Monday December 18, 2017 02:43

SOUS CHEF Press Releases

Crab Festival at Royal Orchid Sheraton Hotel Towers General—14 Dec 17

Royal Orchid Sheraton Hotel & Towers is offering you the Crab Festival, during 1 January – 28 February 2018. The head Sous-Chefs of each restaurant are ready to prepare you an array of thrilling Crab menus and serve at our 3 restaurants.

Enjoy Mouth-Watering River Prawns At Smooth Curry Plaza Athenee Bangkok, A Royal Meridien General—13 Sep 17

September 2017, Smooth Curry is pumped about prime plump river prawns this September, leading to a succession of exceptionally appetizing culinary creations. Sous Chef Montri + team present a mouth-watering river prawn-starring a la carte Thai menu,

Prime River Prawns Meet Thai Culinary Flair At Smooth Curry Plaza Athenee Bangkok, A Royal General—04 Aug 17

Smooth Curry is pumped about prime plump river prawns this August-September, leading to a succession of exceptionally appetizing culinary creations. Sous Chef Montri + team present a mouth-watering river prawn-starring a la carte Thai menu, available for


Sofitel Bangkok Sukhumvit is delighted to announce the appointment of Nicolas Basset as the new Executive Sous Chef at its elegant rooftop Champagne bar and restaurant, L'Appart. A Finnish-French national, Nicolas is a talented and passionate chef who

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ประกาศแต่งตั้ง นิโคลัส บัสเซ็ท เป็น Executive Sous Chef ทั่วไป—01 Aug 17

โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท ประกาศแต่งตั้ง "นิโคลัส บัสเซ็ท (Nicolas Basset)" เป็น Executive Sous Chef คนใหม่ประจำ "ลาพาร์ต รูฟท็อป บาร์ แอนด์ เรสเตอร์รองค์" ห้องอาหารฝรั่งเศส ตั้งอยู่บนชั้น 32 โรงแรมโซฟิเทล กรุงเทพ สุขุมวิท นิโคลัส บัสเซ็ท

Prestigious Hong Kong Pacific Club Chef Comes to Kantary Hotel, Korat General—14 Jul 17

At Tapestry Restaurant, Kantary Hotel, Korat, we invite you to join us and sample the oriental delights of an internationally acclaimed chef. Chef Wu Wai Hung, with over 30 years' experience, is currently Executive Sous - Chef of the Pacific Club, Hong

Meet Sous Chef Marco Cacia at Bodega Grill by Angsana Laguna Phuket General—23 Jun 17

Bodega & Grill, an Italian Restaurant and Steak House operated by Angsana Laguna Phuket today announced the appointment of Sous Chef Marco Cacia. Chef Marco will enhance the menu offerings for Bodega & Grill restaurants and develop new signature

Angsana Laguna Phuket Presents Northern Thai Food Promotion General—03 Apr 17

Angsana Laguna Phuket brings 'North to the South' with its Northern Thailand Food Promotion this April at Baan Talay Restaurant daily from 6:00 pm – 11:00 pm. Chef Wannee Kalasri, Executive Sous Chef of Baan Talay Restaurant with 25 years of

Gout de France Wine Dine on 21st March 2017 La VIE Creative French Cuisine in VIE Hotel General—16 Mar 17

VIE Hotel Bangkok, MGallery by Sofitel once again joins the annual international celebration of French cuisine, Goût de France/Good France 2017, with a special 5-course set dinner menu designed by French Executive Sous Chef Nicholas Basset and

เชฟญี่ปุ่นชื่อดังโชว์ความอร่อยหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ ในงานเทศกาลอาหารนานาชาติ ทั่วไป—13 Mar 17

ด้วยความประทับใจและเชื่อมั่นในคุณภาพ รสชาติ และความนุ่มชุ่มฉ่ำของหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ รสชาติ ใกล้เคียงกับหมูดำคูโรบูตะสายพันธุ์จากญี่ปุ่น เชฟซาโตชิ ซาวาดะ Executive Sous Chef จึงไว้ใจนำหมูดำ ซีพี คูโรบูตะ มาปรุงเป็นเมนูให้แก่ลูกค้าร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง

