เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยอย่างคาเวียร์และแซลมอนบนบลินี และหอยเชลล์อลาสกาย่าง ตามด้วยซุปบีตรูตเวลูเตรสละมุน สำหรับอาหารจานหลัก แขกสามารถเลือกได้ระหว่างเนื้อสันใน USDA Prime ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน หรือปลาแอตแลนติกค็อด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงที่คัดสรรอย่างลงตัว ก่อนปิดท้ายมื้ออาหารด้วยชีสเค้กเบอร์รี่รสหวานละมุน เป็นของหวานสำหรับช่วงเวลาแสนพิเศษ นอกจากนี้ ห้องอาหารบลู สกาย ยังมอบสิทธิพิเศษส่วนลด 15% สำหรับผู้ที่สำรองที่นั่งล่วงหน้าภายในวันที่ 1 กุมภาพันธ์ 2569 โดยส่วนลดดังกล่าวเฉพาะค่าอาหารเท่านั้น ดินเนอร์วาเลนไทน์เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 23.00 น. ณ ห้องอาหารบลู สกาย ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ
ผู้สนใจสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่โทรศัพท์ 0-2541-1234, Line Official Account @centaraladprao หรือ Inbox ผ่าน https://bit.ly/centaraladprao