สำหรับผลการจัดอันดับในกรุงเทพฯ POTONG ครองอันดับ 1 ตามด้วย Chef's Table by lebua ในอันดับ 2 และ Sorn ในอันดับ 3 ขณะที่ Baan Tepa อยู่ในอันดับ 4 และ INDDEE ครองอันดับ 5 สะท้อนความหลากหลายของกรุงเทพฯ ในฐานะเมืองแห่งอาหารที่นำเสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารหลากหลายรูปแบบ ผ่านแนวคิดการปรุงอาหารที่สร้างสรรค์และการนำเสนอเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละร้าน
ด้านการจัดอันดับในภูเก็ตและภาคใต้ OMEMO คว้าอันดับ 1 ตามด้วย The Smokaccia Laboratory ในอันดับ 2 และ L'Arome by the Sea ในอันดับ 3 ส่วน Tambu อยู่ในอันดับ 4 Royd อยู่ในอันดับ 5 และ Aulis Phuket อยู่ในอันดับ 6 ขณะที่ AIM, Acqua, Age และ Saffron Phuket ติดอันดับ 10 ร้านอาหารชั้นนำของภูมิภาค สะท้อนความโดดเด่นของภูเก็ตและภาคใต้ในฐานะจุดหมายปลายทางที่ผสานประสบการณ์ด้านอาหารเข้ากับเสน่ห์ของการท่องเที่ยว
นอกเหนือจากการจัดอันดับหลัก TOP25 Restaurants Thailand Awards 2026 ยังมอบรางวัลพิเศษเพื่อยกย่องความสำเร็จและความโดดเด่นในหลากหลายด้านของวงการอาหารและประสบการณ์การรับประทานอาหาร ตอกย้ำบทบาทของร้านอาหารในการถ่ายทอดวัฒนธรรมและอัตลักษณ์ของแต่ละพื้นที่ ผ่านวัตถุดิบ เทคนิคการปรุง และความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนอ ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ช่วยเติมเต็มประสบการณ์การเดินทางของนักท่องเที่ยว
ภายในพิธีเปิดงาน นายสราญโรจน์ สุทัศน์ชูโต รองประธานอาวุโสและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการ (Senior Vice-President and Chief Operating Officer: COO) สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์การมหาชน) หรือ ทีเส็บ (TCEB) กล่าวเปิดงาน โดยเน้นย้ำว่า "จุดแข็งของประเทศไทยในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการจัดประชุม นิทรรศการ และการเดินทางเพื่อธุรกิจ (MICE) ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงสิ่งอำนวยความสะดวกตามมาตรฐานสากลและศักยภาพในการดำเนินงานอย่างมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประสบการณ์อันเป็นเอกลักษณ์ที่ประเทศไทยนำเสนอผ่านวัฒนธรรมอาหาร วัฒนธรรมท้องถิ่น ความคิดสร้างสรรค์ และการต้อนรับแบบไทย ซึ่งมีส่วนสำคัญในการสร้างความประทับใจแก่ผู้เดินทางจากทั่วโลก"
นอกจากนี้ ยังเน้นย้ำถึงบทบาทของ TOP25 Restaurants Thailand Awards ในการยกย่องบุคลากรและสถานประกอบการที่มีส่วนส่งเสริมชื่อเสียงของประเทศไทยในระดับนานาชาติ เพิ่มความน่าสนใจของประเทศในฐานะจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยว และสนับสนุนการเติบโตของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและธุรกิจการจัดงานในภาพรวม
ด้าน Bernard Metzger ผู้ก่อตั้ง TOP25 Restaurants International กล่าวว่า "TOP25 Restaurants Thailand Awards จัดขึ้นเพื่อเฉลิมฉลองบุคลากรและสถานประกอบการที่ทำให้ประเทศไทยเป็นจุดหมายปลายทางด้านอาหารที่มีเสน่ห์และน่าค้นหา ผลการจัดอันดับประจำปี 2569 สะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายอันโดดเด่นของวงการร้านอาหารไทย ตั้งแต่ร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติของกรุงเทพฯ ไปจนถึงประสบการณ์ด้านอาหารอันมีเอกลักษณ์ของภูเก็ตและภาคใต้
ที่ TOP25 Restaurants เราเชื่อว่าเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ (AI) สามารถช่วยให้การค้นหาและยกย่องร้านอาหารมีความครอบคลุมและเข้าถึงได้มากยิ่งขึ้น ขณะเดียวกัน ความเชี่ยวชาญของมนุษย์ยังคงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำความเข้าใจความเป็นเลิศด้านอาหารในทุกมิติ เป้าหมายของเราคือการเพิ่มโอกาสให้ร้านอาหารที่มีความโดดเด่นเป็นที่รู้จักในวงกว้าง และสนับสนุนจุดหมายปลายทางต่าง ๆ ในการนำเสนออาหารในฐานะองค์ประกอบสำคัญของประสบการณ์การเดินทาง"
การจัดอันดับของ TOP25 Restaurants ใช้ Restaurant Rating Index ซึ่งผสานเทคโนโลยี AI เข้ากับความเชี่ยวชาญของมนุษย์ เพื่อสนับสนุนการค้นพบและเผยแพร่ร้านอาหารที่มีความโดดเด่น พร้อมสะท้อนความหลากหลายของประสบการณ์ด้านอาหารในแต่ละจุดหมายปลายทาง
ภายในงานยังมี Culinary Showcase ซึ่งได้รับความร่วมมือจากร้านอาหารและพันธมิตรด้านเครื่องดื่มที่ร่วมถ่ายทอดเอกลักษณ์ผ่านอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายรายการ พร้อมเปิดโอกาสให้ผู้แทนสื่อมวลชน ผู้ประกอบการโรงแรม เจ้าของร้านอาหาร และพันธมิตรในอุตสาหกรรมได้พบปะ แลกเปลี่ยนความคิดเห็น และสร้างเครือข่ายความร่วมมือ เพื่อส่งเสริมการเติบโตของอุตสาหกรรมอาหารและการท่องเที่ยวไทย
ผู้สนใจสามารถตรวจสอบรายชื่อผู้ได้รับรางวัลอย่างเป็นทางการในกรุงเทพฯ และภูเก็ตและภาคใต้ รวมถึงข้อมูลเกี่ยวกับร้านอาหารและพันธมิตรที่เข้าร่วมกิจกรรม Culinary Showcase ได้ที่ https://www.top25restaurants.com/thailand/