Photo Release: Thai Cooking Class at Centara Pattaya Hotel General—27 Oct 16

Centara Pattaya Hotel has opened a cooking course, which is led by Sous chef - Saichon Robkob (middle) and Sr.Chef De Partie – Paitoon Sangkhasri (left) conducted Thai cuisine to guests. With the touch and practicality from visit to a local market

ภาพข่าว: สอนทำอาหารไทย ณ โรงแรมเซ็นทาราพัทยา ทั่วไป—27 Oct 16

โรงแรมเซ็นทาราพัทยา ได้เปิดหลักสูตรสอนทำอาหารไทย ซึ่งนำทีมโดย Sous chef - สายชล รอบคอบ (ตรงกลาง) และ Sr.Chef De Partie - ไพฑูรย์ สังฆะศรี (ซ้ายสุด) ทำการสอนอาหารไทยแก่ผู้เข้าพัก ด้วยการสัมผัสและปฏิบัติจริงตั้งแต่การสรรหาวัตถุดิบที่ตลาด

Cape Kantary Hotels Invited to Organise a Thai Food Festival in Hong General—26 Aug 16

In early August 2016, Cape & Kantary Hotels Director of Sales, Siranee Rojanavanichakorn (3rd from right), and a team of guest chefs, led by Executive Chef Chamnan Kobuakaew (right) and Executive Sous Chef Kan Buathong (3rd from left), were invited

ภาพข่าว: เคป แคนทารี โฮเทลส์ ได้รับเชิญไปร่วมจัดงาน เทศกาลอาหารไทย ทั่วไป—26 Aug 16

เมื่อต้นเดือนสิงหาคม 2559 น.ส.ศิราณี โรจนวณิชชากร (ที่ 3 จากขวา) ผู้อำนวยการฝ่ายขาย ในเครือเคป & แคนทารี โฮเทลส์ และทีมเชฟนำโดย Executive Chef ชำนาญ กอบัวแก้ว (ขวาสุด) และ Executive Sous Chef ก้าน บัวทอง (ที่ 3 จากซ้าย) ได้รับเชิญจากแปซิฟิคคลับ


VIE Hotel Bangkok, A Member of the MGallery Collection and its acclaimed La VIE – Creative French Cuisine restaurant are pleased to announce the appointment of Chef Nicolas Basset as the hotel's new Executive Sous Chef, as of 1st March 2016. Chef


Favola, Le Meridien's Italian signature restaurant and Chef Marco Cammarata, Executive Sous Chef at Le Meridien Suvarnabhumi, Bangkok Golf Resort & Spa proudly present "Maine Lobster", special ingredient from Maine, U.S.A. This sensational offers an

The Chronicles of Mantra Restaurant Bar for September, presented by Chef General—04 Sep 15

Throughout the month of September, we are proud to present Chef Wongduan Dowrueng, sous chef. She has joined Mantra from the very beginning and is now vastly experienced in many cuisines. Her passion and excellence will be on display as Mantra offers you

New Dining Direction at Outrigger Mauritius Lifestyle—23 Apr 15

The Outrigger Mauritius Beach Resort has appointed former Michelin-rated chef Geert-Jan Vaartjes as Executive Chef, effective immediately. He will be supported by local talent, newly promoted Executive Sous Chef, Sundaravelan Sadien, who specializes in

Sheraton Krabi Beach Resort step into the San Pellegrino Young Chefs competition for General—22 Jan 15

Patrick Morris, Sous Chef of Gecko’s Italian Restaurant at Sheraton Krabi Beach Resort successfully passed the first round for the San Pellegrino Young Chefs competition for 2015. This is regarded one of the most exciting talent searches for young

Discover Chef Suthons Thai Cuisine @ Rice Chili General—17 Oct 14

Inspired and uncompromising, Executive Sous Chef Suthon Phonkamchat and his team mastermind a uniquely indulgent Thai dining experience delivered from the intriguing theatre kitchen of Rice &Chili Thai restaurant at Mode Sathorn Hotel. With over 10

