นางอรมน กล่าวว่า กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต เป็นสินค้า GI น้องใหม่แห่งฝั่งทะเลอันดามัน ซึ่งกรมทรัพย์สินทางปัญญาประกาศขึ้นทะเบียน GI เมื่อเดือนมกราคม 2569 มีลักษณะเด่นคือลำตัวขนาดใหญ่ตั้งแต่ 0.5 - 4.5 กิโลกรัม ทั้งตัวมีสีไม่น้อยกว่า 7 สี เช่น สีเขียว สีส้ม สีน้ำเงิน สีม่วง สีชมพู สีครีม และสีดำ เป็นต้น มีเนื้อแน่น รสชาติหวาน มันกุ้งเยอะ และไม่มีกลิ่นคาว นับเป็นสินค้าที่มีศักยภาพสูง สามารถผลักดันสู่ตลาดระดับพรีเมียม ทั้งในกลุ่มร้านอาหารไฟน์ไดนิ่ง เครือข่ายโรงแรม และร้านอาหารชั้นนำระดับประเทศ ทั้งนี้ กรมฯ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเล็งเห็นถึงโอกาสต่อยอดทางการตลาด โดยสร้างมูลค่าเพิ่มผ่านการส่งเสริมการท่องเที่ยวในเทศกาล Phuket Lobster Festival ซึ่งเป็นเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ประจำจังหวัดภูเก็ตที่จะจัดขึ้นในช่วงเดือนสิงหาคมของทุกปี เพื่อผลักดันให้จังหวัดภูเก็ตก้าวสู่การเป็นจุดหมายปลายทางของนักชิมจากทั่วโลก ที่ต้องการลิ้มลองเมนูสุดพิเศษจากวัตถุดิบ GI ระดับพรีเมียม โดยฝีมือเชฟชั้นนำที่จะนำกุ้งมังกร 7 สีภูเก็ตมารังสรรค์เป็นเมนูยอดนิยมและเมนูแปลกใหม่ภายในงาน สำหรับแนวทางการขับเคลื่อนในระยะต่อไป กรมทรัพย์สินทางปัญญาจะนำโมเดลการพัฒนา "กุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต" ไปต่อยอดสู่สินค้าประมงรายการอื่นๆ ซึ่งปัจจุบันมีสินค้าในหมวดประมงที่ได้รับการขึ้นทะเบียน GI แล้ว 17 รายการ อาทิเช่น ปลากะพงสามน้ำทะเลสาบสงขลา หอยนางรมสุราษฎร์ธานี ปลาสลิดบางบ่อ (สมุทรปราการ) ปลาทูแม่กลอง (สมุทรสงคราม) กุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ ปลานิลสายน้ำไหลเบตง (ยะลา) เป็นต้น สร้างรายได้ให้กับชุมชนรวมกว่า 4,446 ล้านบาทในปี 2568
โดยกรมฯ จะทำงานร่วมกับกรมประมงและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด ในการยกระดับระบบควบคุมคุณภาพสินค้าประมง GI ให้เป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนด เพื่อยืนยันแหล่งที่มาและอัตลักษณ์ที่โดดเด่นของสินค้าในแต่ละพื้นที่ ซึ่งจะช่วยสร้างความมั่นใจให้แก่ผู้บริโภคว่าจะได้รับสินค้าที่มีคุณภาพอย่างแท้จริง พร้อมกันนี้ ยังเตรียมผลักดันสินค้าประมงศักยภาพรายการใหม่เข้าสู่ระบบ GI อย่างต่อเนื่อง โดยจะเร่งทำงานเชิงรุกสำรวจและพัฒนาสินค้าที่มีอัตลักษณ์เฉพาะถิ่นให้สามารถขึ้นทะเบียน GI ได้ พร้อมทั้งเสริมสร้างองค์ความรู้แก่เกษตรกรและผู้ประกอบการในการรักษามาตรฐานและใช้ตรา GI อย่างถูกต้อง เพื่อสร้างโอกาสและรายได้เข้าสู่ชุมชนอย่างยั่งยืนต่อไป ทั้งนี้ นอกจากจะมีกิจกรรมความร่วมมือระหว่างกรมทรัพย์สินทางปัญญากับหน่วยงานพันธมิตรแล้ว ภายในงาน GI Market 2026 ยังมีกิจกรรมการ Live สด จาก "แคน อติรุจ" พิธีกรรายการข่าวและอินฟลูเอนเซอร์ชื่อดัง ที่ร่วมถ่ายทอดภาพบรรยากาศภายในงานและนำเสนอสินค้า GI กว่า 70 ร้านค้าจากจังหวัดต่างๆ ทั่วประเทศ รวมทั้งยังมีโปรโมชั่นพิเศษตลอดงาน อาทิ ส่วนลดค่าขนส่งสินค้า GI ผ่านไปรษณีย์ไทยสูงสุดถึง 60% สำหรับผู้ซื้อสินค้าภายในงาน รวมถึงข้อเสนอพิเศษจากร้านค้าต่างๆ จึงขอเชิญชวนทุกท่านมาร่วมอุดหนุนสินค้า GI ได้ตั้งแต่วันนี้ - 29 มีนาคม 2569 เวลา 10.00 - 22.00 น. ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ปิ่นเกล้า ชั้น G
