ส่วนผสม
1.เมล็ดฟักทองอบ (กะเทาะเปลือก) แบรนด์เฮอริเทจ 1/2 ถ้วย
2.ฟักทองบดละเอียด 400 กรัม
3.น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
4.ไข่ไก่ 2 ฟอง
5.นม ? ถ้วย
6.แครกเกอร์ 150 กรัม
7.เนย 70 กรัม
วิธีการทำ
1.เริ่มจากการทำแป้งพาย โดยการทุบแครกเกอร์ และใส่เนยที่ละลายแล้วลงไปให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นเทลงบนพิมพ์แล้วใช้ช้อนแบนกดให้แน่น แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 1-3 ชั่วโมง
2.นำฟักทองไปนึ่งจนสุก ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที จากนั้นนำไปบดให้ละเอียด เติมนม น้ำตาลทรายแดง เมล็ดฟักทองอบ (กะเทาะเปลือก) แบรนด์เฮอริเทจ ไข่ไก่ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
3.นำแป้งพายออกจากตู้เย็น แล้วเทส่วนผสมในข้อ 2 ลงบนแป้งพายให้ทั่ว นำเข้าเตาอบ 30 นาที ที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
หาซื้อวัตถุดิบเพื่อสุขภาพได้แล้ววันนี้ ที่ร้านค้าชั้นนำทั่วประเทศ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร 02-813-0954-5