Photo Release: Success Cooking - Organic Riceberry Fair General—15 Aug 14

Asst. Prof. Dr Pichit Suvanprakorn, M.D. Vice President of Friends in Need (of PA) Volunteers Foundation Thai Red Cross, recently presided over the award the 1st runner up to Chef Wichan Pengtangmo, Executive Sous Chef and Chef Nawat Petchsri, Assistant

ภาพข่าว: ความสำเร็จจากการแข่งขันปรุงอาหารในงาน เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ ออร์แกนิก ทั่วไป—15 Aug 14

ศาสตราภิชาน นพ.พิชิต สุวรรณประกร รองประธานมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย มอบรางวัลให้แก่ เชฟวิชาญ เพ็งแตงโม Executive Sous Chef และเชฟนวัช เพ็ชรศรี Assistant Pastry Bakery โรงแรมเดอะ แกรนด์ โฟร์วิงส์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ ศรีนครินทร์

Hilton Phuket Arcadia Resort Spa Announces Leadership Appointments Lifestyle—23 Jul 14

Hilton Phuket Arcadia Resort & Spa today announcedthe appointments for a number of leadership roles within the resort including Director ofBusiness Development, Food & Beverage Manager, Executive Sous Chef and Pastry Chef. Director of Business

The Rembrandt Hotel Bangkok Earns 2014 Tripadvisor Certificate of Excellence Awards for it Lifestyle—14 Jul 14

Photo: Chef Jesus Ninos – Executive Sous Chef, Joan Ibanez – F&B Director, Eric Hallin – General Manager, Kamolnuch Bhiromsawad – Director of Sales & Marketing, Varun Mahenendru – Rang Mahal manager, Chef Rajan Misra

Photo Release: Centra Ashlee Hotel won Diploma Award of Main Course World Lifestyle—01 Jul 14

Sous Chef Chakrit has won Diploma Award of "Main Course World Ocean" in Thailand Ultimate Chef Challenge 2014 at Impact Muang Thong Thani.

Le Danang to feature guest chef from Vietnam Centara Grand at Central Plaza Ladprao Lifestyle—24 Feb 14

Le Danang Vietnamese restaurant at Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok is presenting guest chef Doan Van Tuan from 3 to 8 March 2014. Chef Doan, who is executive sous chef at Furama Resort Danang, will be preparing authentic modern and

Dusit Thani Bangkoks new Indian Chef Lifestyle—29 Oct 13

Dusit Thani Bangkok is delighted to announce the appointment of Amit Das as the hotel’s Sous Chef. Chef Amit will be responsible for the vegetarian cuisine prepared throughout the hotel’s award-winning outlets and Indian cuisine options

ภาพข่าว: เชฟคนเก่งโรงแรมรอยัลปริ๊นเซสเชียงใหม่ คว้ารางวัลการแข่งขันสุดยอดเชฟอาหารเหนือ ไลฟ์สไตล์—19 Sep 13

เชฟบุญชัย กันเจิม Junior Sous Chef ครัวไทย โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส เชียงใหม่ โชว์ฝีมือทำอาหารเหนือสูตรพิเศษ ได้แก่ แกงแคไก่ และแกงผักหวานปลาทับทิมย่าง ซึ่งสองเมนูนี้ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 จากการแข่งขัน “ปฎิบัติการค้นหาสุดยอดเชฟอาหารเหนือ”

Centara Grand Mirage Beach Resort Pattaya announces the promotion of Executive Sous Lifestyle—15 Aug 13

Centara Grand Mirage Beach Resort, Pattaya recently announced the promotion of Praput Pranich as Executive Sous Chef with immediate effective. Chef Praput graduated in bachelor degree of Social Science from Kasetsart University, Dusit Thani College major

Discover the True Taste of Sicily Lifestyle—01 Aug 13

Discover the True Taste of Sicily1 - 31 August 2013At La Tavola & Wine Bar, Italian Restaurant Renaissance Bangkok Ratchaprasong Hotel This August, Our Executive Sous Chef Fabio will take you to discover the most interesting creations from Southern