กรุงเทพฯ--16 พ.ย.--กทม.
นางผ่องลักษณ์ วาสิกศิริ ผู้อำนวยการสำนักพัฒนาชุมชน กทม. เปิดเผยว่า สำนักพัฒนาชุมชน ได้จัดทำโครงการสอนทำขนมไทยสูตรสำเร็จ 33 อย่าง เพื่อเผยแพร่การทำขนมไทยให้เป็นที่แพร่หลาย เป็นการอนุรักษ์ขนมไทยและให้ผู้เข้ารับการอบรมสามารถนำความรู้ไปประกอบอาชี เพื่อเป็นการช่วยบรรเทาปัญหาด้านเศรษฐกิจ โดยได้รับการสนับสนุนแป้งขนมไทยสูตรสำเร็จจากนางรำไพ รัตนสังข์ การฝึกอบรมใช้เวลา 1-11 วัน ตั้งแต่เวลา 09.00-15.00 น. ในระหว่างเดือน พ.ย. — ธ.ค. นี้ ที่ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครทั้ง 5 ศูนย์ โดยไม่เสียค่าใช้จ่ายและมีขนมไทยให้เลือกเรียนได้ 5 อย่าง เช่น ข้าวเกรียบปากหม้อ, ขนมสอดไส้, ขนมเทียน, ขนมช่อม่วง, ลอดช่องใบเตย , ขนมถ้วยตะไล, แป้งทอดไส้เผือก, ขนมครกใบเตยไส้ต่าง ๆ , ขนมเทียนสลัดงา, แป้งทอดลูกงา, ขนมต้มกล้วย, กุหลาบวาเลนไทน์, ขนมโค, ขนมตะโก้, ขนมรังผึ้ง, ขนมครกโบราณ, ขนมน้ำดอกไม้, ปั้นขลิบนึ่ง, ทองม้วน, ขนมดอกจอก, ขนมดอกบัว, กะละแม , ขนมกรอบเค็ม เป็นต้น
สำหรับตารางการเรียนมีรายละเอียตามวัน และสถานที่ดังนี้
1. ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครสวนลุมพินี เปิดสอนในวันที่ 15-16 พ.ย.43
2. ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครวัดวรจรรยาวาส เปิดสอนในวันที่ 27 พ.ย. - 3 ธ.ค.43
3. ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครวัดธรรมมงคล เปิดสอนในวันที่ 4-10 ธ.ค.43
4. ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครบางพลัด (ซอยจรัญสนิทวงศ์ 79) เปิดสอนในวันที่ 11-17 ธ.ค.43
5. ศูนย์ฝึกอาชีพกรุงเทพมหานครตลาดนัดจตุจักร เปิดสอนในวันที่ 18-24 ธ.ค.43
ผู้สนใจเรียนติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่โทรศัพท์หมายเลข 613-7190, 613-7191 ในวันเวลาราชการ--จบ--
-นศ-