กรุงเทพฯ--16 ส.ค.--แบงค็อคเอ็กซ์ซิบิชั่นเซอร์วิสเซส
สมาคมพ่อครัวไทย ร่วมกับนิตยสาร Thailand Restaurant News จัดแข่งขันประกวดปรุงอาหารในงานชุมนุมผู้ประกอบกำรอาหารครั้งที่ 13 ซึ่งจัดพร้อมกับงาน IFHS' 07 ระหว่างวันที่ 5 - 8 กันยายน 2550 ณ รอยัลพารากอนฮอลล์ ชั้น 5 สยามพารากอน
โดยการแข่งขันปีนี้มีหลายประเภท
- แข่งขันทำอาหารฟรีสไตล์ด้วย "ซอสลีกุมกี่" (ซอสหอยนางรม)
- แข่งขันทำอาหาร "กระเพาะปลาน้ำแดง"
- แข่งขันทำอาหาร "ญี่ปุ่นฟิวชั่น" (บุคคล)
- แข่งขันทำอาหารตะวันตกประเภท "ไก่งวง" (บุคคล)
- แข่งขันทำเบเกอรี่ "แต่งหน้าเค้ก"
- การแกะสลักผักผลไม้ (บุคคล&ทีม)
- การแกะสลักน้ำแข็ง (บุคคล&ทีม)
- แข่งขันทำอาหารจัดเลี้ยง (ทีม)
- แข่งขันทำอาหารไทย "ตำรับไทยชุด" (ทีม)
- แข่งขันทำอาหารตะวันตก (ทีม)
- แข่งขันทำพาสต้าปรุงร้อน
- แข่งขันทำแซนวิชแบบทันสมัย
- แข่งขันทำข้าวกล้องไทย
ผู้ชนะจะได้รับเกียรติบัตร ถ้วยเกียรติยศ พร้อมเงินรางวัล พิเศษสำหรับแข่งขันทำอาหารจากข้าวกล้อง ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 02-991-3031-3, 02-991-2110 หรือเข้าไปดูกติกา ระเบียบ ข้อมูลการแข่งขันได้ที่ www.thaichefs.org
- มี.ค. ๒๕๖๘ สพร. 21 ภูเก็ต ดำเนินการฝึกอบรมภายใต้โครงการพัฒนาทักษะฝีมือแรงงานรองรับอุตสาหกรรมท่องเที่ยว (งบประมาณจากจังหวัด)
- มี.ค. ๒๕๖๘ ภาพข่าว: การศึกษานิวซีแลนด์ จัดอบรมพัฒนาการเรียนออกแบบอาหาร สร้างสรรค์นวัตกรรม เพิ่มคุณค่าให้กับอาหารไทยแบบดั้งเดิม
- มี.ค. ๕๕๘๘ ย้อนอดีตไปชิมอาหารไทยรสชาติฝีมือคุณยายกับเทศกาลอาหารไทยสูตรต้นตำรับที่ ห้องอาหารวัวล่า! (Voil?!) โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท