเป็นและใช้ในการแข่งขันทั้งหมด โดยครอบคลุมหัวข้อตั้งแต่การเตรียมตัว การจัดสเตชั่น รายละเอียดของจานอาหารที่แข่งขัน และการฝึกปฏิบัติตามรูปแบบของการแข่งขัน
วิทยาลัยดุสิตธานีเตรียมความพร้อมนักศึกษาลงสนามแข่งขันระดับประเทศ

โครงการนี้ได้เชิญวิทยากรที่มีประสบการณ์ 3 ท่าน ประกอบไปด้วย

  • เชฟอภิสิทธิ์ จิตรประสงค์ Gourmet Academy Chef จาก V-ZUG (Thailand). Ltd.
  • อาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ หัวหน้ากลุ่มวิชาอาหารไทยและอาหารเอเชีย
  • อาจารย์ชยากร ดุลยากร อาจารย์กลุ่มวิชาอาหารไทยและอาหารเอเชีย

วิทยากรทั้ง 3 ท่านได้สาธิตวิธีการทำงาน พร้อมทั้งยกตัวอย่างรายการอาหารไทย ตะวันตก อินเดีย และเกาหลีที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ในการออกแบบเมนูแข่งขัน

ในการจัดกิจกรรมนี้ได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท พิบูลย์ชัยน้ำพริกเผาไทยแม่ประนอม จำกัด ได้ให้การสนับสนุนวัตถุดิบยี่ห้อแม่ประนอมให้แก่นักศึกษาเพื่อใช้ในการฝึกซ้อมและการแข่งขัน และยังส่งทีมงานจากบริษัทมาสาธิตการประกอบอาหาร และบรรยายความรู้เกี่ยวกับการใช้วัตถุดิบอย่างถูกต้องอีกด้วย

ที่มา: วิทยาลัยดุสิตธานี

วิทยาลัยดุสิตธานีเตรียมความพร้อมนักศึกษาลงสนามแข่งขันระดับประเทศ

ข่าวประชาสัมพันธ์ล่าสุด

๑๖:๑๒ สธ. - ภาคีเครือข่าย ยกระดับคุณภาพชีวิตผู้สูงอายุไทย มีความรอบรู้ด้านสุขภาพ มีสุขภาวะที่ดี
๑๖:๓๓ BeNice ปล่อยไอเท็มล่าสุด! รับซัมเมอร์ BeNice Antibac Shower Cream สูตรใหม่ล่าสุด Active Shield พลังการปกป้องขั้นสุด อาบสะอาด สดชื่นตลอดวัน
๑๖:๐๐ กลุ่มเซ็นทรัล เตรียมเปิดตัว 'deCentral' ศูนย์กลางศิลปะใหม่แห่งเอเชีย พร้อมโครงการทุนสนับสนุนการผลิตผลงานศิลปะเพื่อศิลปินไทย
๑๖:๓๐ A5 ยืนยันทุกโครงการปลอดภัย ไร้ผลกระทบแผ่นดินไหว เสริมมาตรการดูแล ยกระดับความปลอดภัย - คุณภาพชีวิตลูกบ้าน
๑๕:๕๐ เป๊ปซี่(R) ประกาศรางวัล สุดยอดร้านอาหารเป๊ปซี่มิตรชวนกินแห่งปี 2025 ครั้งแรก เผยรายชื่อ 60 สุดยอดร้านเด็ดทั่วไทย การันตีความอร่อยโดยมิตรที่รู้จริง ในงาน #GrabThumbsUp Awards
๑๕:๕๙ ดีอี - ไปรษณีย์ไทย หนุนระบบขนส่งคุณภาพ ชวนเกษตรกรใช้บริการ EMS ส่งด่วนผลไม้ พร้อมอัดหลากมาตรการช่วย เสริมศักยภาพการกระจายสินค้าเกษตร
๑๕:๐๘ วิธีสังเกตยาหมดอายุ มีอะไรบ้าง ยาแบบไหนไม่ควรทานต่อแล้ว
๑๕:๓๙ ฉลองเทศกาลอีสเตอร์ กับกิจกรรมพิเศษ ตลอดเดือนเมษายนนี้ ที่ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ
๑๕:๒๒ กรมพัฒนาธุรกิจการค้า ชวนผู้ประกอบการไทยสร้างร้านค้าออนไลน์ เสริมความแข็งแกร่งให้ธุรกิจแบบยั่งยืน
๑๕:๐๖ วว. คว้ารางวัลชนะเลิศนวัตกรรมการสื่อสารสร้างสรรค์ Commu Max Competition