สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ได้เสด็จเป็นองค์ประธานการจัดงาน Bangkok Chef Charity 2025 โดยได้รายได้จาการจำหน่ายบัตร และ การบริจาคในครั้งนี้ เป็นจำนวนเงิน 22,000,00 บาท (ยี่สิบสองล้านบาทถ้วน) ซึ่งจะนำขึ้นทูลเกล้าฯ ถวายเพื่อสมทบทุนเข้ามูลนิธิเทพรัตนเวชชานุกูล ในสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี โดยไม่มีการหักค่าใช้จ่าย
ไฮไลต์พิเศษของปีนี้คือ มีการจัดแสดงเค้กสุดอลังการ ณ บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมเพนนินซูลา กรุงเทพฯ และแขกผู้มีเกียรติที่มาร่วมงานต่างร่วมกันร้องเพลง Happy Birthday ถวายพระพร เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองวโรกาสคล้ายวันพระราชสมภพ 70 พรรษา ของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี และมากไปกว่านั้น กรมสมเด็จพระเทพฯ ยังได้ทรงพระกรุณา โปรดเกล้าฯ ตำส้มตำพระราชทาน ให้แก่ผู้มีจิตศรัทธาบริจาคเงินสมทบทุนการกุศลครั้งนี้ จำนวน 35 คน โดยผู้บริจาคสูงสุด ได้แก่ เจ้าแม่เดอะมอลล์กรุ๊ป คุณศุภลักษณ์ อัมพุช จำนวน 10 ล้านบาท ช.การช่าง - ซีเค พาวเวอร์ จำนวน 2 ล้านบาท คุณโกปาล จาโกต้า จำนวน 1 ล้านบาท คุณลูก้า แบร์นาร์ดิเน็ตติ จำนวน 1 ล้านบาท และคุณวิชญารัตน์ ศิริกุลเลิศรัฐ จาก บริษัทมาร์ค ไบโอเทคโนโลยี จำกัด จำนวน 1 ล้านบาท
สำหรับการรังสรรค์ 10 คอร์สเมนูสุดหรูในปีนี้ ใช้วิธีการจับคู่เชฟในรูปแบบใหม่ โดยผสมผสานเชฟที่ถนัดเทคนิคการทำอาหารแบบดั้งเดิมคู่กับเชฟที่ออกแนวนวัตกรรมใหม่เข้าด้วยกัน เพื่อให้อาหารแต่ละจานมีความทันสมัยแต่แฝงด้วยรสชาติดั้งเดิมอาทิ เนื้อแกะเกรนเฟดจากออสเตรเลียย่างเสิร์ฟคู่กับเครื่องเทศชาวาร์มา หอยเชลล์ฮอกไกโดนึ่งสอดไส้ด้วยเห็ดชิตาเกะ ซุปล็อบสเตอร์ บาลิกแซลมอนท็อปด้วยคาเวียร์ เป็นต้น
โดยมีผู้สนับสนุนหลัก งาน Bangkok Chef Charity 2025 ได้แก่ บริษัท จาโกต้า บราเดอร์ส เทรดดิ้ง จำกัด เอเวียงน้ำแร่ธรรมชาติ GFour Food & Beverage Co., Ltd., Clement Design Thailand (ผู้ผลิตเสื้อเชฟพิเศษสำหรับงานนี้) Foie Gras Queen, Lucaris, Phadthai.co, กรุงเทพไลท์ออเคสตร้า บริษัท อาร์.พี.มีเดีย กรุ๊ป จำกัด บริษัท สุนทรฟิล์ม จำกัด เดอะ ฟร้อนท์ โรว์ และบริษัท ครินบอร์น คอมมิวนิเคชั่นส์ จำกัด
ที่มา: Krinbourne Kommunications