กรุงเทพ--10 พ.ย.--กปส.
เมื่อวันศุกร์ที่ 7 พฤศจิกายน 2540 เวลา 13.30 น. นพ.ขจิต ชูปัญญา รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร พร้อมด้วยคณะเจ้าหน้าที่ตรวจสอบอาหาร สำนักอนามัย ได้เดินทางไปตรวจซุปเปอร์มาร์เก็ต เขตภาษีเจริญ 3 แห่ง ได้แก่ ห้าสรรพสินค้าฟิวเจอร์ พาร์ค บางแค เดอะมอลล์ และเซฟโก้
รองผู้ว่าราชการกรุงเทพมหานคร กล่าวถึงผลการตรวจซุปเปอร์มาเก็ตในห้างสรรพสินค้าฟิวเจอร์ พาร์ค บางแค ว่า พบอาหารพร้อมบริโภคหลายอย่าง อาทิ น้ำพริก-ปลาทู ข้าวผัดอเมริกัน ข้าวเปล่า ข้าวมันไก่ทอด ผัดเผ็ดหอยลาย หมูแดดเดียว ฯลฯ ไม่ติดฉลาก วัน เดือน ปีที่ผลิต และวัน เดือน ปีที่หมดอายุ ซึ่งถือว่าไม่ถูกต้องตามที่ อย.กำหนด และไม่ติดตั้งเทอร์โมมิเตอร์เพื่อให้อาหารอุ่นอยู่เสมอ ส่วนอาหารพร้อมปรุง ได้แก่ ผักต่างๆ โดยเฉพาะน้ำสุกี้ หมดอายุ กรุงเทพมหานครจึงได้ปิดใบประกาศให้ดำเนินการแก้ไขทันที สำหรับห้างสรรพสินค้าเดอะมอลล์ บางแค ตรวจพบอุณหภูมิของอาหารพร้อมปรุงไม่ถูกต้องตามที่อย.กำหนด คือ 0-72 องศาเซลเซียส นอกจากนี้ได้ทำการตรวจอาหารพร้อมปรุงอื่นๆ อีก 14 อย่าง ไม่พบสารปนเปื้อนแต่อย่างใด ส่วนห้างสรรพสินค้าเซฟโก้ ตรวจพบว่า ฉลากวัน เดือน ปี ที่ผลิตไม่ชัดเจน ไม่ติดตั้งตารางควบคุมอุณหภูมิ และตรวจสอบอาหารพร้อมปรุงอีก 7 รายการ ไม่พบสารปนเปื้อนเช่นกัน ซึ่งจากการตรวจสอบทั้ง 3 ห้าง กรุงเทพมหานครได้ปิดประกาศและตักเตือน พร้อมทั้งแนะวิธีการดูแลและปฏิบัติให้ถูกต้อง เพื่อการมีส่วนร่วมและรับผิดชอบในการจำหน่ายอาหารที่ได้มาตรฐาน--จบ--