Wednesday November 21, 2018 21:24

SOUS CHEF Press Releases

Chef Sitichot Wanso of Chatrium Hotel Riverside Bangkok Wins Two Competitions At Thailands 24th International Culinary Cup General—13 Nov 18

Our congratulations to Chef Sitichot Wanso (right), Junior Sous Chef of the Silver Waves Chinese Restaurant – pictured above with Chef Spencer Kell (left), Executive Chef of Chatrium Hotel Riverside Bangkok – who was recently awarded two

Photo Release: Congratulations to Chef Sitichot Wanso at Chatrium Hotel Riverside Bangkok General—07 Nov 18

Chef Spencer Kells (left), Executive Chef of Chatrium Hotel Riverside Bangkok, congratulates Chef Sitichot Wanso (right), Junior Sous Chef of the Silver Waves Chinese Restaurant, who was recently awarded 2 trophies - Best of Innovation Cuisine

Photo Release: AMARI PHUKET CERTIFIES THE 1ST CLEAN FOOD GOOD TASTE CAMPAIGN IN Lifestyle—26 Sep 18

Amari Phuket representative Mr. Kritsada Ketphu – Executive Sous Chef (left) received the "Clean Food Good Taste" certificate from Ms. Chalermlak Kebsab – Patong Mayor (right). This is the first campaign that Patong Municipality has launched

Come 4 Pay 3 Fabulously French Promotion General—13 Jun 18

Our new Sous Chef Prasertchai Trongvanichnam cordially invites you to experience new lunch promotion "FABULOUSLY FRENCH" at Bistro@M Restaurant, Modena by Fraser Bangkok. You can enjoy choice of one Main Dishes as follows; - Pan Seared Duck Breast in

Once Upon A Time: Chef Fabio + A Glass Of Wine, Chapter I General—10 May 18

From left: (1) Mr Sarawudh Chancham, Favola Restaurant Manager, (2) Mr Martin Wuethrich, General Manager of Le Meridien Suvarnabhumi, Bangkok Golf Resort and Spa, (3) Mr Fabio Genghini, Executive Sous Chef, (4) Mr Diego Sebastian Todone, IWS (Thailand)

พาเหรดบอสตันล็อบสเตอร์ ทั่วไป—08 May 18

เอ็กเซ็กคูทีฟ ซูส์เชฟ ฟรานเชสโก้ เบทโตลิ (Executive Sous Chef Francesco Bettoli) เชฟชาวอิตาลี เชิญคุณมาลิ้มลองความสดอร่อยแบบไม่จำกัดของ "บอสตันล็อบสเตอร์" รวมทั้งปูยักษ์ ปูม้า หอยนางรม หอยแมลงภู่นำเข้า และอีกนานาสารพันซีฟู้ด เสิร์ฟในแบบย่าง นึ่ง

Delight You Meal with our Distinguished Crab Dishes at Royal Orchid Sheraton Hotel General—31 Jan 18

Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers is offering you the Crab Festival, during 1 January – 28 February 2018. The head Sous-Chefs of each restaurant are ready to prepare you an array of thrilling Crab menus and serve at our 3 restaurants.

WEEKEND BISTRONOMY BRUNCH New Brunch Saturdays and Sundays at La VIE Creative French General—18 Dec 17

Weekends at VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel have just become a lot more delicious with the new Weekend Bistronomy Brunch starting from December 2017 onwards. Created by extremely talented, new Japanese Executive Sous Chef Yuya Okuda, the new

Crab Festival at Royal Orchid Sheraton Hotel Towers General—14 Dec 17

Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers is offering you the Crab Festival, during 1 January – 28 February 2018. The head Sous-Chefs of each restaurant are ready to prepare you an array of thrilling Crab menus and serve at our 3 restaurants.

