สาขาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร ม.หอการค้าไทย จัดโครงการ "Culinary Arts Unity 2025: Cooking the Future, Serving the Dreams" จุดประกายแรงบันดาลใจนักศึกษาใหม่ สู่เส้นทางมืออาชีพ

สาขาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมบริการ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย (UTCC) ได้จัดโครงการ "Culinary Arts Unity 2025: Cooking the Future, Serving the Dreams" ขึ้น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการเรียนรู้และสร้างแรงบันดาลใจให้แก่นักศึกษาผ่านประสบการณ์การเรียนรู้จากเชฟมืออาชีพ อีกทั้งยังเป็นเวทีต้อนรับนักศึกษาชั้นปีที่ 1 ให้ได้ร่วมกิจกรรมสร้างความสัมพันธ์และพัฒนาทักษะการทำงานร่วมกัน ผ่านกิจกรรมการทำอาหารอย่างครบวงจร ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงการลงมือปรุงจริง

Friday 19 September 2025 14:38
สาขาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร ม.หอการค้าไทย จัดโครงการ "Culinary Arts Unity 2025: Cooking the Future, Serving the Dreams" จุดประกายแรงบันดาลใจนักศึกษาใหม่ สู่เส้นทางมืออาชีพ

ภายในงานได้รับเกียรติจากเชฟชื่อดังและผู้เชี่ยวชาญในวงการอาหารร่วมเป็นวิทยากรและคณะกรรมการตัดสินผลงานของนักศึกษา ได้แก่

เชฟเอียน - คุณพงษ์ธวัช เฉลิมกิตติชัย ที่ปรึกษาสาขาฯ และเชฟผู้บุกเบิกอาหารแนว "Modern Thai Cuisine"

อาจารย์ ดร.วีรินทร์ทิรา นาทองบ่อจรัญ ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารและสื่อมวลชน ผู้มีบทบาทสำคัญในการเผยแพร่วัฒนธรรมอาหารไทย

เชฟมุ้ย - คุณจุรีรัตน์ บัวบาล อาจารย์วิทยาลัยดุสิตธานี และที่ปรึกษาด้านธุรกิจอาหารให้กับหลายแบรนด์ชื่อดัง

เชฟบูม - คุณรณหาญ จงวิวัฒน์จิตต์ เชฟเจ้าของร้าน "คั่วไก่ชลธิชา" รองชนะเลิศอันดับ 3 Mister International Thailand 2025 และอาจารย์พิเศษสาขาศิลปะการประกอบอาหารฯ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย

บรรยากาศภายในงานเป็นไปอย่างคึกคัก เต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์และพลังแห่งความฝันของนักศึกษา โดยมี อาจารย์ ดร.รัชดา ธูปทอง หัวหน้าสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร พร้อมด้วยคณาจารย์และนักศึกษาทุกชั้นปีเข้าร่วมกิจกรรมอย่างพร้อมเพรียง ณ ลานอเนกประสงค์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย เมื่อเร็วๆ นี้

สาขาศิลปะการประกอบอาหารและการจัดการภัตตาคาร ม.หอการค้าไทย จัดโครงการ "Culinary Arts Unity 2025: Cooking the Future, Serving the Dreams" จุดประกายแรงบันดาลใจนักศึกษาใหม่ สู่เส้นทางมืออาชีพ