นายวิเศษ วิศิษฏ์วิญญู กรรมการผู้จัดการ บริษัท ซีพีแรม จำกัด กล่าวว่า “วันนี้ ซีพีแรมมีความภาคภูมิใจที่ได้เปิดตัวโรงงานเบเกอรี่ที่ทันสมัยที่สุดแห่งหนึ่งของโลกในจังหวัดชลบุรี ด้วยมูลค่าการลงทุนกว่า 2,000 ล้านบาท มีกำลังผลิต 2.4 ล้านแผ่นต่อวัน ซึ่งในปัจจุบันได้เปิดดำเนินการแล้ว โดยโรงงานลำดับที่ 16 ของซีพีแรมแห่งนี้ สร้างขึ้นเพื่อรองรับตลาดเบเกอรี่ในประเทศไทยที่มีการเติบโตอย่างมาก เนื่องจากผู้บริโภคหันมานิยมรับประทานผลิตภัณฑ์กลุ่มขนมปังมากขึ้น เพราะสอดคล้องกับวิถีชีวิตในปัจจุบันที่ต้องการอาหารที่หาซื้อง่าย รับประทานได้สะดวกรวดเร็ว และต้องมีรูปลักษณ์ น่ารับประทานและรสชาติที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ โดยข้อมูลแนวโน้มการตลาดในประเทศไทยชี้ว่าในปี 2567 มูลค่าตลาดเบเกอรี่จะสูงถึง 4 หมื่นล้านบาท เลอแปงนับเป็นหนึ่งในแบรนด์ยอดนิยม และครองใจผู้บริโภคมาอย่างยาวนาน ด้วยความเข้าใจผู้บริโภคทั้งเชิงลึกและเชิงกว้าง รวมถึงวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ออกสู่ตลาดอย่างต่อเนื่อง โรงงานแห่งใหม่จึงเป็นส่วนหนึ่งของแผนตอบรับต่ออุปสงค์ที่จะเพิ่มอย่างมากขึ้นในปีต่อ ๆ ไป นอกจากนี้ การสร้างโรงงานแห่งนี้ยังช่วยกระตุ้นการขยายตัวทางเศรษฐกิจ ผ่านการสร้างงาน สร้างรายได้ให้กับประชาชนในพื้นที่ โดยเฉพาะภาคตะวันออกของไทยที่มีประชากรอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก และยังเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญที่ดึงดูดนักเดินทางจากทั่วโลก ซึ่งนับเป็นพื้นที่ยุทธศาสตร์ทางเศรษฐกิจที่สำคัญของประเทศไทย”
การสร้างโรงงานขนมปังแผ่นแห่งใหม่ มีจุดประสงค์เพื่อขยายขีดความสามารถในการผลิตสินค้าเบเกอรี่ และส่งเสริมการจัดจำหน่ายสินค้าให้ครอบคลุมทั่วประเทศ โดยก่อสร้างขึ้นภายใต้แนวคิด “องค์กรที่มีความใส่ใจด้านสิ่งแวดล้อมและเป็นอุตสาหกรรมโรงงานสีเขียว (Green Factory)” ซึ่งให้ความสำคัญกับการใช้พลังงานสะอาด โดยติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์บนหลังคาโรงงาน (Solar Rooftop) ขนาดรวม 2 เมกะวัตต์ และช่วยลดการปลดปล่อยก๊าชเรือนกระจก รวมถึงภายในโรงงานยังติดตั้งเครื่องจักรและกระบวนการผลิตแบบระบบปิดด้วยเทคโนโลยีอัตโนมัติที่ทันสมัยมาตรฐานโลก เพื่อให้สามารถทำการตรวจสอบกระบวนการย้อนกลับได้ จึงปลอดภัยและมั่นใจได้ในทุกขั้นตอน พร้อมให้ความสำคัญสูงกับในการควบคุมคุณภาพ การประกันคุณภาพ และความปลอดภัยทางอาหารตลอดห่วงโซ่อุปทาน
“เลอแปง” นำเสนอผลิตภัณฑ์เบเกอรี่อบสดหลากรสชาติ ตั้งแต่ขนมปังแผ่น แพนเบรดสอดไส้ ขนมปังหน้าพิซซ่า ขนมปังไส้คาวหวาน แซนด์วิชสอดไส้ เค้กโรลหลากรส คัพเค้ก ฯลฯ ผ่านการสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันเพื่อยกระดับคุณภาพและมาตรฐานของ “สแน็คเบเกอรี่” ในตลาดค้าปลีกสมัยใหม่ และทำให้การบริโภคเบเกอรี่ทุกคำสามารถเติมความสุข ทั้งอิ่มท้องและอิ่มใจได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยผู้บริโภคสามารถหาซื้อผลิตภัณฑ์เลอแปงได้ที่ร้าน 7-Eleven ทุกสาขาทั่วประเทศ
ที่มา: วิวาลดี้ อินทิเกรเต็ด พับลิค รีเลชั่นส์
