กิจกรรมในช่วงเช้าเริ่มด้วยการบรรยายพิเศษในหัวข้อ "ศักยภาพของสมุนไพรไทยในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ชุมชน" โดย พท.ป.เบญจวรรณ หมายมั่น แพทย์แผนไทยประยุกต์ โรงพยาบาลเจ้าพระยาอภัยภูเบศร ที่ให้ความรู้เรื่องการเลือกใช้สมุนไพรพื้นบ้านเพื่อการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพ ความงาม และของใช้จำเป็น พร้อมแนะนำแนวทางการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับตลาดเป้าหมาย โดยผู้เข้าร่วมอบรมต่างให้ความสนใจ และสะท้อนว่าสามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในชุมชน ทั้งด้านการดูแลสุขภาพและสร้างรายได้
ช่วงบ่ายเป็นกิจกรรมเวิร์คช็อป "การทำยาดมสมุนไพรและยาหม่องสมุนไพร" โดยมี พท.ป.ปรางทิพย์ เทียนทอง และ พท.ป. พิชญ์นภา อินแตง แพทย์แผนไทยประยุกต์ ร่วมเป็นวิทยากรอบรมเชิงปฏิบัติการ ผู้เข้าร่วมต่างมีส่วนร่วมอย่างคึกคัก และกล่าวเป็นเสียงเดียวกันว่าเป็นการอบรมที่มีคุณค่า สามารถต่อยอดเป็นอาชีพเสริมและธุรกิจชุมชนได้ในอนาคต
ทั้งนี้ โครงการดังกล่าว นับเป็นกลไกสำคัญในการเสริมสร้างศักยภาพผู้นำชุมชนรอบพื้นที่การท่าเรือแห่งประเทศไทย ผ่านการเรียนรู้ที่สามารถนำไปใช้จริง พร้อมทั้งเป็นการส่งเสริมแนวคิดการพัฒนาเศรษฐกิจชุมชนด้วยมิติของสุขภาพ วิถีธรรมชาติ และภูมิปัญญาไทยอย่างแท้จริง
