เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ (Cashew Nuts) มีไขมันดีสูง ช่วยบำรุงระบบหลอดเลือดและหัวใจ บำรุงกระดูกและกล้ามเนื้อ มีแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และทองแดงสูง ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน อีกทั้งยังช่วยให้อิ่มนาน เพราะมีโปรตีนและเส้นใยอาหาร ช่วยชะลอความหิว รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ตลอด เมนูนี้มีส่วนผสม และ วิธีการทำที่ไม่ยาก สามารถทำทานเองที่บ้านได้ทุกช่วงเวลา ไม่จำกัดแค่เพียงเฉพาะช่วงเวลากินเจเท่านั้น
ส่วนผสม
1.เห็ดหอมหั่นเต๋า แบรนด์ ปลาทอง 60 กรัม
2.เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ แบรนด์ เฮอริเทจ อีท แอนด์ เบค เรดดี้ 3 ช้อนโต๊ะ
3.พริกป่น 1 ช้อนชา
4.น้ำตาล 2 ช้อนชา
5.น้ำปลา สูตรเจ 2 ช้อนชา
6.ผงปรุงรส สูตรเจ 1 ช้อนชา
7.น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีการทำ
1.ล้างเห็ดหอม แบรนด์ ปลาทอง ให้สะอาด จากนั้นแช่เห็ดหอมในน้ำสะอาด 2-3 ชั่วโมง จนเห็ดหอมอิ่มน้ำ และนิ่ม เมื่อเห็ดหอมนิ่มแล้ว ให้หั่นเป็นลูกเต๋าทั้งหมด
2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชลงไป ตามด้วย เห็ดหอม แบรนด์ ปลาทองที่หั่นเต๋าไว้แล้ว ผัดในกระทะให้ทั่ว จนกลิ่นเริ่มหอม จากนั้นใส่เครื่องปรุงทั้งหมดลงไป ตามด้วย เมล็ดมะม่วงหิมพานต์ แบรนด์ เฮอริเทจ อีท แอนด์ เบค เรดดี้ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ และ สามารถทำเพิ่มเพื่อเก็บใส่กระปุกไว้ทานได้
"กินเจ อิ่มบุญ อุ่นใจ ไปกับเครือเฮอริเทจ" พร้อมหาซื้อวัตถุดิบเพื่อประกอบอาหารจากแบรนด์เฮอริเทจและแบรนด์ปลาทอง ที่ร้านค้าชั้นนำได้แล้ววันนี้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือ ติดตามข่าวสารกิจกรรมต่างๆ และสั่งซื้อสินค้าออนไลน์ ได้ที่ LINE Official: @heritagethailand, Shopee: Heritage Official, Lazada: Heritage Official, Tiktok Shop: HeritageGroupTH