Enjoy Mouth-Watering River Prawns At Smooth Curry Plaza Athenee Bangkok, A Royal General—13 Sep 17

September 2017, Smooth Curry is pumped about prime plump river prawns this September, leading to a succession of exceptionally appetizing culinary creations. Sous Chef Montri + team present a mouth-watering river prawn-starring a la carte Thai menu,

Prime River Prawns Meet Thai Culinary Flair At Smooth Curry Plaza Athenee Bangkok, A Royal General—04 Aug 17

Smooth Curry is pumped about prime plump river prawns this August-September, leading to a succession of exceptionally appetizing culinary creations. Sous Chef Montri + team present a mouth-watering river prawn-starring a la carte Thai menu, available for

SOFITEL BANGKOK SUKHUMVIT APPOINTS NEW EXECUTIVE SOUS CHEF AT LAPPART General—01 Aug 17

Sofitel Bangkok Sukhumvit is delighted to announce the appointment of Nicolas Basset as the new Executive Sous Chef at its elegant rooftop Champagne bar and restaurant, L'Appart. A Finnish-French national, Nicolas is a talented and passionate chef who

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ประกาศแต่งตั้ง นิโคลัส บัสเซ็ท เป็น Executive Sous Chef ทั่วไป—01 Aug 17

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ประกาศแต่งตั้ง "นิโคลัส บัสเซ็ท (Nicolas Basset)" เป็น Executive Sous Chef คนใหม่ประจำ "ลาพาร์ต รูฟท็อป บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองค์" ห้องอาหารฝรั่งเศส ตั้งอยู่บนชั้น 32 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท นิโคลัส บัสเซ็ท

Prestigious Hong Kong Pacific Club Chef Comes to Kantary Hotel, Korat General—14 Jul 17

At Tapestry Restaurant, Kantary Hotel, Korat, we invite you to join us and sample the oriental delights of an internationally acclaimed chef. Chef Wu Wai Hung, with over 30 years' experience, is currently Executive Sous - Chef of the Pacific Club, Hong

Meet Sous Chef Marco Cacia at Bodega Grill by Angsana Laguna Phuket General—23 Jun 17

Bodega & Grill, an Italian Restaurant and Steak House operated by Angsana Laguna Phuket today announced the appointment of Sous Chef Marco Cacia. Chef Marco will enhance the menu offerings for Bodega & Grill restaurants and develop new signature

Angsana Laguna Phuket Presents Northern Thai Food Promotion General—03 Apr 17

Angsana Laguna Phuket brings 'North to the South' with its Northern Thailand Food Promotion this April at Baan Talay Restaurant daily from 6:00 pm – 11:00 pm. Chef Wannee Kalasri, Executive Sous Chef of Baan Talay Restaurant with 25 years of

Gout de France Wine Dine on 21st March 2017 La VIE Creative French Cuisine in VIE Hotel General—16 Mar 17

VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel once again joins the annual international celebration of French cuisine, Goût de France/Good France 2017, with a special 5-course set dinner menu designed by French Executive Sous Chef Nicholas Basset and

เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ ทั่วไป—13 Mar 17

ด้วยความประทับใจและเชื่อมั่นในคุณภาพ รสชาติ และความนุ่มชุ่มฉ่ำของหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ รสชาติ ใกล้เคียงกับหมูดำคูโรบูตะสายพันธุ์จากญี่ปุ่น เชฟซาโตชิ ซาวาดะ Executive Sous Chef จึงไว้ใจนำหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ มาปรุงเป็นเมนูให้แก่ลูกค้าร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง

Photo Release: Thai Cooking Class at Centara Pattaya Hotel General—27 Oct 16

Centara Pattaya Hotel has opened a cooking course, which is led by Sous chef - Saichon Robkob (middle) and Sr.Chef De Partie – Paitoon Sangkhasri (left) conducted Thai cuisine to guests. With the touch and practicality from visit to a local market

ภาพข่าว: สอนทำอาหารไทย ณ โรงแรมเซ็นทาราพัทยา ทั่วไป—27 Oct 16

โรงแรมเซ็นทาราพัทยา ได้เปิดหลักสูตรสอนทำอาหารไทย ซึ่งนำทีมโดย Sous chef - สายชล รอบคอบ (ตรงกลาง) และ Sr.Chef De Partie - ไพฑูรย์ สังฆะศรี (ซ้ายสุด) ทำการสอนอาหารไทยแก่ผู้เข้าพัก ด้วยการสัมผัสและปฏิบัติจริงตั้งแต่การสรรหาวัตถุดิบที่ตลาด

Cape Kantary Hotels Invited to Organise a Thai Food Festival in Hong General—26 Aug 16

In early August 2016, Cape & Kantary Hotels Director of Sales, Siranee Rojanavanichakorn (3rd from right), and a team of guest chefs, led by Executive Chef Chamnan Kobuakaew (right) and Executive Sous Chef Kan Buathong (3rd from left), were invited

ภาพข่าว: เคป แคนทารี โฮเทลส์ ได้รับเชิญไปร่วมจัดงาน เทศกาลอาหารไทย ทั่วไป—26 Aug 16

เมื่อต้นเดือนสิงหาคม 2559 น.ส.ศิราณี โรจนวณิชชากร (ที่ 3 จากขวา) ผู้อำนวยการฝ่ายขาย ในเครือเคป & แคนทารี โฮเทลส์ และทีมเชฟนำโดย Executive Chef ชำนาญ กอบัวแก้ว (ขวาสุด) และ Executive Sous Chef ก้าน บัวทอง (ที่ 3 จากซ้าย) ได้รับเชิญจากแปซิฟิคคลับ

VIE HOTEL BANGKOK WELCOMES NEW EXECUTIVE SOUS CHEF NICOLAS BASSET General—14 Mar 16

VIE Hotel Bangkok, A Member of the MGallery Collection and its acclaimed La VIE – Creative French Cuisine restaurant are pleased to announce the appointment of Chef Nicolas Basset as the hotel's new Executive Sous Chef, as of 1st March 2016. Chef

TASTE AN EXTRAORDINARY MAINE LOBSTER General—08 Oct 15

Favola, Le Meridien's Italian signature restaurant and Chef Marco Cammarata, Executive Sous Chef at Le Meridien Suvarnabhumi, Bangkok Golf Resort & Spa proudly present "Maine Lobster", special ingredient from Maine, U.S.A. This sensational offers an

The Chronicles of Mantra Restaurant Bar for September, presented by Chef General—04 Sep 15

Throughout the month of September, we are proud to present Chef Wongduan Dowrueng, sous chef. She has joined Mantra from the very beginning and is now vastly experienced in many cuisines. Her passion and excellence will be on display as Mantra offers you

New Dining Direction at Outrigger Mauritius Lifestyle—23 Apr 15

The Outrigger Mauritius Beach Resort has appointed former Michelin-rated chef Geert-Jan Vaartjes as Executive Chef, effective immediately. He will be supported by local talent, newly promoted Executive Sous Chef, Sundaravelan Sadien, who specializes in

Sheraton Krabi Beach Resort step into the San Pellegrino Young Chefs competition for General—22 Jan 15

Patrick Morris, Sous Chef of Gecko’s Italian Restaurant at Sheraton Krabi Beach Resort successfully passed the first round for the San Pellegrino Young Chefs competition for 2015. This is regarded one of the most exciting talent searches for young

Discover Chef Suthons Thai Cuisine @ Rice Chili General—17 Oct 14

Inspired and uncompromising, Executive Sous Chef Suthon Phonkamchat and his team mastermind a uniquely indulgent Thai dining experience delivered from the intriguing theatre kitchen of Rice &Chili Thai restaurant at Mode Sathorn Hotel. With over 10

Photo Release: Success Cooking - Organic Riceberry Fair General—15 Aug 14

Asst. Prof. Dr Pichit Suvanprakorn, M.D. Vice President of Friends in Need (of PA) Volunteers Foundation Thai Red Cross, recently presided over the award the 1st runner up to Chef Wichan Pengtangmo, Executive Sous Chef and Chef Nawat Petchsri, Assistant

ภาพข่าว: ความสำเร็จจากการแข่งขันปรุงอาหารในงาน เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิก ทั่วไป—15 Aug 14

ศาสตราภิชาน นพ.พิชิต สุวรรณประกร รองประธานมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย มอบรางวัลให้แก่ เชฟวิชาญ เพ็งแตงโม Executive Sous Chef และเชฟนวัช เพ็ชรศรี Assistant Pastry Bakery โรงแรมเดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ ศรีนครินทร์